Zāļu dziednieks dārzā - kazenes: stādīšana un kopšana
Melna, garšīga un veselīga oga, kazenes, arvien vairāk audzē dārzeņu dārzos un dārzos gan dienvidu, gan ziemeļu reģionos. Pat mainīgais klimats un nepatīkamie auga ērkšķi vairs neattur dārznieku no idejas audzēt gardu ogu.
Selekcionāri ir paveikuši lielisku darbu un izstrādājuši šķirnes un hibrīdus, kas labi ziemo un kuriem nav ērkšķu. Ikviens zina par kazenes priekšrocībām, bet maz cilvēku zina par augšanas apstākļiem un krūma kopšanas īpatnībām. Stādīšana, kopšana, audzēšanas metodes un daudz kas cits, dārznieks mācās no materiāla par ārstniecības augu - upenēm.
Saturs:
- Augu apraksts
- Kazenes veidi un populāras šķirnes
- Augšanas apstākļi
- Stādīšanas noteikumi stādiem
- Kazenes audzēšanas metodes
- Buša aprūpe
- Slimības un kaitēkļi
- Nedaudz par kazenes labvēlīgajām īpašībām
Augu apraksts
Kazenes - puskrūms ar elastīgiem kātiem un dzinumiem, kas pārklāti ar asiem ērkšķiem. Lapas ir trīslapas, zaļas. Augļi nogatavojas ilgi un augšanas laikā maina krāsu - no zaļas līdz brūnai un visbeidzot melnai. Pieder pie Pink ģimenes.
Vidējā joslā ir ierasts audzēt divu veidu kultūru - kumaniku jeb kuplās un zilās kazenes, cits nosaukums ir azhina.
Ir neskaitāmi ogu veidi un šķirnes, bet ne visas ir sala izturīgas. Amerikas Savienotajās Valstīs kazenes rūpnieciskā mērogā sāka audzēt un novākt ilgi pirms to parādīšanās Eiropā. Selekcionāri audzēja hibrīdus ar dzeltenām, baltām, melnām un oranžām ogām.
Augs savvaļā sastopams Ziemeļamerikā un Āzijā - kultūras dzimtene. Izplatīts Kaukāzā, Ukrainā, Ķīnā, Meksikā. Mežos tas veido necaurejamus biezokņus, tā dzinumi un zari sasniedz 4-5 m. Kazenes augļus izmanto ēdiena gatavošanā, lapas, kātiņus un saknes - medicīnā. Vidējā joslā audzē tikai divu veidu kazenes. Audzētāji ir izaudzējuši milzīgu skaitu šo sugu šķirņu un hibrīdu.
Kazenes veidi un populāras šķirnes
Kumanika jeb kuplās sugas ir ziemcietīgas un tiek audzētas reģionos, kur ziemas gaisa temperatūra nesamazinās zem -30 °. Melleņu vai rasu, azhina ir mazāk izturīga pret ziemu, bet spēj pārziemot zem seguma temperatūrā, kas nav zemāka par -20 °. Daļēji rāpojošā suga ir puskrūms ar gariem zariem. Bieži upeņu dzinumi un kāti nav stāvi, bet ložņaini. Lai audzētu, jums jāveido trellises.
Starp populārajām šķirnēm ir:
- Krūmainas sugas - "Apache" un "Arapakho" (bez ērkšķiem), "Theodore", "Eldorado", "Agavam", "Lawton" (ar ērkšķiem). Krūmi ir uzceltas.
- Savdabīgs pelēks vai rasas piliens - "Pārpilns", "Lukrēcija", "Bez ērkšķu mūžzaļais", "Boysen" (ar ērkšķiem), "Bez ērkšķiem mūžzaļais", "Bez ērkšķiem Logan" (bez ērkšķiem).
- Daļēji rāpojošs skats - Bekingemas Tiberry, Thornfree, Black Satin (bez ērkšķiem).
Arī atšķirt šķirnes%
- "Flints" - ir ērkšķi, ložņājoši dzinumi, lieli augļi, ziemcietīgi.
- "Natchez" atšķiras ar ļoti lieliem augļiem, bez ērkšķiem, uzcelt krūmu, ziemai patversmēm.
- "Marion Berry" - amerikāņu šķirne, ļoti lieli augļi, ar ērkšķiem, prasa patvērumu.
- "Tayberry" ir lieli augļi, nogatavojas agri, ložņājoša kultūra, nepieciešama ziemas prievīte un pajumte.
Izvēloties šķirni vai hibrīdu, ņemiet vērā krūma reģionu un lielumu, kad tas aug. Jums vajadzētu pievērst uzmanību arī ogu nogatavināšanas laikam - agrīnās, vidējās vai vēlās nogatavošanās šķirnēm. Pirmie ir raksturīgi reģioniem ar īsām vasarām, otrie - dienvidu reģioniem.
Augšanas apstākļi
Kultūrai tiek izvēlēta diezgan liela platība. Augs spēcīgi aug, it īpaši ložņājošās sugas. Kazenes labi attīstās un nes augļus saulainā augstumā, kur nedraud augsnes applūšana. Labākais variants ir gaiša vieta nelielā pakalnā, kuras ziemeļu pusi aizsargā ēka vai žogs. Šajā vietā nedrīkst būt koku vai citu krūmu.
Kultūra ir nepretencioza augsnei, bet dod priekšroku brīvam, auglīgam substrātam ar neitrālu pH.
Pirms stādīšanas izveidojiet organiski, koksnes pelni. Ja augsne ir smaga, atšķaida to ar smiltīm un kūdru. Galvenie augsnes maisījuma apstākļi ir mitrums un gaisa caurlaidība. Izvēloties gaišu vietu, kur augsne vienmēr ir mitra, bet ne mitra, kazenes priecēs dārznieku ar lielām ogām.
Stādīšanas noteikumi stādiem
Parasti kazenes tiek stādītas lielos daudzumos, vienā stādījumā ir vairāki stādi. Ja šī ir grupas piezemēšanās, ir lietderīgāk piezemēties tranšejā.
Nosēšanās funkcijas:
- Pavasarī tiek izrakts 60x60 cm liels grāvis.
- Tas ir piepildīts ar humusu, koksnes pelniem un, ja nepieciešams, ar smiltīm attiecībā 1: 0,5: 0,5. Viss ir sajaukts ar augsni.
- Sakņu sistēma sējeņu iztaisno un maigi iegremdē substrātā, pakāpeniski pārklājot to ar zemi.
Ja stādīšana ir saistīta ar vienu augu, tiek izrakta 40x50 cm liela bedre un piepildīta ar to pašu substrātu. Attālums starp uzceltiem puskrūmiem ir no 1 m līdz 1,5 m. Starp ložņājošām kultūrām - no 1,5 līdz 3 m. Jo lielāks attālums starp krūmiem, jo labāk.
Augs aug ļoti daudz, paturiet to prātā stādot.
Pirms stādīšanas noteikti samitriniet augsni gan bedrē vai tranšejā, gan traukā ar stādu. Tātad, pārstādot, saknes iztaisnojot, būs mazāk iespēju sabojāt sakņu sistēmu. Ievērojot vienkāršus stādīšanas noteikumus, stāds ātri iesakņosies un pielāgosies jaunajiem apstākļiem.
Kazenes audzēšanas metodes
Ir daudzas kazenes audzēšanas metodes - spraudeņi, krūma sadalīšana, sēklas, apikālie slāņi, sakņu piesūcēji. Apskatīsim tikai visefektīvākās un populārākās metodes:
- Kazenes biežāk pavairo ar sakņu vai zaļo spraudeņu palīdzību. Pirmie tiek izgriezti no dzemdes krūma sakņu sistēmas līdz 7 cm garumā. Tas jādara vai nu pavasarī, vai rudenī. Pēc sakņu spraudeņu sagriešanas tos iegremdē smilšu un kūdras substrātā. Mitriniet to pastāvīgi. Zaļos spraudeņus ņem no kazenes dzinumiem ar vienu lapu, pumpuru un kātu līdz 15 cm garumā. Kātiņa iegremdēts tajā pašā substrātā zem vāka - plēve. Sakņoti spraudeņi tiek stādīti, tiklīdz to sakņu sistēma kļūst stiprāka.
- TO sadalot krūmu kūrorts gadījumā, ja kazenes šķirne nedod pēcnācējus. Pavasarī tiek izrakts krūms un sadalīts vairākās daļās, lai atdalītu jaunus dzinumus ar labi attīstītām saknēm no vecajiem. Delenki nekavējoties stāda to pastāvīgajās vietās.
- Bieži rāpojošās kazenes šķirnes pavairo ar apikālajiem slāņiem. Šim nolūkam tiek izvēlēti jauni dzinumi, kuru gali vēl nav kļuvuši koksnaini. Zemē tiek izraktas mazas rievas, un tajās saliekti dzinumi, nostiprināti, padzirdīti. Kad spraudeņi sakņojas, tos atdala no mātes auga un pārstādīts uz pastāvīgu vietu.
- Sēklas. Dārznieki izmanto šo metodi, ja viņi vēlas izplatīt savu iecienīto šķirni, vienlaikus saglabājot mātes īpašības. Sēklas veic skarifikācijas procedūras (ja iespējams) un stratifikācija bez izgāšanās.Sēklas sajauc ar smiltīm un kūdru, samitrina un ievieto telpā, kuras temperatūra nepārsniedz 2 ° -5 °. Stratifikācijas procedūra ilgst 2–2,5 mēnešus ar pastāvīgu gaismas substrāta mitrumu. Pēc tam sēklas divas līdz trīs dienas iemērc kausētajā vai lietus ūdenī. Nedaudz nosusiniet dabiskos apstākļos un sējiet sagatavotajā substrātā. Kad parādās 4-5 pilnvērtīgas lapas, stādi tiek stādīti siltumnīcā vai atklātā zemē, atkarībā no reģiona.
No sēklām audzētas kazenes sāks nest augļus uzreiz, bet pēc 3-4 gadiem. Šajā sakarā dārznieki dod priekšroku veģetatīvās reprodukcijas metodei - spraudeņi, sadalot krūmu vai kārtojot.
Buša aprūpe
Blackberry aprūpe ir diezgan vienkārša. Tas ir nepretenciozs, taču nav iespējams atteikties no noteiktiem agrotehnikas paņēmieniem - veikt pavasara atzarošanu, laistīšanu vasarā, barot jaunus stādus un vajadzības gadījumā pārklāt ziemu.
Laistiet augu mērenībā, jo kazenes nepieļauj mitrumu, pārmērīgu laistīšanu.
Tas novedīs pie sakņu sistēmas puves. Viņai nepatīk arī siltums, sausa augsne. Augsne jāsamitrina. Lai saglabātu mitrumu mulča platība ap kātu ar slāni līdz 5-8 cm. Vasaras laikā mulču rūpīgi pārklāj augsnē un pievieno svaigu. Tādējādi kazenes vienmēr saņems vienlaikus mitrumu un barības vielas. Ja augsne nebija sagatavota kazenes stādīšanai, ieviešot humusu, pelnus, pavasarī augu baro ar slāpekļa kompleksiem, vasarā - ar fosfora-kālija kompleksiem. Ja augsne stādīšanas laikā tika bagātināta ar organiskām vielām un kālija sāli, pirmajos divos gados mēslošana nav nepieciešama. Pēc tam, kad kultūra sāk baroties.
Katru pavasari tiek veikta krūma "pārskatīšana" un nogriezti vecie dzinumi. Tiek noņemti arī sasalušie dzinumi. Uz krūma vajadzētu palikt tikai jauniem dzinumiem.
Pirmajā dzīves gadā augi tiek "vispārīgi" formēti:
- Tiklīdz galvenie kāti sasniedz 1 m garu, tie tiek saspiesti 10 cm.
- Tālāk sāk veidoties sānu dzinumi, kas, sasniedzot pusmetru garumu, arī tiek saspiesti. Sakņu dzinumi tiek noņemti.
- Uz dzinumiem ir svarīgi atstāt ne vairāk kā 12 pumpurus. Tātad katru gadu dārzniekam ir nepieciešams nogriezt vecos dzinumus un aizstāt tos ar jauniem.
Tikpat svarīga ir režģa konstrukcija, lai atbalstītu ložņājošo kazenes sugu augstos dzinumus. Parasti tiek uzstādīti divi pīlāri, un starp tiem tiek izvilkta stieple. Pirmais sašaurinājums atrodas 80 cm augstumā no zemes. Turpmāk intervāli starp sijām atrodas apmēram 30-40 cm attālumā. Režģa augstums ir 2 m, ne mazāk. Formēšanas un atzarošanas procedūra ir nepieciešama, lai kazenes dotu lielāku ražu, neizstieptu līdz 5 m garu, bet krūmu.
Gandrīz visām kazenes šķirnēm ziemai ir nepieciešama pajumte. Priekš šī:
- Dzinumus no režģa noņem, ja tā ir ložņājoša suga, un pārklāj ar biezu mulčas slāni no nopļautas zāles, humusa vai egles zariem.
- Virsū ir uzlikta plēve vai īpaša izolācija. Jūs varat arī pievienot salmu slāni. Neaizmirstiet patversmē ievietot indi no pelēm, pretējā gadījumā viņi ziemošanai izvēlēsies "siltu māju".
- Pavasarī patversme tiek pakāpeniski noņemta, lai nebūtu lielas temperatūras starpības.
Ja jūs neapsedzat augu ziemai, nekas nenotiks ar sakņu sistēmu, bet pumpuri sasalst. Viņi nepieļauj zemu temperatūru. Ievērojot aprūpes noteikumus, kultūra jūs iepriecinās ar garšīgiem augļiem, kas nogatavosies līdz aukstam laikam.
Slimības un kaitēkļi
Kazenes slimības daudz neatšķiras no slimībām avenes... Šīs saistītās kultūras ietekmē līdzīgus kaitēkļus un sēnīšu slimības. Cīņa ar sēnīti ir diezgan sarežģīta, galvenais ir to savlaicīgi noteikt. Noņemiet skartās krūma daļas un apstrādājiet ar augu šķīdumiem vai ķīmiskām vielām.
No parastajām kazeņu slimībām ir:
- Rūsa (tiek ietekmēta visa auga zemes daļa).
- Antraknoze (purpursarkani plankumi uz dzinumiem).
- Didimella (brūni vai violeti plankumi uz dzinumiem).
- Septoria (balti plankumi).
- Pelēkā puve (ietekmē ogas uzglabāšanas laikā un jaunus dzinumus).
- Miltrasa (balta ziedēšana visās zemes daļās, ieskaitot augļus).
Parasti, kad parādās sēnīšu slimības, tiek atrasti arī daži kaitēkļi. Parasti tie parādās sausā vai lietainā laikā. Piešķirt:
- Aveņu un kazenes laputu
- Zirnekļa ērce
- Aveņu ērce
- Aveņu nieru kodes
- Aveņu ķeburs
- Medvedka
- Var vabole
- Aveņu muša
Ir daudz vieglāk tikt galā ar kaitēkļiem, bet tikai tad, ja tie parādījās pirms augļu veidošanās. Krūmus apstrādā ar insekticīdiem, ja augļi jau ir parādījušies, - ar augu šķīdumiem.
Profilakses nolūkos starp kazenes rindām tiek stādītas sīpols, ķiploki un kliņģerīšu.
Šie augi atbaida daudzus kazenes kaitēkļus. Lai novērstu zaļumu plankumainību un deformāciju, uz augsnes jāuzklāj dzinumi minerālvielu trūkuma dēļ minerālmēsli, organika.
Ja gads ir ļoti sauss vai, gluži pretēji, lietains, īpaši rūpīgi pārbaudiet krūmus. Visticamāk, nevar izvairīties no slimību un kaitēkļu parādīšanās. Pareiza aprūpe un stādīšana ir vislabākā slimību un kaitēkļu novēršana.
Nedaudz par kazenes labvēlīgajām īpašībām
Kazenes augļi satur lielu daudzumu vitamīnu, kas nepieciešami cilvēka ķermeņa pareizai darbībai. Piešķiriet B grupas vitamīnus, arī E, A, C, K, R. B. kazenes daudz dzelzs un kālija. Slimību ārstēšanai tiek izmantotas visas auga daļas - ogas, lapas, dzinumi un pat saknes.
To slimību sarakstā, kuras var izārstēt ar svaigiem augļiem un novārījumiem, ietilpst:
- Kuņģa-zarnu trakta slimības.
- Ateroskleroze.
- Holecistīts.
- Atveseļošanās pēc operācijas.
- Bezmiegs.
- Nervu uzbudinājums.
- Kulminācija.
- Depresija.
- Sirdskaite.
- Saaukstēšanās.
- Anēmija.
- Mutes, rīkles iekaisums.
Augļi satur lielu daudzumu E vitamīna - antioksidantu. Ikdienas ogu lietošana palīdz palēnināt epidermas novecošanās procesu, pateicoties šim vitamīnam. Kazenēm ir tonizējoša, hemostatiska un pretiekaisuma iedarbība.
Lai saglabātu labu veselību, ārsti iesaka katru dienu ēst 100 gramus ogu.
Vietnē audzēt veselīgu un garšīgu ogu nav tik grūti. Noteikumu ievērošana nolaišanās un aizbraucot, dārznieks saņems bagātīgu ražu. Kazenes augļiem ir unikālas īpašības un tie dod personai vitamīnu krājumu, kuru šādos daudzumos nav nevienā citā ogā. Kazenes dārzā ir visas ģimenes veselības garantija!
Plašāka informācija atrodama videoklipā:
Paldies par rakstu, pagājušajā gadā kāda kolēģe man iedeva pāris krūmus šķiršanai, es mēģināšu. Tiesa, tikai šogad es jau izmetu ziedēšanu, varbūt izmēģināšu augļus, bet rakstā uzzināju daudz.