Mūsu iecienītākās pupiņas

Ja jums nepatīk pupiņas, tad jūs vienkārši vēl nezināt, kā tās pagatavot. Patiešām, neskatoties uz to, ka šis produkts pieder veselīgam uzturam, tas faktiski var būt garšīgs. Jūsu rīcībā ir desmitiem recepšu internetā. Mums šodien ir tik spēcīgs rīks, lai atrastu to vai citu informāciju, mēs arī uzzināsim, cik noderīga ir pupiņu izmantošana, kā tā ietekmē ķermeni.

 

Mūsdienās visā pasaulē audzē vairāk nekā 200 šī kultivētā auga sugu. Tās augļos ir daudz olbaltumvielu un vitamīnu (A, B un E), makro un mikroelementi (kalcijs, magnijs, fluors un citi) un citas derīgas vielas. Lai gan pupiņās ir daudz kaloriju, tās tiek uzskatītas par diētiskiem produktiem. Pat senie dziednieki to uzskatīja par lieliskām zālēm plaušām.

 

Ar aterosklerozi un cukura diabētu, aritmiju un tuberkulozi, reimatismu un nieru slimībām, kā arī ar gastrītu un zemu skābumu saturošām čūlām ir lietderīgi ēst pupiņas. Šis produkts stimulē uroģenitālo sistēmu, normalizē sāls metabolismu, nomierina nervus un novērš zobakmens veidošanos.

 

Nav ieteicams bieži lietot pupiņas gados vecākiem cilvēkiem, pacientiem ar podagras, nefrīta, holecistīta, kolīta diagnozi, ar paaugstinātu kuņģa skābumu.

 

Šo kultūru ir viegli audzēt, to var uzglabāt visu gadu un bez problēmām var izmantot kā sastāvdaļu daudzās mutes dzirdinošajās receptēs. Dārzeņu salāti, sautējumi un pupiņas, kas vienkārši sautētas tomātu mērcē, dažādas zupas un pamatēdieni, sparģeļi un zaļās pupiņas - tas viss ir ļoti garšīgi un veselīgi.