Labākās biešu šķirnes izmantošanai ārpus telpām

Bietes Ir izplatīts dārzenis. To audzē visās mūsu valsts teritorijās. Dārznieki un dārznieki cenšas savā vietnē iestādīt visproduktīvākos produktu veidus. Ir dārzeņu kultūru pasugas, kas atšķiras ne tikai pēc garšas, bet arī pēc izskata, kā arī nogatavošanās perioda un ražas pakāpes.

Saturs

• Šķirņu veidi
• Agrīnās nogatavināšanas šķirnes
• Sezonas vidū šķirnes
• Vēlu nogatavojušās šķirnes
• Ražīgākās biešu šķirnes
• Biešu pavairošana un stādīšana
• Aprūpes padomi
• Noderīgas iezīmes

Šķirņu veidi

Bietes izmanto dažādās cilvēka darbības jomās. Sakņu dārzeņus izmanto ēdiena gatavošanai, citi ir vajadzīgi dzīvnieku barībai, bet vēl citi tiek izmantoti cukura ražošanai.

Izšķir šādus sarkano dārzeņu veidus:

1. Ēdamistaba - pasugā ietilpst liels skaits šķirņu, kas dalītas ar nogatavošanās periodiem. To stāda gan pārdošanai, gan mājās. Pēc izskata tie atšķiras ar lielo bumbuļa izmēru. To krāsu diapazons ir daudzveidīgs - no gaiši rozā līdz sarkanbrūnam. Apakškārtas mīkstums ir sulīgs, elastīgs, bez svītrām un šķiedrām, garša ir salda.
2. Stern - izceļas lielos apjomos un ar augstu šķiedrvielu līmeni. Tas lepojas ar dažādām formām - tas var būt apaļš, ovāls, konisks. Garša ir bez garšas, nekā, tāpēc piemērota tikai lopu barošanai. Tas var būt atšķirīgs pēc krāsas - un gaiši dzeltens, un gaiši rozā, un pat bordo. No labākajām lopbarības sugām izšķir šādus pārstāvjus: Ekkendor dzeltens, Arnimkrivenskaya, Vorriak.
3. Cukurs - to izceļas ar baltu krāsu un konisku iegarenu formu. Tas ir nepieciešams cukura ražošanai - tajā ir 23% nepieciešamā komponenta (cukura). Visizplatītākās cukura kultūru šķirnes: Detroita (noapaļota, tumši sarkana), Bohēmija (bordo), Bona (augsta stabila raža), Larka (pielāgota ražas novākšanai ar kombainu).
4. Lapu - ir plaši izplatīta, ko raksturo augsts noderīgu elementu saturs. Tas ir divgadīgs augs ar augsti attīstītām virsotnēm. Tas garšo pēc spinātiem. Šķirnes ir atšķirīgas pēc lapu struktūras un krāsas. Kultūras stublāji var būt balti, dzelteni, rozā, bordo vai pat oranži. Izšķir šādas pasugas: balts sudrabs, rabarberu mangolds, spilgtas gaismas, rozā kaislība, Lucullus.

Tādējādi bietes pārstāv nevis viena pasuga, bet gan virkne šķirņu, kas atšķiras viena no otras ne tikai pēc sugu īpašībām, bet arī pēc pielietošanas metodes.

Agrīnās nogatavināšanas šķirnes

Pirmos nogatavojušos bumbuļus var iegūt, stādot agrīnos sugas pārstāvjus. Viņi nogatavojas vidēji 2 mēnešus pēc dīgšanas. Lai kultūra nogatavotos ātrāk, ietekmē vairāki faktori: laika apstākļi, savlaicīga dārzeņu uzturam un augšanai noderīgu elementu pievienošana, pareiza laistīšana un atslābināšana.

Starp daudzajiem izšķir agrākās šķirnes:

• Ēģiptes dzīvoklis - ir liela raža, necieš no ziedēšanas. Augļi ir labi uzglabāti, pēc izskata - ovāli, saplacināti virzienā uz centru. Krāsa ir viendabīga, sarkanvioleta.Celulozei ir rozā nokrāsa, laba garša, maiga un sulīga. Svars var sasniegt no 300 līdz 500 gramiem, nogatavojas 80-100 dienās.
• Sarkanā bumba - to izdodas nogatavināt 65-100 dienās, dārzenis ir apaļš, sver līdz 0,5 kg, sarkans tonis gan ārēji, gan iekšēji. Iekšpuse ir ļoti sulīga, salda un maiga. Nav pakļauts ziedēšanai, izturīgs pret ziemu un izturīgs pret sausumu.
• Libero - ne vairāk kā 80 dienas no brīža, kad parādās pirmie dzinumi. Miza ir gluda, sarkanā krāsā, noapaļota, mīkstums ir bagātīgs sarkans, laba garša. Augļu svars vidēji nepārsniedz 220 gramus. dārzeņi ir vienāda izmēra savā starpā.

Šādu pasugu galvenā iezīme ir ātra gatavības sasniegšana. Starp trūkumiem ir neliels cukura daudzums, īslaicīga uzglabāšana (tikai 2 mēneši) un neliels sakņu kultūru lielums.

Sezonas vidū šķirnes

Viņiem ir tendence nogatavoties 110 dienu laikā. Garša ir daudz bagātāka nekā agrākie veidi. Nebaidās no ilgstošas ​​saglabāšanas. Tiek atzīmēti šādi sarkanā produkta starpsezonas pārstāvji:

• Detroita - pēc termiņa atšķiras 115 dienās. Krūmu vidējais augstums, dārzeņi ir apaļi, svars ir mazs - līdz 200 gramiem. Apveltīts ar gludu virsmu ar spilgti sarkanu krāsu. Iekšpuse ir diezgan sulīga un garšīga. Tas vienlīdz labi nes augļus.
• Bordo - nogatavošanās periods no sēšanas - līdz 116 dienām. Dārzenis visbiežāk ir nedaudz saplacināts, noapaļots, sver no 230 līdz 500 gramiem. Satur daudz cukura. Pēc struktūras tas ir blīvs, vienmērīgi nokrāsots ar tādu pašu krāsu gan ārpusē, gan iekšpusē.
• Nesalīdzināms А463 - satur lielu daudzumu noderīgu vitamīnu un minerālvielu. Neatšķiras pēc ilgstošas ​​uzglabāšanas. Augļi ir vai nu apaļi, vai saplacināti, krāsa tumši sarkana, nedaudz pelēka uz centru. Augļu svars sasniedz 390 gramus, un nogatavošanās periods ilgst līdz 100 dienām.

Parasti šīs šķirnes stāda niršanas stādi. Gandrīz visas sezonas vidū esošās biešu sugas nav pakļautas slimībām un kaitēkļiem, kas ir to atšķirīgā iezīme.

Vēlu nogatavojušās šķirnes

Tie atšķiras visilgākajā augšanas sezonā, dažreiz sasniedzot pat 135-140 dienas. Izšķir šādus bumbuļu veidus:

• Cilindrs - augļi ir cilindriski, līdz 16 cm gari, biezas struktūras, apkārtmērā līdz 9 cm. Svars var pārsniegt 300 gramus. Celulozē ir daudz sulas, iekšpuse ir diezgan maiga, ar bagātīgiem garšas datiem. Produkta korpusā nav gredzenu, tas ir sarkanbrūns tonis. Veikali labi.
• Renova - nogatavojas 110 dienās, augļu svars sasniedz 380 gramus, tie ir vienmērīgi, gludi, cilindriski rozā krāsā. Mīkstums ir stingrs, ļoti sulīgs, bez gredzenošanas. Augļu produktivitāte ir augsta. Tā lepojas ar ilgu derīguma termiņu, kas pārsniedz 6 mēnešus.
• Vienu asnu - to raksturo augsta raža. Tam ir noapaļota forma ar nedaudz saplacinātām malām. Augļu krāsa ir tumši bordo, mīkstums ir maigs un sulīgs, svars pārsniedz 60 gramus. Nogatavojas līdz 130 dienām.

Šīs ir visgaršīgākās sugas. Turklāt tajā ir vislielākais barības vielu daudzums. To var uzglabāt vidēji līdz 6-7 mēnešiem.

