Kad un kā pareizi apgriezt novārtā atstātās vīnogas?
Gandrīz visus augļu kokus un krūmus nepieciešams apgriezt. Ja tas netiek veikts, augļi kļūst mazāki, lai gan to skaits var palielināties. Cieš arī viņu garša. Visvairāk ražas kvalitāte ir atkarīga no pareizas krūma atzarošanas un veidošanās. vīnogas.
Saturs:
- Kāpēc jums jāapgriež vīnogas?
- Vīnogu novārtā atstāšanas iemesli
- Nosakot nogatavojušos vīnogulāju
- Apgriešana
Kāpēc jums jāapgriež vīnogas?
Vīnogulim ir interesanta augšanas pazīme, ko sauc par polaritāti. Pagājušā gada vīnogulāji ražo dažāda auguma dzinumus. Viņi aug stiprāk no augšējiem pumpuriem, vidējie ir daudz vājāki, un no apakšējām acīm dzinumi var vispār neattīstīties.
Šis īpašums īpaši izpaužas uz vīnogulājiem, kas atrodas vertikāli. Tādējādi krūms ātri aug uz augšu, tā piedurknes ir ievērojami pagarinātas. Šādu krūmu novākt un kopt kļūst grūti.
Bumbu ik gadu noliekto pumpuru skaits ievērojami pārsniedz barības vielu daudzumu, kas krūmam nepieciešams, lai izveidotu augstas kvalitātes augļus.
Tāpēc papildu ir jāizdzēš. Bet ievērojamas vecā vīnogulāja daļas izciršana nenozīmē augstas ražas sasniegšanu. Nepieciešams pastāvīgi uzturēt līdzsvaru starp dzinumu augšanu un ķekaru skaitu. Tas ir galvenais vīnogulāju kopšanas uzdevums.
Iemesli vīnogu novārtā atstāšanai?
Vīnogulājs atšķiras ar to, ka tā dzinumi aug vairākus metrus gadā. Ja to skaits netiek kontrolēts, lielā antenu skaita dēļ tie tiek ieausti cietā lodītē. Jauns krūms, un šis jēdziens attiecas uz lianu līdz 10 gadu vecumam, vairāku gadu attīstības laikā aizaug bez atzarošanas, tāpēc var būt ļoti grūti iekļūt ražas novākšanas laikā.
Vīnogas var neapgraizīt vairāku iemeslu dēļ:
- Varbūt īpašnieki nezina, kā un nevēlas pieskatīt. Pērkot krūmu, viņi neaprēķināja savus spēkus, cerot uz dabas gudrību. Bet viņa ir vienkārši gudra. Vīnogulāja galvenais uzdevums ir dot pēc iespējas vairāk sēklu pavairošanai. Augļu garša viņu neinteresē. Tāpēc krūms aktīvi palielina savu masu, veidojot lielu skaitu kopu ar maziem augļiem. Viņi nenogatavojas, viņi nesavāc cukuru, jo tie nesaņem saules starus. Barības vielu uzkrāšanās procesi lielā mērā ir atkarīgi no vīnogulāja stāvokļa, augšdaļas saspiešanas laika un pēctecu noņemšanas.
- Atzarošanu var veikt nepareizi, kā rezultātā krūms kļūst "nekontrolējams", tas ir, īpašnieki nezina, ko darīt tālāk ar milzīgu plānu plānu dzinumu skaitu. Tādēļ viņi vispār pārtrauc atzarošanu.
- Ir iespējama trešā iespēja. Viņi kādu laiku pieskatīja krūmu, pareizi izveidoja vainagu, bet pēc tam pārtrauca to darīt, piemēram, viņi aizgāja un pārdeva zemes gabalu. Pietiks ar vienu gadu, lai krūms pāraugtu un kļūtu atstāts novārtā.
Jo vairāk laika ir pagājis kopš pēdējā griezuma, jo grūtāk to izdarīt. Bet bezcerīgu krūmu praktiski nav. Šīs sugas augi dzīvo vairākus gadu desmitus, un visu šo laiku tos var apgriezt un atjaunot.
Vīnogulim ir milzīga vitalitāte. Ja sakne nav sasalusi vai pazudusi citu iemeslu dēļ, gandrīz katru krūmu var atdzīvināt.
Augļi pēc atzarošanas būs daudz saldāki un veselīgāki nekā tie, kas veidojas uz jauniem augiem.
Tie satur vairāk minerālvielu un cukura, mazāk skābju. Ja kāda no piedurknēm vai dzinumiem ir izžuvusi, tās pamatnē vienmēr paliek vairākas dzīvas acis. Pat ja tie nav redzami, tie var veidoties no snaudošiem pumpuriem. Ja galvenais kāts ir izžuvis, no tā pamatnes sāks augt jauni dzinumi.
Nosakot nogatavojušos vīnogulāju
Vīnogu krūma atzarošana tiek veikta vairākos posmos. Visas darbības ar pirmo no tām ir vērstas uz to, lai līdz kritienam būtu izveidojušies vairāki spēcīgi dzinumi. To biezumam jābūt vismaz 5 mm, un nogatavinātas daļas acu skaitam jābūt vismaz ducim.
