Bumbieru šķirņu fotogrāfijas palīdzēs jums izdarīt pareizo izvēli
Iespējams, nav vērts runāt par to, cik daudz bumbierus mīl daudzi, jo šim auglim ir lieliska garša un noderīgas īpašības. Un dārznieki šim kokam piešķir dārzu labākās daļas. Bet dažreiz ir tik grūti izlemt, kuru šķirni izvēlēties ... Tad glābšanai nāk bumbieru šķirņu fotogrāfijas, pateicoties kurām jūs varat iegūt priekšstatu par turpmāko ražu.
Kādi bumbieri ir?
Visas bumbieru šķirnes ir sadalītas trīs grupās:
- agri - šīs šķirnes audzē tikai Melnzemes reģionā, tās nogatavojas augustā;
- rudens - šo šķirņu bumbieru garšu var baudīt no septembra vidus;
- ziema - šo šķirņu augļi tiek novākti vēl pirms tie ir nogatavojušies, bet, turot tos līdz pavasarim, tie iegūst lielisku šo augļu garšu.
Agrīnās bumbieru šķirnes ir ļoti populāras, jo tām ir laba garša, spēcīgs aromāts un noderīgas īpašības.
Slavenākās agrīnās bumbieru šķirnes
- Plāns zars - regulāras formas augļi, vidēja izmēra, dzeltenīgi zaļas krāsas, ar garu biezu kātiņu; garša - saldskāba, pīrāga.
- Summer Williams - lieli, vienreizēji augļi ar plānu citronu dzeltenu mizu; mīkstums ir maigs, sulīgs, kūstošs, ar spilgtu muskatrieksta aromātu.
- Bere Giffard - vidēja izmēra augļi, ar ādu ar skaidriem plankumiem, biezu kātiņu; mīkstumam ir augsta garša - sulīga, mīksta, maiga, ar bagātīgu aromātu.
- Karmena - pareizas bumbieru formas augļi ar bagātīgu bordo krāsu; mīkstums ir daļēji eļļains ar saldskābu garšu, sulīgs un aromātisks, bez savelkošanās.
Kādreiz mūsu dārzā auga bumbieru koks. Es nezinu, kāda tā bija, tikai nogatavojušies bumbieri nederēja neko, izņemot kompotu. Lai gan taisnības labad jāatzīmē, ka kompots no viņiem izrādījās lielisks.