Noderīgi padomi: kā pareizi audzēt un kopt baklažānus

Baklažāns vai zilās no nakteņu dzimtas. Indijas valstis tiek uzskatītas par viņu dzimteni. Vēlāk zilie dārzeņi parādījās Ķīnā un Japānā. Šī kultūra nonāca Krievijā tikai 17. gadsimtā. Centrālajos reģionos baklažānus audzē siltumnīcas apstākļos, un dienvidu reģionos tos stāda tieši atklātā zemē.

Dārzeņi tiek novērtēti pēc to lietderības olbaltumvielu, šķiedrvielu, tanīnu, cukura, pektīna un visa vitamīnu un minerālvielu klāsta dēļ.

Saturs

• Kultūras raksturojums
• Baklažānu audzēšanas iezīmes
• Baklažānu sēklas: selekcija un sagatavošana
• Augsnes sagatavošana un sēšana
• Aprūpes padoms
• Kā audzēt baklažānu
• Stādu stādīšanas noteikumi
• Pieaugošās problēmas
• Slimības un kaitēkļi
• Labākās baklažānu šķirnes

Kultūras raksturojums

Kultūrai ir stāvs vai izplatīts violets kāts ar zaļo un ceriņu toņu lapām. Spēcīgs sakņu sistēma var iekļūt pusotra metra dziļumā. Ziedi nokarājas divdzimumu. Kultūra tiek apaugļota ar pašapputes palīdzību.

Augļu svars var sasniegt kilogramu vai vairāk, un tiem var būt dažādi izmēri, formas un krāsas.

Krievijā visbiežāk sastopamie zilie augļi ir cilindriskas formas. No viena krūma jūs varat novākt līdz 15 dārzeņiem. Augļu veidošanās prasa ilgu laiku. Agrīnās nogatavošanās šķirnēs šis periods ir 80-130 dienas, bet vēlīnās - 130-180 dienas. Sēklas baklažāni ir mazi, plakanas formas, dzeltenīgas krāsas. Viņi spēj palikt dzīvotspējīgi vidēji četrus gadus.

Baklažānu audzēšanas iezīmes

Audzējot zilos, jāatceras, ka šie dārzeņi aktīvi attīstās tikai siltā un mitrā vidē. 21-26 grādu temperatūrā pirmie dzinumi parādīsies pusotras nedēļas laikā, un aktīvai augšanai un attīstībai nepieciešama 26-30 grādu temperatūra. Mazie zilie necieš sals. Temperatūra zem 10 grādiem var iznīcināt augu dažu dienu laikā.

Ja zilajam nav pietiekami daudz mitruma, tad tie pārtrauc to augšanu, nokrāso krāsu, un augļi nespēj pietiekami augt, tiem ir neregulāra forma un tie kļūst rūgti. Tajā pašā laikā pārmērīgs mitrums izraisa augu slimības.

Krievijā galvenokārt kultivē agrīnās un vidējās šķirnes, kuru augšanas sezona svārstās no 100 līdz 150 dienām.

Šis posms ir viens no vissvarīgākajiem, audzējot zilos. Jums jāzina, ka dažos apgabalos šo dārzeņu audzēšana nedos nekādus rezultātus. Šie dārzeņi labi augs pēc Lūks, gurķi, kāposti, burkāni, pākšaugi un melones. Un kur auguši arī viņa radinieki tomātu, pipari un fizalis stādīt šo kultūru ir bezjēdzīgi.