Ražīgākās biešu šķirnes

Bumbuļi atšķiras ne tikai pēc brieduma pakāpes, bet arī ar ienesīguma rādītājiem. Starp visiem dārzeņu kultūru veidiem izšķir 10 visauglīgākās sakņu kultūras. Par 1 m2 tiek uzrādīts kilogramu tilpums:

• Cilindrs - 7-10 kg
• Renova - 7-9 kg
• Ēģiptes dzīvoklis - 5-8,3 kg
• Bordo - 4-8 kg
• Izturīgs pret aukstumu - 4-7 kg
• Detroita - 3,6 - 7 kg
• Nesalīdzināms А463 - 3-7 kg
• Bona - 5,5-6,8 kg
• Sarkanā bumba - 3-6 kg
• Bohēmija - 4,8 kg

Lai dārzenis dotu vislielāko ražu, nepieciešama smilšmāla auglīga zeme. Bietes atbalsta kālija piedevas, pelni... Starp rindām ir nepieciešams atslābināties, noņemt nezāles, lai izvadītu stādus.

Asnus nevajadzētu ielej. Viņiem nepieciešama mērena laistīšana - atbilstoši laika apstākļiem un augsnes apstākļiem. Lai iegūtu bagātīgu ražu, tā jāstāda substrātā, kurā tā bija iepriekš kartupeļi, gurķi, cukini, sīpols vai ķirbis.

Biešu pavairošana un stādīšana

Galda augļiem ir divi gadi. Pirmajā gadā tas veido spēcīgas, lielas saknes, un līdz otrā beigām - ziedi un nogatavojušās sēklas. Kultūra tikai vairojas sēklas... Stādīšanai ieteicams izvēlēties apgaismotu dārza gultu, lai gan dārzenis parasti dod augļus ēnā.

Augsnei nevajadzētu būt skābai, tad zaļumi kļūst sekli, bumbuļi paliek mazi un izturīgi. Labākā zeme stādīšanai ir auglīga, gaisīga, ūdeni caurlaidīga, ne stagnējoša, neitrāla skābuma pakāpe.

Sēklas tiek stādītas gan pavasarī, gan ziemai - septembra beigās - oktobra sākumā.

Pavasarī stādīšanas periods jāizvēlas tā, lai augsnei būtu laiks iesildīties 20-25 cm dziļumā līdz + 8 + 10 C temperatūrai. Šī situācija notiek maija sākumā-vidū, temperatūra dienā ir stabila plkst. ap + 20 + 25 C, un naktīs tas nenokrīt zem +5 C. Galvenais, lai veiksmīgi piezemētos, ir tas, ka temperatūra nenoslīd līdz +4 C un zemāk. Samazinoties gaisa grādiem, sakņu kultūrai var nebūt laika veidoties, un dārzenis ziedēs - tas pazeminās pirmo gadu, nekavējoties turpinot pumpuru veidošanos.

Galvenie nosēšanās noteikumi:

1. Sākotnēji sēklas 18-20 stundas iemērc augšanas pastiprinātājā, pēc tam žāvē svaigā gaisā. Tie tiek stādīti tieši atklātā zemē.
2. Pavasarī rievas nevar veidot, sēklas uz dārza gultas novieto aptuveni laika posmā no 1. maija līdz 10. maijam, 10-15 cm attālumā viena no otras, atdalot rindas ik pēc 20 cm.
3. Pēc stādu stādīšanas tos vajadzētu pārkaisa ar 2 cm biezu augsni.
4. Ja joprojām ir iespējamas salnas, stādāmo materiālu nakti pārklāj ar siltumnīcu vai plēvi.

Jūs varat arī stādīt sēklas stādiem. Dīgšanas kastes jāuzglabā siltā un gaišā telpā. Tajā brīdī, kad jau ir izveidojušās 3-4 īstās lapas, stādi tiek stādīti atklātā zemē.

Aprūpes padomi

Kopšana - galvenokārt kvalitatīva ravēšana, savlaicīga laistīšana, retināšana un apaugļošana. Nepieciešams minerālu mērcesatur slāpekli, fosforu un kāliju. Mēslošanas trūkums ietekmē ražas kvalitāti un apjomu. Ja nav iespējams barot ar īpašām piedevām, tad jāpievieno koksnes pelni, apvienojot to ar humusu un komposts.

