Aug Briseles kāposti

Briseles kāpostu audzēšana ir patīkams process, taču tas prasa zināmu sagatavošanos. Briseles kāposti mūsu dārznieku vidū nav izplatīti, drīzāk tāpēc, ka tie ir pārāk specifiski mūsu cilvēkiem, nevis audzēšanas grūtību dēļ.

Briseles kāposti ir uzturvērtības un garšas bagātība, tie ir pilni ar C vitamīnu un ir labi piemēroti uztura uzturam. Briseles kāposti izskatās kā miniatūri baltie kāposti.

Briseles kāpostu audzēšana jāsāk aprīlī, ja sēj sēklas zemē tieši zem plēves, vai jūnijā, ja stādāt gatavus stādus. Briseles kāpostus labāk stādīt tajās vietās, kur agrāk auga pākšaugi, gurķi vai tomāti.

Ja jūs stādāt kāpostus jaunā vietā, tad ir nepieciešams sagatavot gultu, tas ir, zemei ​​pievienot humusu, pelnus vai krītu, nitrofosfātu un aplaistīt gultu ar kālija permanganātu. Sēklu dzinumi trešajā dienā parādās ātri, 18 grādu temperatūrā. Stādus jāstāda ar trim līdz piecām lapām, lai labāk augtu un olnīcu galvas, labāk ir nolauzt augšdaļu.

Ja stādi parādās salīdzinoši ātri, tad Briseles kāpostu augšana ir lēna, tādēļ ejās ar kāpostiem bieži audzē gurķus, tomātus vai citus dārzeņus. Briseles kāposti nav jākāpj, nezāles jānoņem, kamēr tās dzirdina un baro.

Vasaras beigās sāk veidoties kāpostu galvas, un lapas sāk dzeltēt un nokrist, laikā, kad kāpostu galvas sāk sabiezēt, kāpostu kāta augšdaļa ir atkal jāsaspiež. Briseles kāposti tiek novākti kopā ar kātu līdz novembrim, lai kāpostus varētu uzglabāt, jo bez kāta kāposti ātri nokalst, un ar kātu tos var uzglabāt apmēram divus mēnešus, ja tos ievieto maisiņā un aizveda uz vietu, kur temperatūra nav zemāka par nulli, bet ne vairāk kā par diviem grādiem.