Fireweed ivan-tēja
Fireweed ivan tēja šodien ieņem goda vietu katrā mājas aptieciņā. Šī auga ārstnieciskās īpašības ir pārsteidzošas un ļoti dažādas. Vēl Krievijā, 12. gadsimtā, šis dzēriens bija neatņemama ikdienas sastāvdaļa, un to dzēra visur. Ivana tēja tika pagatavota īpašā veidā, pakļauta fermentatīviem procesiem, ko tautā sauc par "Koporsky tēju".
Pats Ivana tējas augs ir pazīstams arī kā plakun-herb. Šis daudzgadīgais sakņu nepieredzējis augs pieder onager ģimenei. Ivan-chai sakneņi ir ļoti biezi un ložņaini, sasniedzot pat metru garumu. Stublāji ir stāvi, nedaudz sazaroti, cilindriski. Lapām ir izvirzītas dzīslas, tās augšpusē ir tumši zaļas, apakšā - pelēkzaļas. Ivana tējas ziedi var būt ceriņi, violeti, balti. Augu ziedkopas atveras agri no rīta.
Fireweed ivan tēja aug visā Krievijā gan klajumos, gan malās, klajumos, tuksnešos. Šis augs dod personai propolisu, bišu māšu peru pieniņu, augstas kvalitātes ziedputekšņus, un spilventiņu un matraču pildīšanai izmanto ivan tējas pūku. Un stublāji, lapas, saknes un ziedi ir ēdami. Milti tiek pagatavoti no vītolu tējas sakneņiem, un tos arī patērē neapstrādātus. No jauniem dzinumiem tiek gatavoti ļoti garšīgi salāti, kuru garša ir kā sparģeļi. Un no lapām gatavo aromātisku tēju, kas nesatur kofeīnu.
Ivana tēja tiek plaši izmantota tautas medicīnā, tā mazina sāpes, nomierina, un šī auga novārījums lieliski stiprina matus. Ja jūs regulāri lietojat ivan tējas novārījumu, jūs varat normalizēt miegu, atbrīvoties no migrēnas, stiprināt imūnsistēmu, ivan tēja ir dabisks attīrītājs.
Pat "Krievijas impērijas" laikos mūsu cari veiksmīgi ziedoja un pārdeva šo augu visām Eiropas valstīm.
Toreiz šāds dzēriens nesa lielu labumu, īpaši "zilo asiņu" pārstāvjiem.
Īpašs Ivan tējas efekts rodas, ja to lieto kopā ar medu.