Lai iegūtu kvalitatīvu un bagātīgu ražu, periodam jāpievieno 2 piedevas:

• Pēc atšķaidīšanas pievienojot slāpekļa vielas - 10 g karbamīda uz 1 m2.
• Brīdī, kad pievienojas virsotnēm ejās - to ražo, apūdeņojot ar kālija fosfāta mēslošanas līdzekļiem (10 g kālija hlorīda + 8 g superfosfāta uz 1 m2).

Pārmērīgu mēslošanu nav ieteicams nodrošināt pārmērīgi, tad kāposti bumbuļos uzkrājas nitrāti. Lai sirds nesapūtu bumbuļos (trūkst vara, bora, molibdēna), sēklas pirms stādīšanas jāuzsūc šajos mikroelementos vai vēlāk jāpievieno kā lapotņu piedeva.

Pirmais retināšana jāveic, kad parādās 2-3 lapas, pēc tam pēc 14-21 dienas, atstājot starp augiem ne vairāk kā 10 cm. Bagātīgu laistīšanu ieteicams veikt tikai sausā, karstā laikā. Citās dienās jums vajadzētu koncentrēties uz augsnes stāvokli.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Savāc nogatavojušos bietes sākt no septembra vidus - oktobra sākuma. Pasākumam jāsākas siltās, sausās dienās no rīta. Galvenā darba uzsākšanas vadlīnija ir virsotņu novītušana.

Ieteicams rūpīgi izrakt sakņu kultūru, lai nesabojātu bumbuļa struktūru un mīkstumu.

Nejauša bojājuma gadījumā augļi jāizlieto pēc iespējas ātrāk - pēc iespējas ātrāk. Ja tas netiks izdarīts, tad bumbulis pasliktināsies pats un inficēs veselus augļus ar puvi. Noņemot dārzeņu no zemes, to vajadzētu atstāt nožūt un žāvēt dārzā līdz vakaram. Pirms saulrieta virsotnes tiek sagrieztas, notīrītas no pielipušās zemes, ievietotas traukos.

Bietes tiek uzglabātas vēsās, tumšās vietās - pagrabos, pagrabos.Saglabāšanai ir jāizvēlas nogatavojušies un veselīgi produkti, lai apakšā nebūtu nevienas slimības pazīmes. Pretējā gadījumā uzglabāšana nebūs ilgstoša.

Noderīgas iezīmes

Sakņu kultūra ir slavena ar augstu kaloriju saturu - 42 kilokalorijas uz 100 gramiem produkta. Bietēs ir daudz B, C grupas vitamīnu, kā arī B9 - folijskābe, kas ir tik nepieciešama grūtniecēm.

Turklāt sarkanais bumbulis lepojas ar ābolskābes, skābeņskābes, citronskābes, pienskābes un vīnskābes klātbūtni. Pēdējais veicina pārtikas sagremošanu un normālu kuņģa sulas sekrēciju.

Kultūra ir bagāta ar šādiem mikroelementiem:

• Mangāns - uzlabo imunitāti, stiprina nervu sistēmu, ir piemērots sirds slimību profilaksei, novērš neauglības attīstību.
• Varš - nepieciešams vairogdziedzera normālai darbībai, sieviešu hormonu pareizai darbībai.
• Magnijs - samazina nervu uzbudināmību, pazemina asinsspiedienu.
• Dzelzs - piegādā skābekli iekšējiem audiem un orgāniem.
• Kālijs - atvieglo aritmijas, regulē asinsspiediena paaugstināšanos.
• Cinks - novērš potences problēmu cēloņus.

Sakņu dārzenis satur šķiedrvielas un lielu daudzumu pektīnu. Tie palīdz attīrīt zarnas un izvada toksīnus no ķermeņa.

Tādējādi bietes ir bagātas ne tikai ar dārzeņu šķirnēm, bet arī ļoti noderīgu produktu.

Dārznieka galvenais uzdevums, lai iegūtu labu ražu, ir savlaicīgi iestādīt un savākt noderīgus bumbuļus.

Plašāka informācija atrodama videoklipā: