Cukurūzas audzēšana: no stādīšanas līdz aiziešanai
"Karstā saldā kukurūza!" Kurš gan šos vārdus nav dzirdējis vasarā, pludmalē, no kaitinošiem sezonas produkcijas pārdevējiem. Kāda veida kukurūza tā ir un kā tā atšķiras no citiem veidiem?
Saturs:
- Cukurūza: apraksts un derīgās īpašības
- Populāras graudaugu šķirnes
- Saldās kukurūzas audzēšana
- Kukurūzas slimības un kaitēkļi
Cukurūza: apraksts un derīgās īpašības
Kukurūza ieradās Eiropā no Amerikas, tās dienvidu un centrālajiem reģioniem. Lopbarība pie mums nonāca 17. gadsimtā, bet cukurs - pāris gadsimtus vēlāk. Bet saldā kukurūza plaši izplatījās pirms vairākām desmitgadēm. Parasti to ēd vārītu, kad sēklas tikai veidojas un aug, bet vēl nav cietas. Šo stāvokli sauc par piena-vaska gatavību. Ziemas laikā to var sasaldēt vai konservēt un izmantot salātos.
Izdevīgas iezīmes:
- Cukurūzas augļi satur lielu daudzumu olbaltumvielu, cietes un dekstrīna, tauku, cukura un minerālsāļu.
- Šis augs tiek novērtēts par lielu vitamīnu saturu galveno grupu grupās, aminoskābēs (lizīns, triptofāns).
- Kukurūzas eļļu ražo no kukurūzas sēklām, kukurūzas zīda ekstrakta, kas turklāt ir medicīniski produkti.
Struktūras iezīmes:
- Cukura kukurūza (kukurūza) ir viengadīgs augs, kura augstums sasniedz 2,5 m.
- Tās šķiedru saknes dziļi iekļūst zemē līdz pusotram metram.
- Lapas ir garas (līdz metram), platas (līdz 10 cm), lineāri lancetiskas, tumši zaļas.
- Stublājs var sasniegt 7 cm biezumu.
- Kukurūzai ir divu veidu ziedi: tēviņš, kas atrodas uz apikālajām panikulām, un sievietes, kas savāktas uz vālītes, augot no lapu padusēm.
Uz viena auga izveidojas viena vai divas ausis. Ja vairāk no tiem ir sasieti, tad viņiem nebūs laika nogatavoties. Katras auss garums ir atkarīgs no šķirnes un augšanas apstākļiem. Garums svārstās no 4 līdz 50 cm, platums - no 2 līdz 10 cm. Nobriedušas auss masa ir no 30 līdz 500 g. To blīvi ieskauj lapu ietinēji. No tiem iznāk ķekars sīpolu. Vīriešu ziedu ziedputekšņus vējš nokrata un nokrīt uz pistolēm. Tiek veidoti kariopi, kas cieši pieguļ ausij. Caryopses krāsa ir dzeltena, sarkanīga, balta un pat melna.
Ir ļoti skaistas šķirnes, vienas vālītes kodoli vienlaikus ir iekrāsoti dzeltenā, rozā, zilā, violetā krāsā un to toņos.
Tiek uzskatīts, ka kukurūza ir vecākais graudaugu augs pasaulē. Kukurūza atšķiras no citiem graudaugiem ar to, ka tā iekšpusē nav tukša. Ir 9 kukurūzas botāniskās grupas, no kurām viena ir cukura kukurūza.
Populāras graudaugu šķirnes
Šķirnes siltajiem reģioniem:
- Kubaņa konservēšana-148
- Zarja-123
- Smaržīgs
- Agri zeltaini
- Cukurs-590
- Accord-72 (hibrīds)
Vidējā joslas un Urālu šķirnes:
- Ziemeļu pionieris
- Tiraspolskaya-33
- Baltā nakts
- Trīskāršs saldums
Saldās kukurūzas audzēšana
Cukurūza, tāpat kā citas sugas, ir siltumu mīlošs augs. Tās sēklas dīgst 8-13 grādu temperatūrā. Samazināšanās dīgšanas laikā bieži noved pie tā, ka stādi neparādās uz virsmas. Optimālā temperatūra ir 20-24 grādi. Slikti aug ēnā.
