Krīta izops: audzēšana, pielietošana un īpašības

Kopš Bībeles laikiem starp pikantajiem augiem bija slavens Jasnotkovu ģimenes pārstāvis krīta izops. Šim augam ir ne tikai specifisks aromāts, bet arī tā var kļūt par dārza rotājumu. Un tā derīgās īpašības tiek izmantotas tautas medicīnā. Tāpēc ir vērts audzēt isopu vasarnīcā, lai novērtētu zālaugu kultūras priekšrocības un skaistumu.

Krīta isops nav bez iemesla iekļauts Sarkanajā grāmatā, jo augs savvaļā sastopams reti. Ceļu būvniecības rezultātā krīta karjeru attīstības dēļ cieš tā iedzīvotāji. To ganībās milzu daudzumā ēd aitas un kazas. Bet, lai iepazītos ar auga labvēlīgajām īpašībām, vietnē varat audzēt isopu. Apkopē tas ir nepretenciozs un kļūs par ainavas rotājumu.

Saturs:

• Sugas apraksts un tās audzēšanas apstākļi
• Reprodukcijas un kopšanas padomi
• Īpašības, pielietojums medicīnā, kulinārija
• Izmantot ainavu dizainā

Sugas apraksts un tās audzēšanas apstākļi

Krīta izopas šaurās ekoloģiskās norobežošanas dēļ tā sastopama tikai Centrālās Krievijas līdzenumu krīta atsegumos. Viņš apmetas uz klintīm, nogāzēm, kas sastāv no vaļīga krīta substrāta. Augu kultivē botāniskajos dārzos, to audzē arī vasarnīcās.

• Daudzgadīgam augam no divdesmit līdz piecdesmit centimetriem augsts ir daudz pubescentu cilindrisku kātu.
• Dzinumi attālinās no saknes, un to skaits gadu no gada pieaug.
• Augu šaurās lapas ar plakanām malām ir pārklātas ar matiņiem. No jūnija līdz augustam zāli klāj zili, retāk balti ziedi.
• Viņu korolas ir pubertātes un savāktas saspiestās ziedkopās. Rudenī ziedošu vārpiņu vietā paliek trīsstūrveida brūns rieksts, kas satur sēklas.

Augs piesaista bites ar savu aromātu. Lapām un ziediem to var izmantot kulinārijā, medicīnā. Bet krīta izopa popularitāte joprojām ir maza, dārznieki to nenovērtē. Isopa krīts dod priekšroku vieglai, vaļīgai augsnei. Zāle vislabāk aug atklātās saulainās vietās, bet arī daļēja ēna priecāsies. Viņa nebaidās no dedzinošiem saules stariem, tā ir izturīga pret sausumu.

Krīta izopa augsnes vislabāk izvēlēties ar kaļķainām.

Zālē mitrājos jūtas neērti. Pirms daudzgadīgo augu stādīšanas pavasarī zemes gabals tiek izrakts, uz kvadrātmetru ievedot līdz pieciem kilogramiem humusa. Augsnē vajadzētu būt gan kālija sāls, gan superfosfāta (divdesmit grami uz kvadrātmetru). Pavasarī, pirms stādīšanas, jums ir jāizrok teritorija, pievienojot mēslošanas līdzekļus - urīnvielu vai amonija nitrātu. Komplekss mēslojums, piemēram, Kemira.

Ziemai izopu var atstāt nesegtu. Tas iztur zemu temperatūru, ļoti reti sasalst mitrināšanas dēļ, ja to stāda zemās vietās. Vienā vietā zāle var izaugt no četriem līdz sešiem gadiem. Tad stādījumi sāk sarukt. Tāpēc auga pavairošana tiek veikta, izopu pārvietojot uz citu vietu.

Reprodukcijas un kopšanas padomi

Krīta isopu pavairo vairākos veidos:

1. Augu sēklas agrā pavasarī ievieto viena centimetra dziļumā. Starp rindām ir atstāts vismaz piecdesmit centimetru attālums. Stādus iegūst nedēļu vai divas pēc sēšanas.
2. Tad stādus stāda aprīlī niršana divu vai trīs lapu fāzē. Pirms stādīšanas atklātā zemē stādiem vajadzētu dzīvot 45 dienas. Un līdz rudenim augi būs spēcīgi un izturīgi.
3. Veģetatīvā reprodukcijas metode ietver trīs gadus veca krūma sadalīšanu daļās. Katrs no tiem ir stādīts atsevišķi, labi aprakts zemē. Lai nostiprinātu sakni un stimulētu nejaušu procesu attīstību, krūmi izplūda. Audzēšanas procedūru var veikt vasarā.
4. Ar spraudeņiem ir iesaistījušies pavasarī, nogriežot no dzinumiem desmit centimetru garus zarus. Sakņošanai spraudeņi tiek stādīti smilšainā substrātā, izvēloties noēnotu vietu. Tikai pēc sakņu parādīšanās krītais isops tiek pārstādīts uz pastāvīgu vietu.

Zāles stādīšanu ir viegli kopt. Tas sastāv no augsnes ravēšanas un atbrīvošanas pēc nepieciešamības. Krūmi tiek laisti tikai ļoti sausos periodos. Bet bez virskārtas izops ziedēs slikti. Tāpēc pavasarī pievienojiet amonija nitrātu, superfosfātu, kālija sāli. Mēslojumi tiek ņemti uz kvadrātmetru diapazonā no 10-20 gramiem.

Izopa krūmu pļaušana katru gadu palīdzēs veidot daudzgadīgo vainagu un izrotāt ar to teritoriju.

Profilaktiskā atzarošana tiek veikta arī pavasarī, pēc ziemas noņemot bojātos, vājus dzinumus. Zāli pļauj divas vai trīs reizes sezonā. Nogrieztos kātiņus izklāj ēnā zem nojumes un nosusina. Uzglabāšanai žāvētu izopu ievieto hermētiskā traukā.

Lai iegūtu augu sēklas, zāģēšanu veic no zāles otrā dzīves gada. Tiklīdz sēklas sāk kļūt brūnas, tās drūp. Ja jūs nenovācat sēklas, tās izkaisīsies pa vietu, dīgstot nejauši.

Īpašības, pielietojums medicīnā, kulinārija

Žāvēta krīta izopa sagataves satur ēteriskās eļļas, kurām ir spēcīga smaka, kas līdzīga kamparam un terpentīnam. Turklāt zāle satur glikozīdus, miecvielas un sveķus. No vitamīniem simts gramos izopā - vairāk nekā piecdesmit miligrami askorbīnskābes, astoņi - karotīns.

Kādas īpašības augam piemīt:

1. Ir zināmas auga baktericīdās īpašības. Lapu un ziedu uzlējumi un novārījumi nomierina, stimulē zarnas. Viņi skalojas ar kakla sāpēm, mazgā acis ar konjunktīvas iekaisumu.
2. Zāļu kompreses palīdz mazināt locītavu iekaisuma simptomus, dziedē brūces, čūlas un novērš pietūkumu.
3. Izopa tinktūra izārstē hronisku kolītu, izdzen tārpus. Apetītes izraisīšanai atbrīvojiet iekaisuma simptomus kuņģī, zarnās, pagatavojiet dzērienu no divām tējkarotēm garšaugu uz 250 mililitriem auksta ūdens, līdz vārīšanās temperatūrai.

Garšviela ir kontrindicēta grūtniecēm, jo ​​tas izraisīs priekšlaicīgas dzemdības vai spontāno abortu. Un cilvēkiem ar nervu sistēmas traucējumiem pat izopa tvaiku ieelpošana būs kaitīga.

Gatavojot ēdienu, gaļas, zivju un dārzeņu ēdieniem pievieno pikantus garšaugus.

Izopa aromāts īpaši labi sader ar pākšaugiem. Zāle ir piemērota desu, majonēzes, biezpiena desertu aromatizēšanai. To var sajaukt ar pētersīļi un selerijas... Garšvielu dzērieni piesaista ar sākotnējo aromātu un garšu. Pateicoties ēterisko eļļu klātbūtnei izopā, to izmanto parfimērijas un liķieru ražošanai.

Lai izbaudītu krīta isopa labvēlīgās īpašības, tā aromātu, jums vietnē jāaudzē zāle. Smarža piesaistīs bites, un uz garšaugiem balstīts medus izrādās garšīgs. Tāpēc augu sēj dravu tuvumā. Pateicoties daudzgadīgo augu stādīšanai, tie atrisina dārza augu apputeksnēšanas problēmu. Pēc izopa var stādīt citas kultūras, jo augsne augšanas vietās kļūst barojoša, irdena.

Izmantot ainavu dizainā

Lēnām aizauguši krīta isopa krūmi kļūs par īstu dārza rotājumu:

• Ja jūs veicat matu griezumu, piešķirot viņiem oriģinālu formu, tad jūs varat izvēlēties zāles daļu rockeries, uz Alpu slaidiem.
• Interesanti izskatās izops stādīšana nogāzēs, klintis pie mākslīgā rezervuāra.
• Zilo ziedu saliņas rotās zāliena zaļo paklāju.
• Augsti ziedoši isopu krūmi tiek izmantoti, lai izveidotu vietas robežas, sadalot to zonās.
• Zilas ziedkopas lieliski sader ar citiem kultūraugiem - delphinium un hortenzija.

Zāles izmantošana dārzā ļaus mainīt dārza stilus, piešķirot ainavai dabisku izskatu.

Plašāka informācija atrodama videoklipā: