Vitamīni bietēs un biešu sulas ārstnieciskās īpašības
Saknes bietes un tās virsotnes jau pirms mūsu ēras ārstniecības vajadzībām izmantoja senie planētas iedzīvotāji. Viņi sāka izmantot šo dārzeņu ēdiena gatavošanā arābu valstīs, no kurienes tas sāka izplatīties Indijas un Grieķijas valstīs, un līdz 10. gadsimta sākumam tas nonāca Krievijā, kur ieguva plašu popularitāti.
Cilvēki bieži nedomā par dabas mātes gudrību, bet tieši viņa nodrošina cilvēcei visas nepieciešamās zāles. Sakņu kultūras saglabā pārsteidzošu kvalitāti, un tāpēc ikvienam ir iespēja no tiem iegūt svaigu sulu visa gada garumā.
Saturs:
- Bietes ir vitamīnu krājums
- Biešu sulas izmantošana slimību ārstēšanā
- Novājoša biešu sula
- Kurš ir kontrindicēts biešu sulā?
- Pareiza ārstnieciskā dzēriena pagatavošana
- Biešu sulas lietošanas metodes un noteikumi
- Labas ražas audzēšanas noslēpumi
Bietes ir vitamīnu krājums
Saknes bietes ir bagātīga bordo krāsa. Atbildīgs par to ir dabīgais betaīns, kas kopā ar pigmenta vielām no glikozīdu grupas palīdz attīrīt asinis no holesterīna, kas izraisa asinsvadu aizsprostojumu. Papildus tīrīšanas funkcijai betaīns palīdz nostiprināt kapilāru sienas, palīdz olbaltumvielu asimilācijā un atbrīvo daļu no aknām.
Bez betaīna, kas pēc jaunākajiem datiem ir efektīvs arī vēža ārstēšanā, biešu sula satur vitamīnu un minerālu kompleksu.
Bietes satur vitamīnus A, B, C, K, PP un minerālvielas: dzelzi, kalciju, magniju, cinku, fosforu, kāliju un dažus citus.
Šāds bagātīgs vitamīnu sastāvs labvēlīgi ietekmē ķermeni vitamīnu deficīta, vājuma, emocionālas mokas, bezmiega un pārmērīga darba klātbūtnē.
Liels daudzums pektīnu dzērienu pārvērš par brīnumlīdzekli, kas aizsargā ķermeni no radiācijas un smago metālu iedarbības, un aminoskābes ar pretsklerozes efektu novērš aknu aptaukošanos, uzlabo atmiņu un normalizē asinsspiedienu. Diezgan bieži biešu sula tiek izmantota kā dezinfekcijas līdzeklis gļotainām brūcēm, mutes skalošanai un disbiozei.
Biešu sulas izmantošana slimību ārstēšanā
Biešu sula ir ļoti bagāta un koncentrēta, tāpēc tās tīra lietošana nav vēlama. Lai panāktu pozitīvu efektu, biešu sulu ieteicams sajaukt ar citām augļu un dārzeņu sulām: ābolu, burkānu, apelsīnu, dzērveņu.
Biešu sula ir efektīva asinsrites un sirds un asinsvadu sistēmas, aterosklerozes, hipertensijas, bezmiega ārstēšanā, metabolisma un asins veidošanās procesu darbības traucējumu, dzimumfunkciju traucējumu un spēka zaudēšanas gadījumā.
Arī diezgan bieži biešu sula tiek izmantota kosmētikas nolūkos un kā enerģijas dzēriens.
Tas ir saistīts ar faktu, ka tajā ir sāļi, kas samazina skābekļa patēriņu, kas iztērēts fiziskām aktivitātēm.Līdz ar to enerģija tiek uzglabāta daudz ilgāk. Regulāri lietojot šo dzērienu, tiek iztīrītas visas iekšējās sistēmas: tiek izvadīti toksīni un toksīni, pazūd liekais svars, palielinās imunitāte, normalizējas vairogdziedzeris un ķermenis atjaunojas kopumā un uzlabo ādas krāsu.
Biešu sulas īpašības:
- Ieguvumi aknām. Mūsdienās bieži tiek diagnosticēta tāda problēma kā taukainās aknas. Lietojot aptuveni 200 mililitrus biešu sulas dienā, šī slimība drīz atkāpsies. Ir pārbaudīta recepte, kas ir efektīva aknu un žults ceļu slimībām: svaiga biešu sula, gurķis un burkāni lietot trīs reizes dienā pusstundu pirms ēšanas, 125 gramus.
- Sirdij un asinsvadiem. Sirds un asinsvadu sistēmas slimībām, ko papildina spazmas un paaugstināts asinsspiediens, ieteicams lietot biešu sulu kombinācijā ar medu un dzērveņu sulu 2: 1 proporcijā. Turklāt šim maisījumam ir caurejas un nomierinošas īpašības. Turklāt, lai atbrīvotos no aizcietējumiem, dzēriens jālieto no rīta tukšā dūšā.
- Sieviešu veselībai. Biešu un burkānu sulu maisījums palīdz mazināt postmenstruālā sindroma un menopauzes simptomus, ja to dzer 500 gramu dienā. Arī šāda kokteiļa lietošana palīdz izvairīties no dzemdes miomas operācijas.
- Ar onkoloģiju. Biešu sula tiek izmantota kā papildu vēža ārstēšanas metode. Tas palēnina vēža šūnu augšanu un izplatīšanos un baro noplicināto ķermeni ar būtiskiem mikroelementiem. Šajā sakarā tika izstrādāta īpaša kompozīcija: nedaudz pievieno sasmalcinātu ābolu, biešu un burkānu maisījumam. ingvera vai citrona... Šo atsvaidzinošo putru trīs mēnešus pirms brokastīm lieto tukšā dūšā. Šāds sastāvs ir ieteicams onkoloģijas profilaksei un ārstēšanai, lai novērstu sirdslēkmes un normalizētu asinsspiedienu.
- Ar iesnām. Kad deguns tiek iepilināts ar biešu sulu, trauki paplašinās, tiek novērsta gļotādas pietūkums un izdalās sekrēcija. Šis līdzeklis, kam piemīt antiseptiskas īpašības, kavē baktēriju augšanu un tādējādi paātrina dziedināšanas procesu. Šai procedūrai sulai ieteicams pievienot vārītu ūdeni, siltu augu eļļu, sulu Lūks vai burkāni un medus. Šī ārstēšana ir piemērota ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem. Pirms šīs kompozīcijas lietošanas, īpaši bērnu ārstēšanai, jāveic alerģiskas reakcijas tests.
Novājoša biešu sula
Biešu sulu dietologi ļoti bieži izmanto, gatavojot diētas programmas svara zaudēšanai. Betains, kas ir daļa no šī dārzeņa, spēj noārdīt olbaltumvielas un atvieglot to uzsūkšanos. Turklāt biešu kaloriju saturs ir diezgan zems: 100 gramos produkta ir apmēram četrdesmit kalorijas.
Visefektīvākais šajā jomā tiek uzskatīts par apelsīnu-biešu kokteili, kas desmit dienu laikā palīdz atbrīvoties no 2–6 kg. Tajā pašā laikā ķermenis necieš vitamīnu trūkumu. Lai sagatavotu sulu svara zaudēšanai, viens dārzenis un viens citrusauglis jāpārnes caur sulu spiedi.
Sula nosēžas 5-15 minūtes un tiek ņemta divdesmit minūtes pirms ēšanas.
Cilvēki ir zinājuši par bordo dārzeņu ārstnieciskajām īpašībām vairāk nekā četrus tūkstošus gadu, un šajā laikā ir atklāts milzīgs skaits zāļu receptes, kuru pamatā ir biešu sula.
Kurš ir kontrindicēts biešu sulā?
Kopā ar to, ka biešu dzēriens ir ļoti noderīgs, tā lietošana netiek parādīta visiem. Dažiem cilvēkiem šis rīks var radīt daudz nepatikšanas. Kontrindikācijas šāda dzēriena lietošanai ir šādas kaites:
- ar pielonefrītu
- nefrotiskais sindroms
- glomerolonefrīts
- podagra
- reimatoīdais artrīts
- hipotensija
- ar paaugstinātu kuņģa skābumu
- ar hronisku caureju
- grēmas
- cukura diabēts
Tāpat jums nevajadzētu ilgstoši lietot sulu bez pārtraukuma, jums jāievēro recepšu standarti.
