Japāņu cidonija: sastāvs, ieguvumi un kaitējums ķermenim

Cidonija vienmēr tiek uzskatīts par ļoti veselīgu augli. Audzēšana personīgā zemes gabalā nerada papildu nepatikšanas - tai nav nepieciešama pārmērīga laistīšana, tā labi panes sausas vasaras un vasaras perioda beigās patīk ar ēstgribu parādīšanos.

Katrā cidonijā ir liels makro un mikroelementu saraksts. Tas ir izdevīgs tā uzturvielām. Galvenais ir zināt, kādos gadījumos jums ir jābalstās uz augļiem un kad jums vajadzētu atturēties, lai neizraisītu stāvokļa pasliktināšanos.

Saturs:

• Augļu apraksts
• Sastāvs un derīgās īpašības
• Kaitējums un kontrindikācijas
• Pieteikums
• Kā pareizi izvēlēties un uzglabāt?

Augļu apraksts

Cidonija - interesants auglis ar unikālām īpašībām. Tās nogatavošanās periods sākas vasaras beigās - septembra sākumā. Bet, ja pēkšņi parādās pirmās sals, jums nevajadzētu atstāt to uz zariem, tā noderīgās īpašības nekavējoties tiek zaudētas.

Japāņu cidonija ir punduris koks.

Visbiežāk tā apraksts tiek samazināts līdz apzīmējumam "krūms, kas neatšķiras pēc augstuma". Lielākais krūma augstums var sasniegt 5 m augstumu, bet aukstā klimatā tā zari neizstiepjas vairāk kā 1,5 m. Tā augļus audzē ne tikai medicīniskiem nolūkiem, bet arī garšīgu saldumu iegūšanai, kā arī konservēšanai. Bieži smaržīgi augļi tiek patērēti svaigi. No augšas katrs auglis ir pārklāts ar nelielu mīkstu nap, kas pasargā to no kukaiņu un lapsenes ārējām ietekmēm.

Katra augļa forma ir mazs sfērisks vai bumbieru formas ābols ar dzeltenu nokrāsu. Pēc garšas - mīkstums ir blīvs ar noturīgu citrona pēcgaršu. Dažreiz ir klāt pīrāgu notis, bet tās nogatavojoties pazūd. Cidonija izplatījās visā mūsu valsts teritorijā no Kaukāza un Centrālāzijas. Tieši šo reģionu klimats ir ideāls gardu augļu audzēšanai.

Sastāvs un derīgās īpašības

Nenogatavojušies augļi būs ļoti skābi un pīrāgi. Šo efektu rada sastāvā esošie tanīni lielos daudzumos. Cidonija sastāvā papildus šim komponentam ir šādi elementi:

• Askorbīnskābe - 180 mg uz 100 g produkta.
• Celuloze.
• Pektīns.
• Organiskās skābes.
• Fenola savienojumi un karotīns.
• Fruktoze.
• Sahāra;
• Ēteriskās eļļas.
• B, PP, A, E grupas vitamīni.

Celulozes sastāvā ir ievērojams tādu elementu saraksts kā kalcijs, dzelzs, varš, magnijs, titāns, bors, niķelis un mangāns. Šīm barības vielām ir milzīga ietekme uz cilvēka ķermeni gan pozitīvi, gan negatīvi, ja tiek konstatētas kontrindikācijas.

Cidonijas izmantošanas priekšrocības ir šādas:

1. Lai uzlabotu imunitāti.
2. Ar spēcīgu ķermeņa intoksikāciju augļus ieteicams patērēt, lai provocētu toksīnu un sāļu izvadīšanu no iekšējiem orgāniem.
3. Palīdz nostiprināt asinsvadu un kapilāru struktūru.
4. Palielina membrānas caurlaidību.
5. Normalizē asinsrites sistēmas darbību.
6. Lietošanai ir lieliska ietekme mutes dobuma un augšējo elpceļu iekaisuma ārstēšanā.
7. Stabilizē zarnu darbības traucējumus.
8. Tas normalizē asinsspiedienu pensijas vecuma cilvēkiem.
9. Ar biežām sieviešu seksuālajām slimībām tas uzlabo maksts gļotādas sastāvu.
10. Cukurs stabilizējas un tiek noteikts normāls holesterīna līmenis limfā.

Papildus labvēlīgajām īpašībām, kas izpaužas iekšējo orgānu darba laikā, medicīnas darbinieki iesaka cidoniju lietot kolīta, traheīta, meteorisma un nervu izsīkuma gadījumā, kā arī aknu slimībām un anālā kanāla plaisām hemoroīdu ārējā stadijā.

Bieži nazofarneksa un bronhu slimību gadījumā ieteicams lietot svaigi spiestu sulu kā toniku. Ja jūs pastāvīgi dzerat sulu, tad tā sāk darboties kā diurētiķis. Cidoniju sēklas, ievadot to kā zāļu iedarbības novārījumu, ietekmē ķermeni kā caurejas efektu. Šādas infūzijas palīdz stipra riešanas klepus gadījumā, kā arī konjunktivīta ārstēšanai kā losjonam plakstiņiem.

Kaitējums un kontrindikācijas

Neatkarīgi no japāņu cidonijas noderīgajām īpašībām, pirms tās lietošanas ieteicams pārbaudīt, vai cilvēkiem ir kontrindikācijas. Ja tas tiek atklāts, labāk uzturā iekļaut augļus, tie labuma vietā var izraisīt kaitējumu un nopietnas sekas visam organismam.

