Vīnogu pārstrāde pavasarī
Vīnogas ir pietiekami grūti audzēt. Tas ir viegls un termofīls, un ir uzņēmīgs pret daudzām slimībām un kaitēkļiem. Tāpēc vīnogas ir jāpārstrādā pavasarī. Pēc ziemas patversmes noņemšana augus nekavējoties apstrādā ar dzelzs sulfāta šķīdumu no daudziem kaitēkļiem. Ir svarīgi to izdarīt pirms pumpuru atvēršanās.
Saturs:
- Pavasara vīnogu atzarošana
- Vīnogu pavasara prievīte
- Vīnogu ārstēšana no kaitēkļiem un slimībām
- Pavasara vīnogu barošana
Tāpat jums jāizlauza sasalušie, slimie un vājie dzinumi, jāveic sanitārā atzarošana un pēc tam prievīte. Ar pirmo asaru parādīšanos ir nepieciešams veikt pirmo barošanu vīnogas.
Pavasara vīnogu atzarošana
Pavasaris atzarošana vīnogas tiek veiktas ar mērķi normāli attīstīt krūmu un iegūt labu ražu. Vīnogulāju atzarošanas laikā temperatūrai nevajadzētu būt zemākai par 3 grādiem, kad nav bailes, ka nāks sals. Atzarošanas instrumenti ir: dārza šķēres (atzarošanas šķēres) un dārza zāģis.
Lai griezums būtu kvalitatīvs, sekatori tiek turēti no atstājamās daļas sāniem. Kad krūma daudzgadīgā daļa tiek noņemta, atstāj vairāku centimetru celmu, lai audi griezuma vietā nemirtu. Visi celmi tiek noņemti no celmiem.
Lai izveidotu krūmu, tiek izvēlēti divi augšējie dzinumi, kas iet dažādos virzienos. Tās ir augļu bultiņas, kuru diametrs ir aptuveni 3/4 cm. Tiek uzskatīts par ideālu vīnogulāju, uz kura pumpuri atrodas vienā attālumā viens no otra. Zem augļu bultiņām ir atstāti divi dzinumi, kas kalpos kā rezerves mezgli. Uz tām paliek 2-4 nieres.
Šāda veida apgriešanu sauc par daudzu piedurkņu apdari. Cits vīnogulāju atzarošanas veids ir plaši izplatīts - vēdekļveida. Šāda krūma veidošanos veido fakts, ka tiek izvēlēti četri dzinumi, izvietojot divus katrā pusē. Gan ar vairāku roku, gan ar krūma ventilatoru veidošanu, atzarošana tiek veikta tā, lai katram augļvīnogulim tiktu novietoti no 6 līdz 12 pumpuriem. Uz apakšējo augļu zariem ir atstāti 4 pumpuri.
Standarta ventilatora atzarošana tiek veikta vīnogu krūmiem, kas sasnieguši 3 gadu vecumu. Rezultātā tiek iegūti 4 auglīgi vīnogulāji un 4 aizstājējmezgli.
Vīnogu pavasara prievīte
Pēc vīnogu krūma apgriešanas viņi to sāk prievītēt. To veic, izmantojot audu atlokus. Šajos nolūkos bieži izmantotā virve vai neilona līnija bojā vīnogulājus prievītes vietās. Pirmais pavasara prievīte tiek veikta pirms dzinumu augšanas, pretējā gadījumā jauni trausli dzinumi saplīst, kas noved pie vīnogu ražas samazināšanās. Šo prievīti sauc par "sausu".
Auglīgie dzinumi tiek uzmanīgi saliekti pie apakšējās stieples rindas horizontāli un piesaistīti ar astoņu formu cilpu. Šī vienošanās stimulē vienmērīgu jauno dzinumu augšanu. Tiklīdz tie izaug par 20-25 cm, tie ir piesaistīti augšējām stiepļu rindām. Tā kā darbs tiek veikts ar zaļām dzinumiem, prievīte tiek saukta par "zaļu". Ik pēc 15 dienām procedūra tiek atkārtota, lai novērstu dzinumu noslīdēšanu un bojājumus.
Vīnogu ārstēšana no kaitēkļiem un slimībām
Kad tie ir apgriezti un sasieti, vīnogulāji ir gatavi izsmidzināšanai, lai pasargātu tos no slimībām un kaitēkļiem.Šim nolūkam 300–500 g dzelzs sulfāta atšķaida 10 litros ūdens. Nākamais solis aizbraucot atslābina augsni līdz 20 cm dziļumam.
Maija sākumā, kad vīnogas vēl nav uzziedējušas, tās no ķīmiskiem līdzekļiem atkal apstrādā pret kaitēkļiem. Tie, kas nepieņem ķīmisko apstrādi, parasti lieto pienu, kas atšķaidīts ar ūdeni, katru nedēļu līdz ziedēšanai vīnogas kaisa.
Ja ārā ir ļoti karsts un pēkšņi lija lietus, labāk ir nekavējoties apstrādāt vīnogas ar Bordo šķidrumu vai vara sulfātu, pretējā gadījumā vīnogas var saslimt, jo tām nepatīk, ka uz lapām nokļūst ūdens. Vīnogas ieteicams laistīt pie saknes.
Pavasara vīnogu barošana
Pavasara vīnogu barošana tiek veikta divas reizes: pirmā - kad parādās asaras, otra - pirms ziedēšanas. Pirmā vīnogu barošana ir nepieciešama atveseļošanai pēc ziemošanas, bet otrā - to barības vielu piegādei, kas ziedēšanas laikā ir tik nepieciešamas. Otrā virskārta palīdz palielināt vīnogu daudzumu un kvalitāti.
Šādi tiek sagatavota vienkāršākā barošanas recepte:
- Plastmasas mucā tiek sajauktas 2 daļas deviņvīru spēka vai vistas izkārnījumu ar 3 daļām ūdens;
- fermentācijas process ilgst apmēram divas nedēļas;
- katru dienu sajauciet masu;
- pirms ievietošanas zem vīnogu krūma, 1 litru fermentētās masas atšķaida 10 litros ūdens;
- Šķīdumam pievieno litru koka pelnu kārbu.
Pirms barošanas zem krūma ielej spaini ūdens, un pēc barošanas spaiņa atkal ielej ūdens spaini.
Pirms ziedēšanas papildus otrajai virskārtai ir jāveic sekundāra augsnes atslābināšana, tagad līdz seklākam, 10-15 centimetru dziļumam. Jūs nevarat rīkoties ar vīnogām aukstā laikā un ziedēšanas laikā, tas var izraisīt ziedu zudumu un līdz ar to arī visu ražu. Ziedēšanas beigās vīnogas atkal apstrādā ar Bordo šķidrumu vai dzelzs sulfāta šķīdumu.
Ja visas procedūras vīnogu krūmu pavasara kopšanai tiek veiktas pareizi, tad rudenī tas parādīs pārsteidzoši lielus un smaržīgus ķekarus.