Sēnes

Sēņu sadaļa iepazīstinās lasītāju ar daudzajiem ēdamo sēņu veidiem. No sniegtās informācijas jūs varat uzzināt, kādi sēņu audzēšanas apstākļi būs vislabākie, kur nopirkt tīru produktu, kādus ēdienus var pagatavot no sēnēm, kādas konservēšanas receptes pastāv.

Sēņu uzturvērtība ir milzīga, taču tikai neliela daļa no kopējā patērētā daudzuma tiek savākta dabiskos apstākļos, pārējā daļa tiek audzēta īpašās saimniecībās. Individuāls dārznieks arī var organizēt sēņu audzēšanu valstī vai uz vienkārša personīga zemes gabala. Šis uzņēmējdarbības veids tiek uzskatīts par ienesīgu - vienmēr ir tie, kas vēlas mieloties ar smaržīgām austeru sēnēm, kraukšķīgām sēnēm, un pārtikas rūpniecības uzņēmumi ir gatavi iegādāties produktu vairumā. Uzņemoties šo biznesu, īpašniekam nebūs vajadzīgi lieli izdevumi, vispirms jūs varat organizēt sēņu audzēšanu uz kaņepēm, zāģu skaidām vai uz jebkura ērtāka substrāta. Šī sadaļa jums pateiks, kā to izdarīt.