Ziedu zāles. Priekšrocības un pielietojums

Uz mūsu planētas aug diezgan daudz salvijas, taču ne visiem tiem piemīt cilvēkiem nepieciešamās un vērtīgās īpašības. Dažas sugas ir pilnīgi neuzkrītošas, citas var izmantot kā dekoratīvos augus dārzos un puķu dobēs. Mēs visi zinām, un visizplatītākais - lauka salvija, ko tautā sauc arī par rudzupuķi. Medicīnas praksē visbiežāk tiek izmantots zāļu salvija. Šis augs ir bagāts ar dažādām noderīgām vielām, piemēram: ēteriskajām eļļām, organiskajām skābēm, tanīniem, flavanoīdiem, fitoncīdiem, kamparu, B grupas vitamīniem un daudz ko citu.
    
Ārstnieciskā salvijas ārējās pazīmes:

izaugsme - 50-70 centimetri;
koksnes sakne un apakšējais kāts;
iegarenas grumbuļainas vilnas lapas;
uz katra kāta vairāki lieli zili (rozā balti vai violeti) ziedi.
 
Berzējot, garšaugam ir diezgan spēcīga smarža, aromātiska, ar pikantu pēcgaršu. Salvija galvenokārt ir termofīls augs, jo tā dzimtene ir Vidusjūra. Bet, ja vēlaties, to patiešām varat izaudzēt savā vietnē. Kultivētajā augā ir pilns ārstniecisko vielu klāsts. Tam ir pretiekaisuma un diurētiskas īpašības, ada asinis un dezinficē. Salvijas tējai ir nomierinoša iedarbība un tā uzlabo gremošanas sistēmas darbību. To lieto arī kā līdzekli laktācijas kavēšanai mātēm, kuras kādu iemeslu dēļ nolēma pēkšņi pārtraukt zīdīšanu. Tas arī samazina svīšanu.

Dažās receptēs salviju var atrast kā kulinārijas garšvielu.