Bumbieru bergamots: apraksts, šķirnes un lauksaimniecības tehnoloģija
Bumbieris ir ilgstošs koks. Ir pārstāvji, kuriem ir vairāk nekā 200 gadu. Ir daudz šķirņu, kuras parasti iedala agrā, vidējā un vēlīnā. Vasarā, tas ir, augusta vidū un beigās, tiek novāktas agrīnās šķirnes. Rudenī vidējie nogatavojas, bet vēlās šķirnes novāc pirms sala un ievieto kastēs, šādi augļi nogatavosies uzglabāšanā.
Saturs:
- Vispārīga informācija par bumbieri
- Bergamotes bumbieru šķirnes
- Aprūpe un pavairošana
- Bumbieru bergamotes pielietošana
Vispārīga informācija par bumbieri
Bumbieris ir augļu koks, tas ir plaši izplatīts Eiropas un Āzijas dienvidu valstu teritorijās. Pieder rozā ģimenei. Koku augstumā var būt dažādi izmēri no 7 līdz 25 metriem. Bumbieru vainagam ir piramīdas forma, dažās šķirnēs tā ir apaļa. Tā kā kokam ir liels zaru skaits, vainags parasti ir ļoti blīvs.
Lapas ir apaļas un iegarenas, olveida. Atverot pumpurus, tie ir nedaudz pubertīvi, pieauguši, lielas lapas ir spīdīgas, gludas, zaļas, lapas apakšdaļa ir nedaudz gaišāka par augšējo.
Līdz rudenim lapas kļūst dzeltenas, oranžas vai sarkanas.
Pumpuri zied maija sākumā, atrodas uz kātiem un tiek savākti ziedkopās. Ziedu ziedlapiņas ir baltas vai baltā rozā. Koks sāk nest augļus no 8 gadu vecuma. Augļi ir sulīgi, dažāda izmēra dažādās šķirnēs. Apaļa forma, krāsa dzeltena, zaļa, sarkana.
Bergamotes bumbieru šķirnes
Bumbieru bergamots Novik.
- Šo šķirni audzēja I.V.Mičurins.
- Kokam ir piramīdveida vainags un tas izaug līdz 15 metriem.
- Ziedēšanas periods sākas maija beigās.
- Bumbieru augļi ir vidēja izmēra un dzeltenīgas krāsas.
- Sulīgi, ar blīvu mīkstumu pēc ražas novākšanas tos uzglabā nedēļu.
- Koks labi panes sals un katru gadu nes augļus.
Rudens bergamotes bumbieris:
- Koks ir liels, dārznieku vidū populāra šķirne.
- Krona forma ir piramīdas forma.
- Ziedēšanas periods sākas maija beigās, augļi nogatavojas septembra beigās.
- Bumbieriem ir dzeltenīgi zaļa krāsa, mīksta un sulīga miesa.
- Pēc savākšanas tos uzglabā nedēļu. Šīs šķirnes raža ir augsta.
- Tas labi panes ziemas sals.
Bumbieru bergamote Volga:
- Šai šķirnei ir augsta ražas stabilitāte, augļus var uzglabāt 3 nedēļas.
- Zied pavasara beigās, nogatavošanās notiek vasaras beigās - agrā rudenī.
- Bumbieri ir zaļi ar sarkanu mucu, sulīgu, saldu, mīkstu mīkstumu.
- Augļi atrodas uz īsiem kātiem. Raža ir augsta.
Dagestānas bumbieru bergamots:
- Tikko audzēts ziemas bumbieru hibrīds.
- Kokam līdz 15 metru augstumam ir noapaļots vainags.
- Zari ir gari, lapas ir zaļas, gludas, ovālas iegarenas formas.
- Augļi ir lieli, sver līdz 130 gramiem, dzelteni ar zaļganu nokrāsu.
- Celuloze ir skābi salda, sulīga. Ražu novāc oktobra sākumā un izliek nogatavināšanai.
- Augļi tiek pareizi uzglabāti līdz 100 dienām. Raža ir augsta.
Bumbieru bergamots Rossošanskis:
- Šīs šķirnes kokam ir neparasts vainags - reversā piramīda.
- Zema raža, vidēja lieluma augļi sver līdz 80 gramiem.
- Bumbieri ir nokrāsoti zaļgani dzeltenā krāsā, mucā ar nelielu caurspīdīgu sārtumu saulainajā pusē.