Pavasarī ir vieglāk identificēt nogatavojušās dzinuma daļas, kad tās sals neizdzīvojušais galotne kļūst tumšāka un kļūst mīksta, tās pumpuri saburzās. Dzīvās daļas krāsa ir brūna ar dažādiem brūnas nokrāsām, acis ir lielas, spīdīgas. Vēl vieglāk ir viegli noteikt vīnogulāju dzīvo daļu, to viegli saliekot. Ja saliekot gabals viegli nokrīt, tas ir miris gabals. Tās šķērsgriezums ir brūns, vienmērīgi krāsains. Šādus dzinumus var noplūkt pat ar rokām.
Vīnogulāju dzīvo daļu ir ļoti grūti salauzt - saliekts tas sprēgā, bet nenokrīt.
Uz griezuma šis dzinums ir zaļš. Ir viegli redzēt tā kodolu un koku. Vīnogu krūmu var apgriezt rudenī vai pavasarī. Izvēlieties periodu, kad sulas plūsma ir apstājusies. Šis ir laiks pēc lapu nokrišanas un līdz pavasara sākumam. Precīzs laiks ir atkarīgs no laika apstākļiem.
Rudenī nepārklājamo šķirņu atzarošana vislabāk tiek veikta reģionos ar siltām ziemām. Var apgriezt arī segošās šķirnes ziemeļu apgabalos. Nepieciešams izslēgt nepiespiesto griezto virsmu sasalšanas risku. Tāpēc daudzos gadījumos vīnogulājus sagriež pavasarī. Ja tas tiek izdarīts pārāk vēlu, vīnogulājs ilgi raudās, zaudējot sulu. Līdz sulas plūsmas sākumam griezuma punkti jāpievelk.
Apgriešana
Atzarošanas laikā tiek ievēroti vairāki vienkārši noteikumi:
- Noņemiet atmirušos dzinumus un vīnogulājus. Ja iespējams, paliek daudzgadīgi dzinumi. Izņēmums ir tās piedurknes, uz kurām nav dzīvu viengadīgo un tās ir ļoti grumbuļainas, saliektas taisnā vai pat asā leņķī. Lielākā daļa (līdz 90%) viengadīgo gadu tiek nožēloti.
- Paņemiet vienu no piedurknēm ar kreiso roku (biezi daudzgadīgi dzinumi) un lēnām sākat virzīties pa bagāžnieku no apakšas uz augšu. Visas žāvētās vai bojātās skropstas sagriež ar asu atzarotāju. Ja parādās vajadzīgā biezuma un pumpuru skaita dzīvs dzinums, tas tiek nogriezts līdz rezerves mezglam, atstājot 2-3 acis.
- Viņi turpina kustēties pa bagāžnieku. Nākamo vajadzīgā diametra dzīvo dzinumu sagriež 8-10 pumpuros, atstājot uz augļu bultiņas. Virzieties uz augšu līdz piedurknes galam. Pēc tam pārejiet pie nākamā. Ja ir īsi biezi dzinumi, kuru nobriedušu acu skaits nepārsniedz piecas, atstājiet tos 4 gabaliņos uz režģa kvadrātmetru.
Pēc pilnīgas apstrādes tiek noteikts atlikušo dzinumu skaits. Uz kvadrātmetru tiem jābūt 2-3. Četri īsie skaitās vieni. Vasarā no pamodinātajiem "gulošajiem" pumpuriem izaugs liels skaits jaunu zaļu dzinumu. Tie neparādīsies no lapu padusēm, bet tieši no daudzgadīgā koka. Šādi dzinumi tiek salauzti ar rokām. Jo ātrāk jūs tos pamanāt, jo vieglāk to izdarīt.
Ja tos nenoņem, visi dzinumi nenogatavosies, un ziemā krūms var sasalt.
Rudenī nogrieziet visu nenogatavojušos vīnogulāju daļu, salauztos un plānos dzinumus (līdz 4 mm bieziem). Tad jūs varat sākt veidot krūmu, izvēloties vienu no pieejamajām shēmām (piemēram, ventilatoru vai standarta).
Plašāka informācija atrodama videoklipā:
Ne visai piekrītu. Principā novārtā atstātās vīnogas var apgriezt jebkurā laikā, bet, protams, atšķirības no kultivētajām. Jebkurā gadījumā raža joprojām būs laba tikai nākamajai sezonai.
Mēs kaut kā palaidām vīnogas, sāka augt ļoti skābi, viss sajaucās, simtreiz savijās, domājām, ka nevaram to glābt. Bet viņi to kārtīgi sagrieza, protams, tas prasīja daudz laika, un vīnogas atdzīvojās. Viņam vajag pieskatīt ļoti uzmanīgi.
Vai vīnogu apgriešana vai atzarošana kaut kā ietekmē tās garšu? Es nezināju, ka tas augam ir tik svarīgs, es domāju, ka tas atspoguļojas augļu skaitā un lielumā, kas ir mazāks neapgraizītiem augiem.
Ja vīnogas netiek sagrieztas, tad visi krūma spēki iet uz dzinumu un lapu audzēšanu, un vīnogu ķekaru būs maz, un tas joprojām var būt mazs. Tādēļ jums jāapgūst, kā veikt atzarošanu.