Baklažānu sēklas: selekcija un sagatavošana

Pareiza sēklu izvēle ir labas ražas atslēgaStādāmo materiālu katrs izvēlas pēc dažādām īpašībām: formas, krāsas, garšas, lieluma. Bet ir vairāki vispārīgi principi:

• stādāmam materiālam jāatbilst reljefam
• iesaiņojumā jānorāda: ražotājs, sēklu skaits, to nogatavošanās laiks un apstrādes metode
• F1 hibrīdu šķirnes nav piemērotas kā stādāmie materiāli
• ja sēklas ir jūsu pašu, tad tās tiek sašķirotas un tiek veikta pirmssēšanas sagatavošana

Šķiroto materiālu attīra, lai novērstu slimības... Šim nolūkam sēklas pusstundu iemērc viena procenta koncentrācijas kālija permanganāta šķīdumā. Baklažānu sēklu dīgšana prasa ilgu laiku, taču šo procesu var paātrināt, vairākas stundas ievietojot materiālu pelnu vai borskābes šķīdumā. Varat arī izmantot augšanas stimulatorus.

Ieteicams diedzēt sēklas pirms stādīšanas zemē.

Tos nepieciešams ietīt samitrinātā drānā un ievietot polietilēnā, vairākas dienas ievietot siltā vietā.

Augsnes sagatavošana un sēšana

Sēklu sēšanai ir piemērota augsne, kas izgatavota no humusa, kūdras un smiltīm proporcijā 3: 4: 1. Vienam šāda maisījuma spainim jāpievieno glāze koka pelnu un 3 sērkociņu kastes ar superfosfātu. Var izmantot arī augsni, kas iegādāta ziedu veikalā.

Sadīgušu stādāmo materiālu sēj mitrā augsnē līdz 1,5 cm dziļumam, saglabājot aptuveni divu centimetru intervālu. Pirms stādīšanas augsni iepriekš izlej ar vāju mangāna šķīdumu. Pēc sēšanas traukus ievieto plastmasas maisiņā un ievieto siltā vietā. Temperatūrai jābūt vismaz 25 grādiem. Pēc dīgstu parādīšanās temperatūra jāsamazina līdz 19 grādiem un jāuztur apmēram nedēļu. Tas tiek darīts, lai augs attīstītu saknes.

Sēklas sēj februārī vai martā.

Šajā laikā dienasgaismas laiks joprojām ir īss, un stādiem nav pietiekami daudz gaismas. Aktīvai attīstībai ir nepieciešams mākslīgi palielināt dienasgaismas stundas līdz 12 stundām, ieskaitot dienasgaismas spuldzi. Stādi labi nepieļauj caurvēju.

Pēc reālu lapu pāra parādīšanās stādiem vajadzētu transplantācija... To veic ar pārkraušanas metodi, apmēram mēnesi pēc dīgstu parādīšanās. Zemei jābūt labi samitrinātai, un dzinums ir jānoņem kopā ar zemes grumbu. Tad ievieto lielā traukā.

Aprūpes padoms

Baklažānu laistīšana:

• Pirmkārt laistīšana pēc pārkraušanas tos veic 2-3 dienu laikā un pēc katrām 5 dienām.
• Aplaistīt baklažāns labāk no rīta.
• Ir svarīgi nodrošināt, lai laistīšanas laikā ūdens neietilpst lapās. Pārmērīgs mitrums izraisa augu slimības.
• Ilgstošs sausums noved pie barojošo sakņu nāves un stumbra agrīnas lignifikācijas.
• Ja laiks ir karsts un sauss, tad ir vērts saīsināt intervālu starp laistīšanu līdz trim dienām.
• Pēc katras laistīšanas ir vērts nedaudz un sekli atbrīvot augsni.

Top dressing:

• Stādi baklažāni jābaro. Pirmo reizi augus baro 14 dienas pēc pārkraušanas.
• Tiek uzskatīti labākie minerālmēslikas satur fosforu un kāliju. Strādās labi un vistas izkārnījumi... To vajadzētu atšķaidīt 1:20, bet ne raudzēt.
• Jums jāapaugļo šīs naktssveces ik pēc divām nedēļām, palielinot mēslojuma devu no 1 līdz 5 ēdamkarotēm uz krūmu.

1-2 nedēļas pirms stādu stādīšanas zemē, stādus nepieciešams sacietēt. Lai to izdarītu, augus pārvieto uz vēsāku un gaišāku telpu vai aizved uz siltumnīcu. Kad uz stādiem parādās 4-5 lapu pāri, tad to jau var pārvietot uz vietu.

Kā audzēt baklažānu

Visefektīvākās baklažānu audzēšanas metodes:

1. Zem īslaicīga vāka, kas izgatavots no plēves. Izmantojot šo kultivēšanas metodi, augsne ir jāsagatavo iepriekš. Rudens laikā tas ir jāizrok un jāieved komposts (aptuveni 5-7 kg uz zemes kvadrātmetru). Pēc ziemošanas augsni rak divas reizes, bet mazākā dziļumā un pievieno mēslošanas līdzekļi: potašs, superfosfāts, amonija nitrāts.Filmas patversme jāuzstāda 14-20 dienas pirms stādu stādīšanas atklātā zemē. Pārvietojieties uz turieni stādi līdz tā aug. Pirms apstrādes stādiem jābūt bagātīgi izlietiem. Vietnē ir iespējams iestādīt gatavus stādus pēc tam, kad ir izveidojušies stabili silti laika apstākļi 12-15 grādi un nakts sals (maijs-jūnijs) nedraud.
2. Siltumnīcā. Apsildāmā siltumnīcā un siltumnīcā stādus var stādīt no marta otrās puses. Ja apkures nav, tad jums jāgaida līdz maijam. Ieteicams izmantot beramu zemi - 3 kūdras daļas un vienu humusa daļu. Krastmalas slānim jābūt vismaz 25-30 cm. Stādīšana siltumnīcā tiek veikta saskaņā ar shēmu 60 x 50 cm vai 30 40 cm.
3. Siltumnīcā stādīšana tiek veikta rindās, intervālam starp tiem jābūt 45-50 cm, bet starp stādiem - vismaz 30 cm. Siltumnīcā zilos var ievietot traukos, kas novietoti uz plauktiem. Aprūpe neatšķiras no stādu kopšanas. Krūmiem nav nepieciešami prievīte un saspiešana. Var ražot tikai atzarošana lai izveidotu krūmu, nepieciešams noņemt bojātās lapas un kātiņus.
4. Pārgalvīgs veids. Reģionos ar siltu klimatu baklažāns var kultivēt ar sēklām tieši atklātā zemē. Jums jāizvēlas labi apgaismota vieta, kur nav augušas aizliegtās kultūras. Kad augsne ir sasilusi līdz 14-16 grādiem, jūs varat sēt diedzētas vai izmērcētas sēklas. Sēšana notiek pēc kārtas, saglabājot intervālu starp rindām 60-70 cm vai izmantojot jostas metodi. Šajā gadījumā līniju atstarpei jābūt 40 cm, un atstarpēm jābūt 75-80 cm. Ja dīgtspēja ir blīva, tad tā ir jāatšķaida, atstājot atstarpi starp ieejām vismaz 30 cm. , arī baklažāni tiek pieskatīti, uzmanīgi vērojot jaunos krūmus, jo tie lēnām aug.

Stādu stādīšanas noteikumi

Ir vairāki stādīšanas veidi:

• Divpusēja lente, kur intervāls starp kanāliem ir 80 cm, intervāls starp līnijām ir 45 cm, un starp stādiem - vismaz 30 cm.
• In-line, saglabājot intervālu starp tiem 70 cm, un starp stādiem vismaz 40 cm.
• Kvadrātveida ligzdu ražo saskaņā ar shēmu 70 cm x 70 cm, divi stādi vienā ligzdā.

Urbumos ielej 2 litrus apsildāma ūdens un ievieto tur krūmu. stādi, pēc tam apkaisa ar zemi un cieši saspiediet augsni apkārt. Šī manipulācija paātrinās augu sakņošanu. Laistīt vajag ik pēc trim dienām. Ja daži krūmi nav iesakņojušies, tad ir nepieciešams stādīt jaunus.

Turpmāka aprūpe sastāvēs no periodiskas atslābināšanas, noņemšanas nezāles, laistīšana (reizi nedēļā) un kaitēkļu apkarošana.

Kad krūms izaug līdz 30 cm augstumā, ieteicams iekniebt. Tas paātrinās augļu veidošanos. Tāpat ieteicams atstāt uz krūma ne vairāk kā 7 olnīcas. Šī summa veicina pareizu augļa veidošanos.

Pieaugošās problēmas

Sēklas neizdīgušas. Iemesli, kāpēc stādi neparādījās, var būt:

• vecas sēklas, kas ilgi vai nepareizi uzglabātas
• konteineri netika ievietoti pietiekami siltā vietā un tika pārāk daudz dzirdināti
• izžūšana no augsnes, kas varētu notikt, ja tvertnes atrodas uz sildāmām baterijām
• Laika trūkums. Sēklas var sadīgt 25-26 dienās, bet daži neapzināti vienkārši negaida šo brīdi.

Stādi neaug. Cēloņi:

• sakņu bojājumi, kad transplantācija... Atdzīvināšanai var izmantot pareizi sagatavotus sakņu veidotājus.
• vietas trūkums. Jūs varat atjaunot stādus, pārkraujot tos plašākos traukos un piepildot auglīgo augsni

Stādi nokalst. Ja stādu kopšana ir pareiza, lapu savītuma iemesli var būt:

• augsnes skābēšana, kuras pazīme ir skāba smarža. Rodas pārmērīga mitruma dēļ. Nepieciešams pārvietot uz lielu trauku un nomainīt augsni, laistīšana ražo bieži, bet mēreni
• temperatūras starpība starp zemes daļu un auga saknēm. Šī nosacījuma iemesls var būt melnraksts no loga spraugām, kas ietekmē konteineru. Katli jāpārvieto nedaudz augstāk, lai tie nepūst.
• saknēm trūkst skābekļa augsta augsnes blīvuma, drenāžas trūkuma dēļ vai stādi aug pārāk blīvi. Ir nepieciešams sistemātiski atbrīvot zemes augšējos slāņus, atjaunot vai veikt drenāžu, atšķaidīt stādus un samazināt laistīšanu

Apakšējās lapas kļuva dzeltenas. Tas nozīmē:

• ka augam trūkst barības vielu un tās papildina no apakšējām lapām.
• līdzsvara atjaunošana palīdzēs barot ar kompleksu minerālmēsli.
• dzeltenās lapas ir jānoņem

Lapu vieta:

• ar prombūtni kaitēkļi no saules apdegumiem parādās plankumi, ir nepieciešams aizsargāt stādus no tiešu saules staru iedarbības
• ja lapu malas kļūst dzeltenas un sausas, tad kālija līmenis ir jānormalizē ar mēslošanas līdzekļi vai pelnu šķīdums (1 ēdamkarote uz litru ūdens)
• traipu cēlonis var būt arī mēslošanas līdzekļu pārpalikums, ko var neitralizēt ar mangāna šķīdumu un augu apstrādājot ar citronskābes un dzelzs sulfāta šķīdumu proporcijā 1: 1: 1,5.
• auksts apūdeņošanas ūdens noved pie plankumainības. Ieteicamā ūdens temperatūra - 23-26 grādi

Slimības un kaitēkļi

Vislielākās problēmas baklažānu audzēšanā ir vīrusu, sēnīšu un infekciozo augu slimības, kā arī parazītu invāzijas.

Baklažānu slimības:

• Melnajai kājai raksturīga augu saknes daļas tumšāka un pelēka ziedēšana. Ja bojājums ir spēcīgs, tad krūms sāk izbalēt, un, ja sakņu sistēma ir bojāta, iestājas nāve. Augsts mitrums veicina sēnītes strauju attīstību, un tas inficē zemi. Visbiežāk to novēro siltumnīcās. Profilakse un apstrāde ietver regulāru augsnes nomaiņu vai balināšanu laistīšana un izvairīšanās no temperatūras pazemināšanās, skarto augu noņemšana.
• Lapu mozaīka ir vīrusu infekcija, un tās rezultātā var zaudēt līdz 15% ražas. To raksturo tumšu un gaiši zaļu zonu parādīšanās uz lapām, kas asāk parādās dzinumu augšdaļā. Ar attīstību slimības krūmi kļūst dzelteni ar deformētām lapām, krāsu un olnīcu daudzums samazinās.
• Var novērot arī iekšēju nekrozi, kuras cēlonis ir tāds pats mitruma pārpalikums. Šajā gadījumā uz paša augļa parādās brūni plankumi, un raža samazinās.

Vispārējie profilakses pasākumi pret slimībām:

• pulcēties sēklas tikai no gataviem veselīgiem dārzeņiem
• attīrīt sēklas
• augsnes apstrāde pirms stādīšanas
• nodrošinot optimālu gaismas daudzumu
• atlasiet veselīgus stādus
• jāatbilst agrotehniskajiem standartiem

Augu apstrāde tiek veikta, izmantojot ķīmiskos un bioloģiskos līdzekļus, veicot ārējus pārsējus, kas palielina zilo imunitāti.

Kaitēkļi:

• Laputis uzbrūk lapas iekšējai pusei un dzinumiem, izsūcot auga sulas. Viņu vitālā darbība noved pie lapu dzeltenuma, čokurošanās un žāvēšanas. Augs nokalst un iet bojā.
• Zirnekļa ērces ir bīstamākas siltumnīcām un siltumnīcu augiem. Lapas ir pārklātas ar zirnekļu tīkliem un sausas. Augu nāve iestājas mēneša laikā.
• Whiteflies, tāpat kā viņu kāpuri, dod priekšroku mīkstākām augšējām lapām, kas kļūst brūnas un sausas. Augs nomet visus augļus.

Ieteicams cīnīties ar kaitēkļiem, izmantojot insekticīdus līdzekļus, kurus ir atļauts izmantot personīgajā zemes gabalā. Ir jāievēro drošības pasākumi, ieteicamās devas un intervāls starp ārstēšanu.

Labākās baklažānu šķirnes

Populārākās baklažānu šķirnes audzēšanai mājās:

• Riekstkodis. Zem plēves vāka ieteicams audzēt vidēju šķirni ar augstu ražu.Tam ir lieli, blīvi augļi, kas nogatavojas pakāpeniski ar apskaužamu regularitāti. Piemērots ilgi uzglabāšana un transportēšana.
• Gulbju baklažāni. Atšķiras ar augstu produktivitāti, ir balti augļi. Tas tiek novērtēts par formas un garšas saglabāšanu termiskās apstrādes laikā. Optimālā vide ir siltumnīca vai plēves tunelis. Ideāli kaviāra pagatavošanai.
• Robins Huds. Agrīna šķirne ar vidējo ražu. Biezus dārzeņus ir viegli transportēt, un tie labi garšo. Nepretenciozs, nav nepieciešama papildu pajumte.
• Bullish pieres. Vēlīna šķirne ar lieliem augļiem. Dārzeņi sver līdz 1 kg, ir ļoti blīvi un tiek uzglabāti ilgu laiku. Tomēr tajā pašā laikā tiem ir maiga tekstūra un patīkama garša. Nepretenciozs. Nelabvēlīgos vides apstākļos atšķiras ar augļiem.
• Melns skaists. Lieli, skaisti augļi nogatavojas agri. Piemērots stādīšanai atklātā zemē. Īpaši atšķiras nepretenciozitāte. To uzskata par vienu no garšīgākajām šķirnēm.

Pieaug baklažāns ir savas īpatnības un uzņemas atbilstību noteikumiem agrotehnika... Šo diezgan kaprīzo dārzeņu var audzēt vairākos veidos, un tas ir pakļauts ārējo vides faktoru, dažādu slimību un parazītu invāzijas ietekmei. Tomēr, ievērojot visus noteikumus, jūs varat audzēt izcilus un veselīgus dārzeņus.

Plašāka informācija atrodama videoklipā.