Topolīna saldie pipari - ražīga saldo piparu šķirne

Izvēloties jebkuras kultūras dažādību, katrs dārznieks amatieris vispirms pievērš uzmanību vienas vai otras sugas lielajai ražai. Starp saldajiem pipariem īpaša uzmanība ir pelnījusi Topolin saldos piparus, kas tiek uzskatīta par augstu ražu un ko var audzēt gan atklātā laukā, gan plēves siltumnīcās. Topolīna pipari pieder vidēji agrīnai šķirnei, kas aug un nogatavojas 110-120 dienas. Šis piparu veids ir piemērots universālai lietošanai, un augļi ir pietiekami lieli.

Šāda veida piparu stādus audzē pavisam vienkārši - tāpat kā visparastākos piparus. Pirms dīgšanas ir vēlams sēklas turēt augsnē zem plēves. Neskatoties uz diezgan ātro nogatavošanās periodu, topolīna piparus ieteicams sēt pat ziemas beigās - agrā pavasara sākumā. Kad uz auga izdalās divas lapas, plēvi var noņemt, un pipari ir jānokar. Nepieciešams papriku stādīt atklātā zemē maija beigās - jūnija sākumā, kad laiks jau ir silts, un augsne būs pietiekami silta.

Šādu saldo piparu šķirņu vērtība slēpjas faktā, ka tā ir diezgan tā sauktā draudzīgā agrīnās nogatavošanās šķirne, kad uz viena krūma nogatavojas apmēram 12-15 vidēja lieluma augļi. Ārējā izskata ziņā augs ir diezgan kompakts, standarta, sasniedzot augstumu ne vairāk kā 55-65 cm.

Topolīna piparu augļi ir diezgan gaļīgi un blīvi - apmēram 5-6 mm, tāpēc šāda veida piparus ļoti bieži izmanto salātu, kā arī dažādu dārzeņu sautējumu pagatavošanai. Topolīna pipari ir lieliski piemēroti arī saglabāšanai.