Kontrindikācijas, kas noteiktas norijot šādām slimībām:

• Pleirīts ir pārtikas aizliegums gan ārstēšanai, gan profilaksei.
• Hronisks aizcietējums - cidonija pēc savām īpašībām sabiezē masas zarnās. Tāpēc tas var izraisīt fekālo akmeņu veidošanos, kas bloķē tievo zarnu.
• Divpadsmitpirkstu zarnas un kuņģa čūlas slimības - jūs nevarat dzert svaigi spiestu sulu no cidonijas. Sakarā ar paaugstinātu skābumu svaiga sula pastiprina sāpju sajūtas orgānu iekšienē.
• Nav ieteicams gatavot bojātas iekšējās sēklas. Ar mehāniskiem ievainojumiem viņi izdala organismam bīstamu toksīnu - amigdalīnu, kas izraisa saindēšanos.
• Neaizraujieties ar sulām un svaigu cidoniju. Šādi dzērieni var izraisīt balss zudumu un aizsmakumu.

Cita starpā cidonija ir ļoti spēcīgs alergēns. Tāpēc, lietojot augļus pārtikai alerģiskas reakcijas gadījumā, agresīvu izsitumu veidā visā ķermenī, dedzināšanas un ādas niezes veidā, jāatsakās no ēstgribu izraisošajiem augļiem.

Pieteikums

Kad, kā un kāpēc cidoniju lieto medicīnā:

• Cidoniju efektīvi lieto saaukstēšanās gadījumā. Lai novērstu klepu un izraisītu lielāku krēpu izdalīšanos (atkrēpošanas īpašības), tiek izmantotas koka sēklas vai lapas.
• Biežu astmas lēkmju gadījumā varat izmantot svaigu sulu. Ieteicams to ieviest uzturā pusstundu pirms ēšanas, 3 reizes dienā. Ilgstoša lietošana garantē slimības astmas izpausmju biežuma samazināšanos.
• Pirmajā grūtniecības trimestrī ārsti iesaka sievietēm no rīta mazos daudzumos ēst ceptus augļus. To skābums un pīrāga garša mazina toksikozi.
• Ar tūsku, kad progresē hipertensija, kā arī ar vecumu saistītas problēmas ar nierēm, kā tautas līdzekli, kas izraisa diurētisku efektu, tiek izmantoti apetīti izraisošu augļu uzlējumi. Ēdienu gatavošanai nepieciešamas krūmu lapas un iekšējās sēklas no apēstā produkta.
• Spēcīgu asiņošanu ikmēneša menstruāciju periodā sievietēm var samazināt, veicot tējas vietā organismā ievadītu infūziju. Lai palielinātu garšu, šo dzērienu var atšķaidīt ar medu vai citronu.
• Infūzija ir efektīva agri sirmu matiņu izskatā - tā piesātina matus ar noderīgiem elementiem, un katrs mati ir apvilkti aizsargkārtiņā. Rezultātā krāsa uz noteiktu laiku atgūst krāsu.
• Delikāta hemoroīdu problēma ne vienmēr piespiež cilvēku apmeklēt ārstu. Izvērstos gadījumos ar daudzām plaisām un asiņošanu medicīnas speciālisti iesaka ārstēties kā losjoni, kas iemērcti sulā.Procedūra dod pozitīvus rezultātus, veicinot ātru audu atjaunošanos un brūču sadzīšanu.

Cidoniju veiksmīgi izmanto arī kulinārijā. Ar tās palīdzību jūs varat vērpt dažādus kompotus, ievārījumus, konservus. Dažādi krēmi un putas tiek gatavoti kā mērce kūkām. Tas arī padara garšīgu pudiņu.

Tādējādi garšīgo augļu izmantošana neaprobežojas tikai ar to medicīnisko potenciālu. Garšīgi produkti nāk no pieredzējušu pavāru rokām, kuri izmanto šo augli.

Kā pareizi izvēlēties un uzglabāt?

Lai neizraisītu ķermeņa pārsātinājumu, ārsti iesaka lietot ne vairāk kā 1-2 ivink gabalus. Bet pat šī summa var nelabvēlīgi ietekmēt cilvēka iekšējos orgānus un labsajūtu. Tādēļ jums jāuzrauga sava ķermeņa stāvoklis. Ja parādās kaites, labāk atteikties no biežas lietošanas. Labākais variants ir patērēt 1 gabalu nedēļā.

Izvēloties, jums vajadzētu koncentrēties uz augļa apjomu un izskatu.

Tam jābūt ne vairāk kā 5 cm tilpumam, spilgti oranžam vai dziļi zaļam ar spilgti dzeltenu nokrāsu. Ir patīkama smarža un nedaudz pīrāga garša. Tieši šie rādītāji ir labi nogatavojušies augļi. Ja jūs viegli nospiežat cidonijas dobumu, tas nedrīkst saliekties vai būt mīksts. Tās normālais stāvoklis ir elastīgs vai pat stingrs konsistence. Ādai jābūt pūkainai, bez redzamām plaisām vai iespiedumiem un bez pasliktināšanās pazīmēm. Ja produkts pirmajās salnās bija sasalis, tā garša ir piesātināta ar fermentācijas notīm. Šajā gadījumā tas nav piemērots ēšanai.

Ja produkts tika savlaicīgi noņemts no zara, to var ievietot ledusskapī dārzeņu nodalījumā vai turēt vēsā telpā temperatūrā, kas nepārsniedz +6 C. Nav vērts sasaldēt - tiek zaudēti noderīgi elementi, struktūra mīkstums zaudē sulīgumu. Tādējādi, ja izvēlaties kvalitatīvu un nobriedušu produktu, varat to uzglabāt ilgu laiku un izbaudīt pēdējās atmiņas par pagājušo vasaru. Turklāt patēriņam ir pozitīva ietekme uz daudziem iekšējiem orgāniem un ķermeņa sistēmām.

Plašāka informācija atrodama videoklipā: