Sparģeļi

Sparģeļi pieder pie daudzgadīgiem augiem un ir liliju dzimtas pārstāvis, tāpat kā ķiploki un puravi, kurus atšķirībā no sparģeļiem var atrast jebkurā mūsu valsts dārzeņu dārzā. Savukārt sparģeļi mūsu valstī nav tik plaši izplatīti, lai gan pēdējā laikā situācija ir mainījusies un sparģeļi mūsu dārzos tiek audzēti arvien biežāk.

Iespējams, ka sparģeļi drīz augs visos dārzeņu dārzos, jo šis augs ir ārkārtīgi noderīgs. Sparģeļos ir milzīgs daudzums vitamīnu, kā arī tādas noderīgas vielas kā fosforskābe un nikotīnskābe, mangāns, kālijs, fosfors, dzelzs, varš un virkne citu cilvēka ķermenim nepieciešamo elementu. Tādējādi mēs varam ar pārliecību teikt, ka sparģeļi ir lielisks diētisks un ļoti garšīgs produkts.

Sparģeļus ieteicams lietot visiem, kas vēlas zaudēt svaru un normalizēt vielmaiņu. Turklāt tas ir lielisks profilaktisks līdzeklis pret sirds un asinsvadu sistēmas slimībām, kā arī vairākām onkoloģiskām slimībām.

Sparģeļu audzēšana nav tik grūta, tāpēc pieredzējuši dārznieki ar šo uzdevumu tiks galā viegli, it īpaši tāpēc, ka mūsu auglīgajās augsnēs tas lieliski jūtas mūsu valsts apstākļos. Tiesa, sparģeļu nogatavošanās process līdz brīdim, kad to zaļos dzinumus var sagriezt un ēst, ilgst veselus trīs gadus, tāpēc pirms pirmās ražas novākšanas jums būs jābūt pacietīgam, bet pēc tam katru reizi varat iegūt šī brīnišķīgā un noderīgā auga ražu. gadā.