Vilkābele (augļi): īpašības un pielietojums

Kopš seniem laikiem cilvēki ir izmantojuši auga dziedinošo spēku. Spilgti sarkani augļi vilkābele, kam piemīt patiesi brīnišķīgas ārstnieciskās īpašības, mūsdienās ir populāri gan medicīnas gaismekļos, gan netradicionālu metožu atbalstītāju vidū, jo garšīgas ogas pārnēsā daudzu slimību dziedināšanu.

Saturs:

• Ārstniecības auga iezīmes
• Augļu sastāvs un derīgās īpašības
• Pielietojums medicīnā
• Kaitējums un kontrindikācijas
• Iepirkumi un uzglabāšana

Ārstniecības auga iezīmes

Parastais vilkābele ir augs, kura dzīves ilgums ir pārsteidzoši ilgs: tas sasniedz trīs simtus gadu vai vairāk. Koksnei ir grūti pieskarama koksne, kas ļauj izturēt spēcīgas temperatūras svārstības. Dzinumi ir izkaisīti ar ērkšķiem. Ziedēšanas laikā augs ir blīvi pārklāts ar baltiem vai balti rozā pumpuriem.

Augļi ir gaļīgi, iegareni, galvenokārt sarkanā krāsā, bet arī violeti, melni, oranži.

Vilkābelei ir ļoti daudz pasugu. Izaugsmes vieta pārsvarā ir vidējā josla, taču arī subtropos un aukstajos reģionos var atrast augu šķirnes, kas pielāgojušās skarbajiem apstākļiem. Līdz ar ziemas atnākšanu dzinumi pamazām zaudē lapotni.

Galvenie biotopi:

• malas
• gravas
• pamežs
• kalnu nogāzes
• upes krasti

Zinātnieki no lielākās daļas pasaules valstu izmanto vilkābele medicīniskiem nolūkiem. Daudzas augu šķirnes ir oficiāli atzītas, šīs pasugas aktīvi izmanto tradicionālie dziednieki.

Ir neskaitāmi vilkābele veidi, līdz 1500. Krievijas Federācijas teritorijā jūs varat atrast līdz 40 augu pasugām. Visnoderīgākais no tiem ir asinssarkanais vilkābele, kas pamatoti ieņem vadošo pozīciju medicīnā. Ārstnieciskos nolūkos tiek izmantoti ziedi, vilkābele miza, bet ogas ir īpaši noderīgas, saldas un patīkamas pēc garšas, tās ir organismam noderīgu vielu krājums.

Augļu sastāvs un derīgās īpašības

Augu ārstnieciskās īpašības ir saistītas ar tā ogu, ziedu un lapu īpašo sastāvu:

1. augļi satur daudz ēterisko eļļu, flavonoīdus, cieti, vitamīnus (A, C, E)
2. dezinfekcijas ārstēšanā ar panākumiem tiek izmantoti daudz taukaino eļļu kaulos
3. skābju un neaizvietojamo ekstraktu avots - ziedi

Organiskās skābes, tanīni sastāvā padara to par neaizvietojamu daudzu slimību profilaksē un ārstēšanā.

Pielietojums medicīnā

Vispopulārākais medicīnā ir asinssarkanais vilkābele, augu izmanto daudzu slimību ārstēšanā:

• ir vispāratzīts insultu novēršanas līdzeklis
• ogas satur lielas ursulārskābes rezerves, kas uzlabo asinsriti sirds un smadzeņu traukos
• to lieto kā līdzekli, kas veicina žults pārpalikuma noņemšanu no ķermeņa
• palīdz cīņā pret holecistītu
• uzlabo vielmaiņas procesus
• veicina ķermeņa svara normalizēšanos (pektīni ogās palīdz aktivizēt vielmaiņas procesus organismā)

Eksperti iesaka izmantot vilkābele tādām nepatīkamām parādībām kā:

• tūskas rašanās
• alerģiskas reakcijas
• reimatoīdais artrīts
• migrēna, reibonis
• miega traucējumi
• samazināta imunitāte
• sirds muskuļa slimības un darbības traucējumi
• paaugstināta nervu uzbudināmība
• depresīvi apstākļi, stress
• epilepsijas lēkmes
• histērija
• aizkaitināmība
• hipertensija (kā līdzeklis asinsspiediena normalizēšanai)
• cukura diabēts (normalizē cukura līmeni asinīs)
• aterosklerozes izpausmes (iznīcina holesterīna plāksnes un novērš to rašanos)

Turklāt no vilkābeles augļiem tiek gatavoti garšīgi kompoti, putas, konservi, ievārījumi un konservi - ēstgribas zāles, kas palīdz palielināt imunitāti.

Kaitējums un kontrindikācijas

Tāpat kā citas zāles, arī vilkābele var dot būtisku kaitējumu organismam. Tas notiks, ja zāles lietos nekontrolējami, neievērojot nekādu ārstēšanas shēmu, lielās devās.

Šādos gadījumos var rasties šādi nepatīkami simptomi:

• Kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumi.
• Samazināts asinsspiediens
• Nieru disfunkcija.
• Sirds ritma traucējumi.

Pirms lietošanas jums jāapmeklē ārsts un rūpīgi jāizlasa norādījumi par zāļu lietošanu. Sievietēm grūtniecības un zīdīšanas laikā lietojiet tikai pēc ārsta ieteikuma!

Iepirkumi un uzglabāšana

Augs zied bagātīgi, bet ne ilgi (apmēram četras dienas) Pirms ražas novākšanas jums jāpārliecinās, ka tas ir pilnīgi veselīgs. Ziedēšanas periods sākas pavasara beigās (vasaras sākumā), un tajā pašā laikā jūs jau varat sākt novākt vilkābele.

Ražas novākšanai vislabāk piemērots sauss laiks (tuvojoties oktobra beigām). To, ka ogas ir nogatavojušās, nosaka to krāsa: dziļi sarkana. Augu lapās ir daudz mazāk barības vielu, tomēr tās tiek izmantotas arī preparātā.

Sagatavē tiek izmantotas šādas metodes:

1. Žāvēšana.
2. Sasalšana.

Pirms žāvēšanas jums:

• rūpīgi noskalojiet to no netīrumiem
• izklāj uz sagatavota pergamenta
• sauss vairākas dienas, laiku pa laikam apgriežot

Ja ražas novākšana notiek īpašās kaltēs, tad temperatūrai tajās jābūt ne augstākai par 60 grādiem. Jūs varat arī nožūt krāsnī, ar atvērtām durvīm, uzturot temperatūru četrdesmit grādos. Cita, visizplatītākā žāvēšanas metode: vienkārši izklājiet uz virsmas, kas pasargāta no saules un kam ir laba gaisa piekļuve, līdz tā pilnībā izžūst. Jūs varat noteikt, vai vilkābele ir pilnībā izžuvusi, izspiežot rokā sauju augļu. Gatavas ogas ir viegli atdalāmas viena no otras, tām piemīt neliels rūgtums un specifiska smarža.

Kad sauss, vilkābele jāievieto auduma maisiņos, koka kastēs, kas izklāta ar pergamentu, foliju vai stikla traukiem, un tādējādi jāuzglabā. Ir nepieciešams to sasniegt ar sausu roku, lai izvairītos no mitruma iekļūšanas. Derīguma termiņš nav ilgāks par 2 gadiem.

Daži ogu cienītāji tos uzglabā sagatavēs:

• sulas
• ievārījums
• ievārījums
• želeja
• tinktūra

Tinktūras pagatavošana:

1. žāvētiem ziediem pārlej verdošu ūdeni (viens pret vienu)
2. uzstāj pusstundu
3. izkāš un sarullē stikla burkās

Plašāka informācija atrodama videoklipā:

Sulu spiešana:

1. Rūpīgi nomazgājiet 1000g augļu, vāriet 2 stundas nedaudz ūdens
2. sasmalcina caur sietu, pievieno 0,5 kg cukura, litru ūdens
3. vāra
4. noņemiet no uguns
5. ielej stikla burkās, satin

Ievārījuma pagatavošana:

1. 1000 g augļu ielej 1 ēd.k. ūdens
2. pievieno 0,5 kg cukura
3. vāra līdz biezai
4. atdzesē, sarullē sagatavotās burkās

Kompotu ir visgrūtāk sagatavot:

1. notīriet ogas no sēklām
2. pārlej ar 30% cukura sīrupu
3. uzstāt vismaz 10 stundas
4. iztukšojiet infūziju
5. vāra
6. iemērciet ogas un ievietojiet tās sterilizēto stikla burku apakšā
7. ielej iegūto infūziju
8. saritināt

Ievērojot nepieciešamos noteikumus, saldēti vilkābeles augļi vispār nezaudē ārstnieciskās īpašības. Ātri sasaldējiet produktu, cieši iesaiņojot konteineros, saldētavā.

Turklāt labs veids: ritiniet augļus ar gaļas mašīnā vai sasmalciniet blenderī, un pēc tam iegūto masu ielieciet celofānā vai traukos un sasaldējiet. Šajā gadījumā labākas ir mazas porcijas - šis faktors ietekmē vitamīnu saglabāšanos.

Saldēto produktu var izmantot tādiem pašiem mērķiem kā žāvēto:

• dažādu tēju un zāļu uzlējumu pagatavošanā
• kā augļu dzērienu sastāvdaļa vai galvenā sastāvdaļa, kompoti
• kā uztura bagātinātāju dažādās pārtikas variācijās

Vilkābele - dabīgs dabisks līdzeklis, tā ir tā galvenā priekšrocība salīdzinājumā ar ķīmiskajiem analogiem. Tomēr šim augam var būt spēcīga ietekme uz ķermeni, tāpēc nevajadzētu to lietot pats, bez ārsta uzraudzības.