Pareiza vīnogu atzarošana
Rūpes par vīnogām, pirmkārt, ir tās atzarošana. Pareiza vīnogu atzarošana nodrošina paša krūma attīstību, pareizu veidošanos, palielina tā ražu un pat rūpējas par krūma patvērumu ziemai un paša krūma kopšanas atvieglošanu. Daudzi dārznieki arī ir pārliecināti, ka krūma izciršana paātrina ogu nogatavināšanas procesu.
Pareiza vīnogu apgriešana ietver lielu gada pieauguma daļu, bet, ja nepieciešams, tad vecāku vīnogulāju noņemšanu. Atzarošana palīdz noteikt sakni starp sakņu attīstību un krūma augšanu no gaisa.
Galvenie vīnogu atzarošanas noteikumi ir žēluma trūkums par ataugušiem dzinumiem, jo apgriešana ļauj atlikušajiem vīnogu vīnogulājiem pilnībā attīstīties un piepildīties ar sulām, saņemt pietiekamu daudzumu gaismas, barības vielu un visus nepieciešamos mikroelementus pilnīgai augšanai. Tāpēc ir svarīgi ne tikai saīsināt zarus, bet tos pilnībā apgriezt, tādējādi dodot iespēju attīstīties citām zarām, no kurām dzinumus nākotnē varēs apgriezt.
Vīnogu atzarošana ir atkarīga arī no paša vīnogulāju veida. Dārzkopībā ir atšķirības starp standarta vīnogām, kuras ziemai nav pārklātas, un vīnogu atzarošanai bez standarta, kas prasa ziemai patvērumu.
Krūmu ikgadējās veidošanās laikā jāņem vērā noteikumi par pareizu vīnogu atzarošanu, jo ir svarīgi ne tikai dot dzinumiem iespēju pilnībā attīstīties, bet arī veidot augļu saites stipra vīnogulāja attīstībai , lai pareizi novietotu brūces uz zariem.