Savvaļas ķiploki: savvaļas ķiploku audzēšanas noderīgās īpašības un īpašības
Savvaļas ķiploki tautas vidū ir labāk pazīstami kā savvaļas ķiploki... Lai gan tas ir sīpolu augs, tā aromāts un garša atgādina parasto ķiploku. Dārznieki un vasaras iemītnieki to iemīlēja nepretenciozitātes un labās ražas dēļ.
Saturs:
Noderīgas iezīmes
Daudzi cilvēki savvaļas ķiplokus izmanto kā pamatu ēdieniem. To var arī marinēt, sālīt un pievienot salātiem. Un, ja savāc savvaļas ķiplokus, kad tie ir nogatavojušies, un tos izžāvējat, visas ziemas garumā varat baudīt veselīgi garšvielu asu pikantu garšu. Lai stiprinātu uzturu aukstajā sezonā, daudzas mājsaimnieces iesaldē šo ārstniecības augu.
Savvaļas ķiplokus izmanto ne tikai pārtikā, bet arī veselības uzlabošanai.
Ramsonam ir lieliska īpašība palielināt apetīti, veicināt labu gremošanu un aktivizēt kuņģa-zarnu trakta darbību gastroduodenīta, kolīta un gastrīta laikā. Tiem, kuri cieš no augsta asinsspiediena, elpošanas ceļu slimībām (pneimonijas un bronhīta), slimiem asinsvadiem, ir problēmas ar vairogdziedzeri, cieš no aptaukošanās un koronāro sirds slimību, uzmanīgi jāpievērš uzmanība šim maģiskajam augam.
Tas lieliski palīdz tikt galā ar visām iepriekš uzskaitītajām slimībām. Savvaļas ķiplokiem ir pretmikrobu īpašības, pateicoties tā vērtīgajam sastāvam. Regulāri ēdot svaigus savvaļas ķiplokus pārtikā, jūs varat atbrīvoties no ķermeņa parazītiem. Savvaļas ķiploki diurētisko īpašību dēļ lieliski izvada no organisma kaitīgās vielas kopā ar ūdeni.
Savvaļas ķiploku audzēšana uz vietas
Tiem, kurus interesē savvaļas ķiploku audzēšana dārza gabalā, šeit ir daži noderīgi ieteikumi:
- Pirms sākat augt, jums vajadzētu izvēlēties vietu savvaļas ķiploku nākamajai ražai. Šim nolūkam ir piemērotas vietas, kas atrodas ēnā. Vislabāk šo ārstniecības augu stādīt pie nelielām piebūvēm vai drīzāk to ēnā. Turklāt savvaļas ķiploku stādīšanai ir piemēroti lieli koki. Savvaļas ķiploki labi augs un nostiprināsies zem ēnas, ko tie metīs.
- Nokļūšana līdz nolaišanās jāatceras, ka savvaļas ķiploki nevar panest spilgtu gaismu un tiešus saules starus. Šajā gadījumā augs aug mazs, ar maigu garšu.
- Šī kultūra ļoti mīl biežu laistīšanu un ravēšanu.
- Vislabāk ir izvēlēties brīvu augsni, kas noteikti ir nedaudz skāba vai neitrāla. Skābā augsne Ramsonam ļoti nepatīk. Augs ir neitrāls pret mālu un smilšainu augsni.
- Stādot savvaļas ķiplokus, vasaras iedzīvotājiem jāatceras, ka šī zāle nepieļauj spēcīgu mitrumu. Neskatoties uz to, ka savvaļas ķiploki mīl biežu laistīšanu, labāk to visu neizliet vienādi. Pretējā gadījumā saknes var pūt, un augs nomirs. Viss ir labs mērenībā.
Pavairošana
Parasti savvaļas ķiplokus pavairo sēklas vai spuldzes. Pirmā metode ir vēlama, jo, pavairojot ar sīpoliem, tikai no tās augs tikai viens savvaļas ķiploku augs. Lai savā vietnē iegūtu labu savvaļas ķiploku ražu, jums jāsāk ar mazāko - izvēlieties labu sēklas... Lai to izdarītu, jums rūpīgi jāpārbauda nākotnes ķiploki no visām pusēm.
Sēklām jābūt nedaudz apaļām un gludām.
Ja jūs sastopaties ar sažuvušiem, tos nevajadzētu iegādāties, jo tie nedīgst. Vieglāk ir tiem vasaras iemītniekiem un dārzniekiem, kuriem šajā vietā jau aug savvaļas ķiploki. Viņi bez problēmām var iegūt sēklas paši. Lai to izdarītu, vasaras vidū ir jānoņem savvaļas ķiploku sēklu pākstis, kas jau ir sākušas dzeltēt. Jums tie jānoplēš ātrāk, kamēr apvalks vēl nav sacietējis. Pretējā gadījumā būs problemātiski izvilkt sēklas. Jums tie jāizlej no kastes un jāļauj tiem labi nožūt. Šīs sēklas labi tur sausā, tumšā vietā līdz nākamajai stādīšanai.
Kā stādīt pavasarī:
- Ir nepieciešams sagatavot sēklas (stratificēt) - ielieciet traukos, kuros ielej mitras smiltis, un nedaudz sasalst. Aukstajai temperatūrai jābūt no -1 līdz -3 grādiem. Bez šīs procedūras nebūs laba raža, jo pirmie savvaļas ķiploku dzinumi parādīsies tikai pēc 12 mēnešiem.
