Kāds vitamīns ir granātābolā - derīgās īpašības un audzēšana
Granātābols ir subtropu koks, kuru cilvēki kopuši kopš seniem laikiem. Granātābolu augļi ir pazīstami ar visvērtīgākajām īpašībām, un tos veiksmīgi izmanto daudzu slimību ārstēšanā. Augu, kuram nav nepieciešami lieli darba un laika izdevumi, var ieteikt audzēt pat iesācēju amatieriem.
Saturs:
Granātābola struktūras iezīmes
Granātāboli pieder Derbennikovye ģimenei un var augt krūma vai koka formā. Tie ir lapkoku augi ar spīdīgām, iegarenām, spīdīgām lapām, kas izvietotas pa pāriem pretī. Granātābolu augstums var sasniegt 6 metrus.
Ziedēšanas laiks ir no maija līdz augustam. Ziedi ir ļoti skaisti: spilgti sarkani vai spilgti oranži ūdensrozes formā un zvans... Apaļas formas augļi ir pārklāti ar sarkanbēžu vai tumši sarkanu mizu. Zem ādas ir sēklaskatru ieskauj sulīga mīkstums.
Paši augļi ir diezgan lieli, no 5 līdz 12 cm diametrā un sver līdz 600 gramiem, dažās šķirnēs augļi nogatavojas līdz 18 cm diametrā.
Vienā granātābolu augļā ir vairāk nekā 1000 sēklu, kas atrodas 6-12 nodalījumos, katrs savā ligzdā. Granātābola mūžs ir aptuveni 60 gadi, bet līdz piecdesmitajam gadam raža samazinās, un stādījumi tiek aizstāti ar jauniem kokiem. Jūs varat audzēt granātābolu reģionos ar siltām ziemām un karstām, sausām vasarām. Aukstā klimatā granātāboli aug slikti un tikko nes augļus, un sals un sals var iznīcināt koku.
Noderīgas iezīmes
Granātābols ir neapstrīdams līderis starp augļiem lietderīgo komponentu satura ziņā. Granātābolu augļi satur lielu daudzumu vitamīnu un minerālvielu:
- Vitamīni C, P, B grupa.
- Mikroelementi - kālijs, fosfors, jods, kalcijs, magnijs, dzelzs, nātrijs, mangāns.
Kā daļa no granātābolu sulas:
- Saldākais cukurs ir fruktoze.
- Vienkāršākais, viegli sagremojams cukurs ir glikoze.
- Skābes - dzintarskābes, citronskābes, ābolskābes, skābeņskābes, vīnskābes, bora, pantotēnskābes.
- Tanīni.
- Fitoncīdi.
- Tanīns.
- Slāpekļa vielas.
- Hlorīda sāļi.
- Sērskābes sāļi.
Kālija saturs granātābolu sulā ir daudz lielāks nekā citās augļu sulās. Pateicoties tam, sulu var lietot hipertensijas slimnieku uzturā (regulāri lietojot, asinsspiediens pazeminās), tas stiprina sirds muskuļus, regulē ķermeņa ūdens-sāls metabolismu.
Granātābolu sula ir 15 aminoskābju avots, no kurām dažas ir sastopamas tikai gaļā.
Tāpēc to vienkārši nepieciešams lietot veģetāriešu uzturā. Aminoskābes, nonākot asinīs, veicina olbaltumvielu sintēzi un iznīcina patoloģiskas šūnas.
Granātābolu sulas iekļaušana uzturā ir ieteicama cilvēkiem, kuri ir pakļauti radiācijai vai strādā ar radioaktīvām vielām. Granātābolu sula, kurai piemīt diurētisks un choleretic efekts, ir noderīga cilvēkiem, kuri cieš no aknu un nieru slimībām. Granātābolu sula ir ļoti noderīga pacientiem ar cukura diabētu: jau mērena sulas patēriņa 4. dienā cukura līmenis asinīs ievērojami samazinās. Granātābolu mizā ir alkaloīdi, kuriem ir spēcīgs antihelminthic efekts.Eļļu iegūst no granātābolu sēklām, kas aizsargā pret vēzi un tai ir atjaunojoša iedarbība uz ķermeni.
Granātābolu eļļa ir atradusi savu pielietojumu kosmetoloģijā. Sakarā ar lielo uzturvielu daudzumu, ieskaitot E vitamīnu, granātābolu eļļa palēnina sejas ādas novecošanos, novērš grumbas un kalpo kā lieliska aizsardzība pret saules stariem. Granātābolu koks ir atradis pielietojumu pat tekstilrūpniecībā. Granātābolu ziedi satur daudzas krāsvielas, ko izmanto audumu krāsošanai.
Kontrindikācijas lietošanai
Neskatoties uz milzīgo noderīgo īpašību skaitu, granātābolu lietošanā ir kontrindikācijas:
- Pirmkārt, granātābols nav ieteicams cilvēkiem ar jutīgu zobu emalju. Augsts skābes saturs granātābolu augļos veicina zobu emaljas iznīcināšanu un dentīna krāsošanu. Aizsardzībai jūs varat lietot zobu pastu jutīgiem zobiem pirms granātābolu ēšanas vai sakošļāt siera gabalu. Zobu emalja ir pārklāta ar sava veida skābei necaurlaidīgu plēvi.
- Otrkārt, granātābols un tā sula ir kontrindicēta cilvēkiem ar kuņģa čūlu, gastrītu ar paaugstinātu kuņģa sulas skābuma līmeni.
- Treškārt, grūtniecības laikā arī nav ieteicams lietot granātābolu un granātābolu sulu.
