Kā iestādīt burkānus: padomi par augstāko ražu

Burkāns - divgadīgs augs no seleriju dzimtas. Pirmajā gadā pēc sēšanas veidojas ēdama sakņauga kultūra, otrajā gadā augs zied un veido sēklas. Garša, svars, sakņauga forma galvenokārt ir atkarīga no šķirnes un augšanas apstākļiem.

Saturs:

• Burkānu apraksts
• Populāras sakņu kultūru šķirnes
• Augsnes sagatavošana stādīšanai
• Burkānu sēklu sagatavošana un stādīšana
• Aprūpes padomi
• Sēja pirms ziemas
• Slimības un kaitēkļi

Burkānu apraksts

Sakņu kultūra veidojas no saknes, kakla un galvas, virs kuras atrodas pinnated sadalītas, ilgi petiolized lapas. Tas ir oranžā vai dzeltenā krāsā. Ir šķirnes, kuru ēdamā daļa ir melna, zaļa, violeta un balta. Burkāns ar apelsīnu mīkstumu pirmo reizi parādījās Holandē un tagad ir visizplatītākā suga. Un purpursarkanie burkāni novērš vēža attīstību.

Burkāni ir īsts vitamīnu un minerālvielu krājums.

Pārsvarā tas satur beta-karotīnu (A vitamīnu), kas nepieciešams acīm un labvēlīgi ietekmē visu ķermeni.

Kultivētie burkāni ir divu veidu:

• Ēdnīca
• Sterns

Pēc saknes formas tie atšķiras:

• Noapaļots.
• Koniska.
• Cilindrisks.

Populāras sakņu kultūru šķirnes

Pašlaik ir vairāk nekā sešdesmit burkānu šķirņu. Dažas šķirnes var stādīt "pirms ziemas", bet tās ilgi netiek uzglabātas, citas tiek stādītas pavasarī.

Burkānu šķirnes klasificē pēc ražas nogatavošanās laika:

1. Agrīna nogatavošanās - 85 - 100 dienas.
2. Sezonas vidū - 105 - 120 dienas.
3. Vēlā nogatavošanās - 125 dienas vai vairāk.

Daudzus gadus vadošo pozīciju ir ieņēmuši dārznieki, kas atzīti par visveiksmīgākajām šķirnēm:

• 6. vitamīns
• Nante 4
• Losinoostrovskaja 13
• Šantāns 2461
• Nesalīdzināms
• Birjučekutskaja 415
• Maskavas ziema A-515
• Narbonne F1
• Nevis F1
• Flaccoro

Lielākajai daļai šo šķirņu saknes ir sarkanīgas vai oranžas, un tās ir veidotas kā iegarens cilindrs, izņemot Shantane 2461, Flaccoro un Nespravnennaya, kurām ir koniskas saknes. Gandrīz visos šāda veida burkānos sakņu kultūru garums svārstās no 14 līdz 16-17 centimetriem. Šīs desmit šķirnes ir izturīgas pret sēklu dzinumu parādīšanos (stemming).

Sezonas vidū:

• Nante 4 - sakņu dārzeņu svars 100 grami. Saldais un sulīgais burkāns garšo lieliski. Šķirne ir piemērota sēšanai agrā un vēlā pavasarī un stādīšanai pirms ziemas. Labi uzglabā līdz februārim, bet ir pakļauta baltajai un pelēkajai puvi.
• 6. vitamīns - sakņaugu masa ir no 60-70 līdz 160 gramiem. Cukura mīkstums ar izcilu garšu. Šķirne ir uzņēmīga pret sakņu plaisāšanu, bet ir izturīga pret puves slimībām.
• Losinoostrovskaya 13 - sakņaugu masa ir no 70 līdz 150 gramiem. Piemīt izcila garša, nosliece uz baltu un pelēku puvi, bet mazākā mērā nekā Nantes 4. Šķirne izceļas ar lielu karotīna daudzumu, kas uzglabāšanas laikā palielinās pusotru reizi.
• Nesalīdzināms - sakņaugi var sasniegt 200 gramu svaru. Celulozei ir lieliska garša, sulīga. Šķirne atšķiras ar izcilu sausuma izturību, augsta raža... Veikali labi.
• Biryuchekutskaya 415 - sakņaugi, kas sver 50-115 gramus. Šķirne nav uzņēmīga pret ziedēšanu (ziedkopu un sēklu veidošanos augļu vietā) un sausumu.
• Maskavas ziema A-515 - gandrīz sarkano sakņu masa ir 170 grami. Šķirne nav uzņēmīga pret ziedēšanu, lieliska uzglabāšana, ar augstu ražu, var sēt pirms ziemas.
• Narbonne F1 - saknes ir diezgan garas - 20 cm, bet ar nelielu svaru 70-85 grami. Šķirne nav uzņēmīga pret sakņu plaisāšanu un slimībām.

Vēlā nogatavošanās:

• Shantane 2461 - sakņu kultūru svars 75-250 grami. Salda, sulīga un kraukšķīga mīkstums. Šķirne dod lielu ražu, ir labi piemērota podzimny kultūrām, lieliska uzglabāšana, sakņu kultūras ir izturīgas pret plaisāšanu.
• Nevis F1 - sakņu dārzeņu svars 130-170 grami. Šķirne tiek uzskatīta par ražu, praktiski nav uzņēmīga pret slimībām un izturīga pret kaitēkļiem. Turas lieliski. Celuloze ir kraukšķīga un sulīga.
• Flaccoro ir lieli sakņu kultūraugi, kuru garums ir 25-28 cm un sver 150-200 grami. Labi ražots hibrīds, labi uzglabāts, atšķiras ar to, ka tajā neuzkrājas nitrāti.
• Sēklas vislabāk var iegādāties veikalos, kas specializējas dārzkopības preču tirdzniecībā, jo burkāni audzēti no sēklas, kas iegūts neatkarīgi, pakāpeniski deģenerējas.

Augsnes sagatavošana stādīšanai

Burkāni tiek sēti pavasarī (aprīlī vai maijā), vasaras sākumā (jūnija sākumā) un pirms ziemas - rudenī (no 25. oktobra līdz 10. novembrim). Vasarā sētos burkānus vislabāk uzglabāt ziemā.

Burkāniem ir piemērota smilšaina augsne, nedaudz skāba un neitrāla augsne.

Smagās augsnēs veidojas garoza, kas kavē dīgtspēju un var izraisīt sakņu deformāciju. Iestādiet augu gultās, kur tas agrāk auga kāposti, gurķi, kartupeļi, tomāti, sīpols, kas to augšanas laikā tika baroti ar organisko mēslojumu.

Lietussargu augi (Dilles, pētersīļi utt.). Rudenī dārza gultā zem burkāniem pievienojiet humusu (vai sapuvušu mēslu) ar ātrumu 5 kg uz 1 kvadrātmetru. Mēslojums svaigi kūtsmēsli izraisa sakņu kultūru deformāciju un sazarojumu.

Gultās varat izmantot minerālmēslus:

• Superfosfāts (40-50 grami uz 1 kv. M)
• Amonija nitrāts (20-30 grami uz kvadrātmetru)
• Kālija sāls (30-40 grami uz kvadrātmetru).

Organiskie mēslošanas līdzekļi labāk palielina karotīna daudzumu sakņaugos nekā minerāls... Burkāniem nepatīk minerālmēslu pārpalikums. Ja augsnē slāpekļa mēslojumu pievieno pārāk daudz, augs uzkrājas lielā daudzumā nitrātu, izaug par lielu, ieplaisā un tiek slikti uzglabāts. Vietas, kas visu dienu būs labi apgaismotas, izveidojiet gultas burkāniem.

Burkānu sēklu sagatavošana un stādīšana

Burkāniem ir dīgtspēja sēklas Pietiekami liels - 18-25 dienas. Lai paātrinātu dīgtspēju, kā arī novērstu slimības, jūs varat apstrādāt sēklas vienā no šiem veidiem:

• Pirmkārt. Sēklas ievieto sālsūdens traukā (10 grami sāls uz litru ūdens). Noņemiet sēklas, kas ir pacēlušās līdz ūdens virsmai, pārējās ielieciet marli un rūpīgi noskalojiet zem tekoša silta ūdens. Tad desmit vai piecpadsmit minūtes nolaist sēklas karstā (65 ° C) ūdenī, pēc tam tikpat ilgi aukstā ūdenī. Ielieciet sēklas uz mitras drānas, pārklājiet un stādiet tās zemē dienu vēlāk.
• Otrkārt. Pārstrāde tiek veikta agrā pavasarī. Apglabāt joprojām aukstā augsnē sēklas maisā līdz 30 centimetru dziļumam. Pirms sēšanas noņemiet, nosusiniet uz auduma un sējiet. Apstrādātās sēklas sadīgst piecu dienu laikā.
• Trešais. 12 stundas iegremdē sēklas siltā ūdenī, kas vairākas reizes jāmaina. Noņem sēklas, kas peld. Ielieciet uzbriedušās sēklas marli un pārklājiet ar mitru marli. Pēc tam, kad saknes parādās apmēram 0,5 centimetrus garas (parasti pēc 2-4 dienām), sēklas var sēt.
• Ceturtkārt.Pievienojiet 1 tējkaroti ūdeņraža peroksīda (nopērciet aptiekā) 200 ml silta ūdens (45 ° C), uz vienu dienu iemērciet marlē ietītās sēklas šķīdumā. Pēc dienas noskalojiet sēklas, nosusiniet un sējiet. Šī procedūra dezinficē sēklas un paātrina stādu parādīšanos.
• Piektais. Vienā litrā silta ūdens (45 ° C) izšķīdina mikroelementu tableti, dienu iemērc sēklas šajā šķīdumā, pēc tam noskalo, neskalojot. Šī apstrāde ļauj palielināt burkānu ražu.

Sējot pirms ziemas, sēklas nav jāapstrādā. Veidojiet rievas apmēram 30 centimetru attālumā dārza gultā, saspiediet zemi, lai uzlabotu sēklu un augsnes kontaktu. Burkāni tiek sēti ar ātrumu 5 grami sēklu uz 10 kvadrātmetriem. ar dīgtspēju 80% līdz 1,5 - 2 centimetru dziļumam (ar zemāku dīgtspēju proporcionāli palieliniet sēklu skaitu). Sēšanas ērtībai sēklas sajauciet ar smiltīm: vienai glāzei smilšu - 1 tējkarote sēklu. Sēj trešo maisījuma daļu virs viena kvadrātmetra. Pēc sēšanas jums jāblīvē augsne.

Optimālā gaisa temperatūra sēklu dīgšanai un stādu parādīšanai ir 15-18 grādi.

Burkānu dzinumi viegli panes sals līdz mīnus 4 grādiem, bet ilgstošas ​​sals izraisa ziedēšanu. Pavasarī nav ieteicams ūdeni laistīt, lai neveidotos garoza, caur kuru asniem būs grūti izlauzties.

Aprūpes padomi

Kad burkāni aug, noteikti atšķaidiet:

• Pirmo retināšanu veic pēc divu īsto lapu parādīšanās - starp augiem jābūt 2-3 centimetriem.
• Otro reizi apmēram mēneša laikā - atstājiet attālumu starp dzinumiem 6 centimetru attālumā.

Pēc retināšanas procedūras burkānus baro ar mēslojumu: atšķaida desmit litros ūdens:

• 20-25 grami amonija nitrāta.
• 20-25 grami kālija sāls.
• 30-40 grami superfosfāta.

Lai uzlabotu augsnes gaisa piesātinājumu un novērstu garozas veidošanos, regulāri notīriet nezāles un atlaidiet burkānu gultas. Pēc laistīšanas vislabāk ir atslābināties.

Lai izvairītos no rūgtu sakņu dārzeņu veidošanās ar zaļu virsotni, ieteicams augus saspiest.

Burkānus laista pietiekami bieži, bet vakarā nedaudz un labāk. Lai novērstu sakņu kultūru plaisāšanu, laistīšana tiek pārtraukta divas nedēļas pirms ražas novākšanas.

Burkānu sēšana pirms ziemas

Pirms ziemas burkānus stingri ieteicams stādīt smilšainās augsnēs. Vēlā rudenī ir nepieciešams mulčēt gultas ar kompostu. Kamēr augsnes virsma nesasalst, sēklas ievieto 1 cm dziļumā un nav sablīvētas. Pavasarī pēc iespējas ātrāk atbrīvojiet augsnes virskārtu, lai palēninātu mitruma iztvaikošanu un piesātinātu zemi ar gaisu.

Sējot rudenī, burkāni sadīgst pirmajā pavasara sasilšanā, un raža nogatavojas divas vai trīs nedēļas agrāk nekā stādot pavasarī.

Burkānus, kas iestādīti pirms ziemas, ilgu laiku nevar uzglabāt.

Sēšanas trūkums pirms ziemas ir tas, ka ir grūti uzminēt, kurā laikā vislabāk stādīt. Ja pēc iesēšanas rudenī notiek sasilšana, sēklas diedzēs, un stādi mirs sals.

Slimības un kaitēkļi

Burkānu kaitēkļi:

• Galvenais kaitēklis burkānu kultūras - burkānu muša. Lai to apkarotu, tuvumā iestādiet burkānus ķiploki, sīpoli (jūs varat pārmaiņus burkānu un Lūks), koriandrs... Ja uz burkāniem redzat melnu spīdīgu mušu ar sarkanu galvu, nekavējoties pārkaisa labību ar koksnes pelniem, varat to sajaukt ar pipariem.
• Vēl viens kaitēklis ir burkānu vabole. 1,5 mm liels kukainis bojā lapu kātiņus, tāpēc tie vēlāk izžūst. Bietes migrē uz burkānu lapām no priedes, tāpēc izveidojiet dobes sēšanai zem burkāniem prom no skujkokiem. Lai iznīcinātu kaitēkli, apstrādājiet augus ar tabakas putekļu vai apelsīnu mizu uzlējumiem.
• Medvedka (brūns kukainis līdz 5 cm garš) bojā saknes un kātiņus. To var izraidīt ar sinepju vai rūgto piparu infūziju. Palīdz parastā veļas pulvera un petrolejas šķīdums.
• Lai iznīcinātu burkānu kodi, ziedošo augu apstrādā ar tomātu galotņu novārījumu: 3,5 kilogramus smalki sagrieztu galotņu pievieno 10 litriem verdoša ūdens, atstāj uz divām dienām, pēc tam izkāš un pievieno 50 gramus veļas ziepju.
• Žults nematode bojā sakņu kultūras un padara tās nelietojamas. Inficēšanās ar šo kaitēkli notiek ar sēklām, tāpēc izmantojiet tikai specializēto veikalu pakalpojumus un neiegādājieties sēklas "no rokas".
• Tārps grauž saknes un izriet no zemes. Lai atbrīvotos no tārpa, labi izrakt augsni, vienlaikus pievienojot tam amonija nitrātu vai amonija sulfātu (30 gramus uz 1 kvadrātmetru).
• Lai apkarotu kailus kailgliemežus, kas barojas ar augļiem un stādiem, izmantojiet kālija sāli, kas sajaukts ar dzēstu kaļķi un pelniem.

Burkānu slimības:

• Plkst slimība ar baltu puvi saknes ir pārklātas ar baltu ziedēšanu ar gļotām. Pērciet tādu burkānu šķirnes, kas ir izturīgas pret šo slimību, un apstrādājiet gultas ar potaša mēslojumu.
• Brūni plankumi ar tumšiem plankumiem uz sakņu kultūrām ir sausas puves - formozes pazīmes. Augu šķirnes, kas ir izturīgas pret slimību, un uzglabā jūsu burkānus sausā vietā.

Plašāka informācija atrodama videoklipā.