- Pēc apmēram gada vai diviem savvaļas ķiploku lapas sacietē, un pēc tam tās var pārstādīt uz jaunu vietu, kur tās pastāvīgi augs.
Kā stādīt rudenī:
- Vispirms jums ir jāizveido ne ļoti lielas rievas zemē rindās.
- Katra dziļums ir ne vairāk kā 5 cm.
- Ja jūs sējat sēklas nejauši, nevis vagās, pastāv lietus ūdens izskalošanās risks.
- Savvaļas ķiplokus sēj apmēram 10 g uz kv. m. Ja sēklas tika nopirktas ļoti maz, jūs varat tās vienkārši sēt stādu podos un pēc tam aprakt zemē.
Pareiza kopšana
Ramsons neko daudz neprasa aizbraucot, pietiek ar to, ka regulāri samitrina augsnes slāni, īpaši pēc auga stādīšanas. Augsne zem savvaļas ķiplokiem ir atbrīvota, bet ne pārāk dziļi, no lapām mulčējot ar humusu. Tas kalpo kā lielisks minerālvielu avots kultūrai un lieliski saglabā mitrumu augsnē, neļaujot savvaļas ķiplokiem izžūt.
Izšķīlušies stāds nepieciešama periodiska organiskā apaugļošana. Ja humusa nav, to veiksmīgi aizstās ar kūtsmēsliem (tikai svaigi, augi var iet bojā!), Piemēram, putnu izkārnījumos, kas atšķaidīti ar ūdeni proporcijās no 1 līdz 10. Ja nē vistas izkārnījumi, jūs varat mēslot zemi deviņvīru spēks ar ūdeni proporcijā no 1 līdz 20. Savvaļas ķiplokus pastāvīgi ravē nezāles... Vissliktākie šī auga ienaidnieki ir kviešu zāle un nātres, kas to var izurbt ar saknēm.
Savvaļas ķiploku dzinumi bieži ir pakļauti tādām nelaimēm kā lido kalnraču kāpuri. Šie kukaiņi izgatavo sev nelielus tuneļus augu lapās, padarot tos nederīgus pārtikai. Lai atbaidītu šos kaitēkļus, jums jāizšķīdina parastais sāls proporcijās 50 g vienā ūdens spainī.
Vēl viena neērtība, kas var parādīties uz savvaļas ķiploku dzinumiem, ir rūsa.
Viņa to var iegūt no augiem tuvumā. Lai atbrīvotos no tā, jums vajadzētu stādīt augus tā, lai tie nebūtu cieši blakus viens otram. Jau inficētās lapas jāizvelk un jāiznīcina, lai viss augs neslimotu. Lai reanimētu savvaļas ķiplokus, jums jāsagatavo īpašs maisījums, kas palīdzēs glābt inficēto augu:
- Tas sastāv no vara oksihlorīda, kas jāizšķīdina ūdenī proporcijā 1 ēdamkarote. l. 10 litri ūdens.
- Tajā pašā maisījumā pievienojiet 2 ēd.k. l. smalki ēvelētas veļas ziepes.
- Ramsons izsmidzina tikai divas reizes, kas būs pietiekami, lai atbrīvotos no rūsas.
Pārstrādātos augus nedrīkst ēst vismaz divas nedēļas. Pēc tam savvaļas ķiploku lapas rūpīgi nomazgā. Savvaļas ķiplokus ilgstoši nevar turēt vienā vietā. Tāpēc ik pēc 7 gadiem tas jāpārstāda uz jaunu vietu.
Kad novākt ražu
Parasti jau trešajā gadā pēc auga stādīšanas jūs varat izbaudīt pirmo ražu.Abas augšējās lapas rūpīgi jānogriež ar nazi, un atstāj trešo lapu, kas atrodas apakšā. Tas ir nepieciešams, lai savvaļas ķiploki varētu ātrāk atjaunoties un dot jaunus dzinumus.
Pieredzējuši dārznieki zina, ka visgaršīgākie savvaļas ķiploki tiek novākti aprīlī.
Tieši tajā laikā tās lapas ir visvairāk bagātas ar mikroelementiem, minerālvielām un ēterisko eļļu. Jaunu savvaļas ķiploku garša ir ļoti smalka un nav skarba. Šai metodei ir viens trūkums - jo agrāk savāc savvaļas ķiploku ražu, jo vairāk laika būs nepieciešams, lai augs atjaunotos.
Pieaugušiem augiem visas pieejamās lapas tiek noņemtas, jo to atjaunošanai un audzēšanai nav nepieciešami īpaši centieni. Vienīgais noteikums šeit ir to nedarīt katru gadu, citādi viņiem nepietiks spēka augt. Zinoši dārznieki vienmēr stāda gan jaunus, gan nobriedušus ķiploki, lai tas vienmēr būtu noliktavā. Pareizi ievērojot visus ieteikumus, jūs varat sasniegt ļoti lielu savvaļas ķiploku ražu un iepriecināt sevi un savus mīļotos ar smaržīgu veselīgu augu garšu.
Plašāka informācija atrodama videoklipā.