- Ceturtkārt, granātābolu mizā un mizā ir toksiskas vielas, tāpēc, lietojot granātābolu mizas novārījumus, ir svarīgi ievērot piesardzības pasākumus. Pārdozēšanas (saindēšanās) gadījumā var rasties veselības pasliktināšanās, vājums, krampji, reibonis un paaugstināts asinsspiediens. Ja parādās šādas pazīmes, jums jāmeklē medicīniskā palīdzība.
- Piektkārt, granātābolu sulu nav ieteicams lietot zīdaiņu vecumā līdz vienam gadam uzturā.
Pavairošana
Priekš audzēšana mājās ir piemērota pundurā granātābolu šķirne. Augstumā tas aug ne vairāk kā metru, diezgan nepretenciozs (galvenais ir tas, ka ir pietiekami daudz siltuma), tāpēc to var droši audzēt podos mājās.
Stādīšanai jūs varat iegādāties punduru šķirņu sēklas specializētā veikalā vai arī iegūt no dārzeņu nodaļās nopirktiem granātiem. Ir svarīgi to atcerēties, pašizplatot sēklas, augs nesaglabās mātes šķirnes īpašības. Un rūķu šķirnes mazā izmēra dēļ jutīsies ērtāk mazos podos.
Rūķu granātābolā ir maz augļu, taču tie visi ir lieli un sulīgi.
Granātābolus pavairo galvenokārt divos veidos:
- Spraudeņi
- Sēklas
Sēklu stādīšanas posmi:
- Sagatavojiet augsni: izveidojiet vaļīgu kūdras, auglīgas augsnes un smilšu maisījumu.
- Sauss sēklasja pats tos dabūsi.
- Padziļiniet sēklas augsnē 1 cm.
- Līs.
- Pārklājiet trauku ar sēklām ar plastmasas iesaiņojumu.
- Novietojiet uz palodzes saulainā pusē.
Regulāri samitriniet augsni. Granātābolu sēklas dīgst divu nedēļu laikā. Noņemiet filmu, kad stādi aug un kļūst stiprāki. Augšanai izvēlieties spēcīgāko no parādītajiem augiem. Pēc diviem mēnešiem koki būs transplantācija atsevišķos konteineros (seklos un platos).
Pavairošanas posmi ar spraudeņiem:
- Atdaliet uzņemšanu no kārtējā gada pieauguma.
- Uzgaidi spraudeņi sešas stundas sakņu augšanas stimulatora (saknes, cirkona) šķīdumā.
- Noskalo zem tekoša ūdens.
- Auglīgā augsnē ielej 3 cm rupju smilšu slāni.
- Novietojiet griezumu 2-3 cm zemē.
- Roktura augšpusē ielieciet stikla burku.
- Regulāri laistiet.
- Pēc mēneša noņemiet burku un smiltis un piepildiet auglīgo augsni.
Aprūpe
Granātāboli var viegli panest sauso karsto klimatu, sals var izraisīt auga nāvi. Kokam dienas laikā jābūt saulē. Augsni labāk sagatavot smilšainu, labi nosusinātu. Ir svarīgi nodrošināt, lai nepastāvētu ūdens stagnācija.
Granātābolu laistīšana un barošana:
- Karstā laikā aplejiet granātābolu nedaudz pēc tam, kad augsne ir izžuvusi 2 cm, apmēram reizi nedēļā.
- Rudenī un ziemā samaziniet laistīšanu līdz divreiz mēnesī.
- Veģetācijas periodā (pavasarī un vasarā) barojiet koku ar kompleksu minerālmēsli vienu reizi divās līdz trīs nedēļās.
Ziemā ir nepieciešams ievietot granātābolu gaišā telpā ar gaisa temperatūru 14-15 grādi. Koks var izlaist visas lapas vai to daļu.
Pirmajos piecos dzīves gados granātābolu koks tiek pārstādīts katru pavasari, nākamajos gados - reizi trijos gados. Plkst transplantācija turiet granātābolu lielā traukā ar zemes gabalu. Ziedu stādīšanai varat paņemt augsni, kas tiek pārdota veikalos, un pievienot tai trešdaļu smilšu.
Granātābolu koks labi reaģē atzarošana un saspiežot, lai jūs varētu viegli piešķirt savam kokam vēlamo formu. Noņemiet vājus dzinumus, tie neveido ziedus.
Atzarošana tiek veikta divas reizes gadā - pavasarī un rudenī, un rudenī ieteicams dzinumus sagriezt "pamatīgāk".
Ar labu aprūpi mājās granātābolu koks zied trešajā vai piektajā dzīves gadā, pundurgranātāboli zied otrajā gadā. Kad parādās ziedi, apputeksnē ar vates tamponu (labāk, ja ziedputekšņus ņem no cita auga). Ja šī darbība būs veiksmīga, rudenī jūs varat iegūt nogatavojušos augļus.
Plašāka informācija atrodama videoklipā.
Daudzi cilvēki ļoti mīl granātābolu un tikai šeit nāk granātābola sezona, viņi to ēd ar prieku. Un es pret viņu esmu kaut kā neitrāla. Es nevaru teikt, ka es to ļoti mīlu, lai gan viņi saka, ka tas ir ļoti noderīgi.
Es mīlu granātābolu, žēl, ka tas nenogatavojas mūsu klimatā. Es bieži pērku importētu. Es iemācījos pareizi tīrīt un ēst ar prieku kopā ar visu ģimeni. Mēs pat gatavojam salātus ar granātābolu un gaļu, ļoti garšīgi.