- Celuloze ir salda un irdena, vidēja ķermeņa.
- Novāc septembrī, uzglabā 25 dienas, nedaudz ilgāk ledusskapī.
- Šķirne ir sala izturīga un nav uzņēmīga pret slimībām.
Bumbieru bergamots Maskava:
- Vainaga forma ir apaļa, plāna.
- Lapas ir vidēja izmēra, ovālas zobveida galos.
- Augļi ir lieli, sver līdz 160 gramiem, noapaļoti, gaiši zaļi, dzeltenīgi.
- Celulozei ir saldskāba garša, sulīga, blīva.
- Tas nogatavojas septembra sākumā un normālos apstākļos tiek uzglabāts 2 nedēļas; tas var gulēt ledusskapī 2 mēnešus.
- Raža ir vidēja, augļi parādās jau koka 5. dzīves gadā.
Aprūpe un pavairošana
Plkst pienācīga aprūpe aiz koka jūs varat kompensēt vietas trūkumus, kas, iespējams, nav piemēroti bumbieru audzēšanai. Lai izvēlētos nolaišanās vietu, vislabāk ir izvēlēties paaugstinātas vietas, kur gaiss labi iziet un pūš vējš. Melna vai mālaina augsne ir labi piemērota, tās galvenajam kritērijam jābūt auglībai. Tukšas vai nogurušas augsnes nepietiekami baros jauno koku. Tāpēc ir vērts tos regulāri barot ar organisko mēslojumu.
Nobriedušiem kokiem nepieciešama laba saules gaisma, īpaši karstos periodos jauniem bumbieriem jābūt ēnainiem.
Laistīšanai jābūt regulārai un bagātīgai, bumbierim vajadzētu iegūt pietiekami daudz mitruma it īpaši vasaras mēnešos. Augļu augšanas un liešanas laikā ir vērts palielināt laistīšanu.
Jaunus stādus ieteicams stādīt pļāpātājā. Šādu koku saknes ir vājas, tāpēc pēc stādīšanas koka augšdaļa tiek nogriezta par trešdaļu vai pusi, atkarībā no sakneņa stāvokļa. Stādīšanas bedrē jābūt 70 cm dziļai un apmēram 1 metru diametrā. Divu gadu laikā augs tiek pielāgots, tāpēc to vajadzēs bagātīgi laistīt, savukārt zaru un stumbra augšana ir minimāla.
Lai izaugtu laba bumbieris, koks jāpotē atbilstoši noteikumiem.
Mājās tas ir diezgan sarežģīts process, stādus ir vieglāk iegādāties stādaudzētavā. Bet, ja vēlaties, varat izmantot slāņošanas metodi... Tas ir piemērots jauniem kokiem, 10-12 gadus veciem.
Vaislas īpašības:
- Lai to izdarītu, zem apakšējā veselīgā zara tiek ievietota kaste ar auglīgu augsni.
- Zaram jābūt saliektam līdz kastei un vietās uz mizas, kur tas tiks apglabāts, izdariet šķērsvirziena griezumus.
- Tālāk zars ir pārklāts ar zemi un nostiprināts.
- Lai sakņu veidošanās būtu intensīvāka, to var laistīt ar īpašiem preparātiem.
- Zeme vajag mulčēt, lai izvairītos no zaru un sakņu izžūšanas.
- Ir arī regulāri jāuzrauga augsnes mitrums kastē.
- Saknes veidojas pēc gada, bet stādu pārstādīšana ir iespējama tikai pēc 2 gadiem, kad saknes beidzot tiek nostiprinātas.
Bumbieru bergamotes pielietošana
Bumbieris ir ļoti veselīgi augļi... Tās augļi satur lielu daudzumu vitamīnu un minerālvielu. Tas satur: ogļhidrātus, ēteriskās eļļas, folskābi, monosaharīdus un daudzas citas vielas.
Augļus ēd gan svaigus, gan kulinārijas ēdiena veidā.
Tos izmanto arī, lai ziemai sagatavotu ievārījumus un kompotus. Bumbieru miza rūpniecībā tiek izmantota audumu krāsošanai. Koks ir piemērots mēbeļu un dažādu koka izstrādājumu ražošanai.
Plašāka informācija atrodama videoklipā.
Bumbieris ir viens no maniem iecienītākajiem augļiem. Koka stādīšana un kopšana parasti ir līdzīga daudzām citām. Es gribētu iestādīt Volga bergamotu.