Labākie cukurkukurūzas prekursori ir pupiņas, tomāti, kāposti, melones un ķirbji, sakņaugi. Sižetu sāk sagatavot tūlīt pēc priekšgājēja novākšanas:
- Uz 1 m2 pievieno 3 kg humusa, 30 g superfosfāta un 10 g kālija sāls.
- Ja augsne ir skāba, pirms stādīšanas ieteicams veikt kaļķošanu, pievienojot 500 g kaļķa uz kvadrātmetru platības.
- Viņi uzar zemi 30 cm dziļumā.
Sēklu sagatavošana un stādīšana:
- Sēklas ņem lielas, no vālītes vidusdaļas. Sildiet nedēļu 35 grādu temperatūrā. Jūs varat dīgt sēklas, bet tikai tad, ja tās sēj siltā un mitrā augsnē.
- Sēklas sēj 5-8 cm dziļumā. Attālums starp augiem rindās ir 35 cm, starp rindām ir 70 cm.
- Ja augsne ir sausa un kukurūzai atvēlētā platība ir maza, ieteicams katru bedrīti aplaistīt, pagaidīt, līdz ūdens uzsūcas, nomet sēklas un pārklāt ar mitru zemi.
- Lai labāk noturētu mitrumu, uz augšu pārkaisa sausu.
Riskantas lauksaimniecības vietās (vidējā josla) labāk sēt sēklas ar dažādu sagatavotības pakāpi: sausas, pietūkušas, sadīgušas. Ja sadīgušie ir nogrimuši un neizdīgst, tad sausie vēlāk izdīgst. Protams, sēt sēklas no trim burkām vienā bedrē nav ļoti viegli. Un, ja tie visi dīgst, tad vājie būs jānoņem kopā ar saknēm.
Lai pēc iespējas ilgāk mielotos ar jaunu kukurūzu, sēklas tiek sētas vairākos posmos ar divu nedēļu starpību.
Ziemeļu reģionos, kur kukurūza var nesasniegt piena-vaska gatavības stāvokli, to audzē stādi... Sēklas sēj no maija vidus kūdras podos. Stādus nocietina, uz brīdi vedot ārā. Stāda dārzā 20 dienas pēc dīgšanas. Pēc stādīšanas laista, izmantojot apmēram 1 litru ūdens.
Pēc vairuma dzinumu parādīšanās (10-12 dienas) ejas tiek atslābinātas līdz 7 cm dziļumam, noņemot nezāles... Kad viņiem ir 4 lapas, urbumā paliek viens spēcīgākais asns.
Kopšanas padomi:
- Augu 6 lapu fāzē apaugļot, ieviešot 100 g superfosfāta, 50 g kālija sāls un amonija nitrāta uz 10 kvadrātmetriem platības. Labāk ir sajaukt šos mēslošanas līdzekļus, izšķīdināt ūdenī un iegūto maisījumu ielej gar rievām, kas izveidotas gar rindām 20 cm attālumā no augiem.
- Kad augi sasniedz 50-70 cm augstumu, to spud... Tas stimulē nejaušu sakņu veidošanos. Tie palīdz augam iegūt vairāk barības vielu un mitruma no augsnes. Tie palielina auga izturību pret vēja brāzmām, kas to var pagriezt no zemes.
- Laista 4 reizes sezonā. Pēc katras laistīšanas augsne tiek atslābināta.
- Sezonas laikā kukurūza tiek vairākas reizes atslābināta. To parasti veic pēc lietus. Pēc tam, kad tas sasniedz metru augstumu, to izdarīt nebūs viegli.
- Neatgriezeniski noņemiet pabērnus, kas samazina ražu kukurūza un aizkavē galveno ausu nobriešanu.
- Kad kukurūza zied, jūs varat palīdzēt to apputeksnēt. Lai to izdarītu, pusdienlaikā augus sakrata, lai ziedputekšņi aktīvāk lidotu no apikālajām panikām.
Lai nākamajā gadā iegūtu nogatavojušās sēklas stādīšanai, ņem vālītes, kuras nogatavojas ātrāk. Ja viņiem nav laika nogatavoties pirms sala iestāšanās, eksperti iesaka augu sakņot un paslēpt šķūnī. Iesaiņošanas lapas tiek noņemtas pavasarī. Sēklas labāk uzglabāt uz vālītes. Tie ir pakārti, sasieti ar galējām ietīšanas loksnēm. Tātad tie tiek labāk uzglabāti un paliek dīgstoši ilgāk.
Novāc ražu, pārbaudot katru ausu. Ēšanai gatava plūce. Viņiem jābūt piena-vaska gatavības stadijā, pietiekami veidotiem, bet mīkstiem. Jums tie jālieto pēc iespējas ātrāk. Patiešām, tikai vienas dienas laikā cukura daudzums graudos samazināsies par ceturtdaļu. Raža tiek novākta katru otro dienu.
Kukurūzas slimības un kaitēkļi
Cukurūza ir diezgan izturīga pret kaitēkļiem un slimībām. Bet tomēr dažus stublājus tie var ne tikai ietekmēt, bet arī mirst no to ietekmes. Dažreiz kāts, lapas izskatās veselīgi, un ausis nav iestatītas.Tāpēc, veicot ravēšanu vai citas saldās kukurūzas apkopes darbības, rūpīgi pārbaudiet augu daļas.
Galvenās slimības kukurūza:
- Putekļu smaka ir sēnīšu slimība, kuras laikā panika kļūst pārklāta ar melnām sporām, kas lido apkārt pie mazākās kustības. Skartā auga ausis ir pilnīgi nelietojamas. Tie tiek noņemti, augsne tiek dziļi izrakta. Profilakses nolūkos augsni apstrādā ar Ditox, Granivit.
- Fusarium pūtīte parādās kā sārta ziedēšana uz dīgstošām sēklām vai ausīm (Fusarium uz vālītes). Slimība var palikt nepamanīta, bet sēklu kvalitāte strauji pazeminās. Tie kļūst mīksti un nav pārstrādājami. Viņi audzē izturīgas sēklas, kas apstrādātas ar Granivit, Vitavax 200.
- Burbuļu smaka ietekmē visu augu. Tas kļūst pārklāts ar pelēkiem pietūkušiem plankumiem, kuru izmērs ir līdz 15 cm.Profilaksei dezinficē augsni, izmantot augseku, apstrādāts ar Ditox, Vitavax.
Plašāka informācija atrodama videoklipā:
Galvenie saldās kukurūzas kaitēkļi, tāpat kā citas sugas, ir:
- Kukurūzas sakāvi ar stumbra kodi pierāda kāpuri, kas apmetas lapu piltuvē un sāk tur aktīvi vairoties. Augšanas procesā stumbru kodes kāpuri nodara ievērojamu kaitējumu augam. Jums jācīnās, divreiz apstrādājot apkārtni ar insekticīdiem (Decis un citi). Pirmkārt, tas tiek darīts, tiklīdz ir parādījušies kāpuri, otrais - kad viņu ir daudz. Sēklas dezinficē ar Gaucho.
- Sakņu laputis karstā laikā uzbrūk augam. Augi kļūst vāji, lēnām aug, tos ietekmē sēnīšu slimības un tie var pat nomirt. Jums jācīnās, izsmidzinot ar insekticīdiem, bieži mainot narkotikas. Galu galā laputis ātri pierod pie viņiem un pārtrauc reaģēt.
- Kokvilnas liekšķeres sabojā virzuļa pavedienus. Augšējās lapās parādās lieli noapaļoti caurumi, un vālītes iekšpusē parādās kāpuru vitālās aktivitātes paliekas. Viņus ārstē ar Decis.
- Zviedru mušas sāk sabojāt stādus neilgi pēc to parādīšanās. Uz lapām un kātiem parādās caurumi, augi saslimst. Tos ārstē ar karatē, Sumi-alfa, Decis preparātiem.
- Wireworms uzbrūk kukurūzai, kas aug nesen uzartos siena laukos vai neapstrādātās zemēs. Viņi grauž sēklas, pirms stādi parādās uz virsmas. Lai izvairītos no bojājumiem, sēklas apstrādā ar Gaucho, Cosmos preparātiem.
Godīgi sakot, es īsti nesaprotu, kā mūsu reģionā ir iespējams audzēt kukurūzu, un ne tikai kukurūzu. Es to regulāri sēju laukos, sēklas dod spēcīgu stublāju, bet auss attīstās mazs, un putni ir dedzīgi.