Ķīnas kāpostu audzēšana un uzglabāšana
Ķīnas kāpostus vasarnīcā audzēt nav tik grūti. Pat dārznieki iesācēji to var mēģināt izdarīt. Augu sagatavošana augu stādīšanai jāveic rudenī, ja nepieciešams, augsne ir kaļķis. Pavasarī jums būs jāpievieno augsnei nitroamofosk, apmēram 60 grami uz kvadrātmetru.
Ķīnas kāpostu audzēšana jāsāk, sējot sēklas tieši uz gultām, kurās augs tiks audzēts. Ķīnas kāpostus ir ļoti grūti panest transplantācijas procesu. Tāpēc sagatavotajā dobē sēj sēklas rindās, starp kurām attālums nedrīkst būt mazāks par 30 cm, attālums starp nākamajiem augiem rindā nedrīkst būt mazāks par 40 cm.
Ķīniešu kāpostu audzēšana var būt neefektīva, ja stādiem uzbrūk krustziežu blusa. Lai novērstu šī agresora uzbrukumu, gultas periodiski jāpārkaisa ar izsijātiem koksnes pelniem.
Dzinumi parādās ātri, parasti 7-10 dienas. Rūpējoties par ķīniešu kāpostiem, gultas būs jātīra no nezālēm un periodiski jāatbrīvo augsne. Kad augi sasniedz piemērotu izmēru, tie jāizņem no dārza. Ar rūpīgu kopšanu un labu laistīšanu kāpostu raža var būt līdz 15 kg uz kvadrātmetru.
Otrā metode, kad kāpostus audzē, sējot sēklas augusta sākumā, var dot lielāku ražu. Bet šajā gadījumā būs nepieciešams vairāk laistīt. Pirms sala sākuma kāpostus no gultām noņem ar saknēm, pagrabā pilina slapjās smiltīs. Šādi kāposti tiek uzglabāti ļoti labi, jūs pat varat pagatavot garšīgus svaigus salātus no Ķīnas kāpostiem, kas audzēti ar savām rokām Jaunajam gadam.