Pareiza ārstnieciskā dzēriena pagatavošana
Gatavojot biešu dzērienu, jums jāievēro daži noteikumi:
- pareizi izvēlieties dārzeņus - mīkstumam jābūt bordo, un tajā nedrīkst būt plankumi un svītras
- vislabāk ir izvēlēties iegarenas sakņu dārzeņus
- putas no sulas virsmas ir jānoņem, un pati sula kādu laiku jāaizsargā, lai iedarbotos uz kaitīgajām vielām
- sulu var uzglabāt noslēgtā traukā ledusskapī ne ilgāk kā divas dienas. Ilgākai uzglabāšanai sula jāsterilizē 80–85 grādu temperatūrā un jāveltī. Šo sulu var turēt arī ledusskapī.
Biešu priekšrocība ir to spēja ilgstoši uzglabāt un nezaudēt lietderību, tāpēc šī dārzeņa sula ir pieejama jebkurā gada laikā.
Biešu sulas lietošanas metodes un noteikumi
Lietojot biešu zāles, jums jāievēro recepte un jāņem vērā dažas iezīmes:
- Ārstēšana jāsāk ar minimālām devām, kuras pakāpeniski palielina līdz vajadzīgajam apjomam.
- Zāles dienas deva nedrīkst pārsniegt 500 gramus.
- Sula jālieto pusstundu pirms ēšanas.
- Jūs nevarat dzert svaigi spiestu sulu, tā ir jāaizsargā ledusskapī un nogulsnes ir jādekantē.
- Ļoti reti recepcija var būt tīrā veidā. Citos gadījumos sula tiek atšķaidīta ar ūdeni vai citām svaigām sulām.
- Tāpat vienlaikus nedzeriet vairāk par 50 gramiem kokteiļa.
Labas ražas audzēšanas noslēpumi
Lai ārstniecisko dārzeņu audzēšanu vainagotu panākumi, pieredzējušiem dārzniekiem ieteicams ievērot piecus pamatnoteikumus:
- Bietes dod priekšroku sadzīvot ar gurķi, tomāti, sīpoli un kāposti... Bet necieš pupiņas.
- Dažādas šķirnes jāstāda atsevišķi viena no otras, lai izvairītos no savstarpējas apputeksnēšanas.
- Sēšana notiek vairākās rindās, ievērojot vismaz 30 cm intervālu starp tām, lai katrai bietei būtu pietiekami daudz gaismas un vietas attīstībai.
- Starp stādīšanas bedrēm atstājiet vismaz 10 cm.
- Ievērojiet stādīšanas datumus - aprīļa beigas - maija sākums, ievērojot stabilu siltu temperatūru.
Lai nodrošinātu visērtākos augšanas apstākļus, jāņem vērā pieci pamatnoteikumi:
- Mēslot pelni sakņu kultūru attīstības laikā un pārējā periodā - organiski.
- Karstā laikā jums jāorganizē ūdens procedūras kultūrām dušas veidā.
- Lai novērstu kaitēkļus, pārkaisa gultas ar koka pelniem.
- Sēklas pirms sēšanas jādezinficē.
- Sējot, bedrītes tiek apaugļotas ar organiskajiem mēslojumiem ar salmiem.
Nodrošinot ērtus apstākļus šim nepretenciozajam dārzeņam, jūs varat iegūt augstas kvalitātes kultūru pareizajā daudzumā. Viss, kas nepieciešams: stādiet, atlaidiet, dzirdiniet un barojiet. Un jūs varat novākt ražu. Lai to izdarītu, augļus pēc smilšu pārkaisa noņem no zemes, nogriež to galus, nosusina ēnā un izved uz pagrabu vai pagrabu.
Pēc tik vienkāršiem centieniem uz galda vienmēr būs veselīgi ēdieni, bet pagrabā būs zāles pret daudzām slimībām.
Plašāka informācija atrodama videoklipā: