Kolrābjas kāposti ir veselīgs dārzenis dārza gultā

Kāposti ir viens no visbiežāk sastopamajiem dārzeņiem mūsu valstī. To audzēt ir diezgan vienkārši, un tā pieejamības dēļ veikalā tas ir vairāk nekā pievilcīgs dārzenis. Turklāt ir daudz kāpostu šķirņu - baltie kāposti, zilie, ziedkāposti, Pekinas kāposti, brokoļi, kolrābji. Katrs no šiem veidiem ir noderīgs pēc tā īpašībām, lai gan pēc izskata tie ievērojami atšķiras viens no otra.

Kolrābjas kāposti bieži netiek audzēti piemājas zemes gabalos, un tas ir veltīgi, jo tas ir ļoti noderīgs, pateicoties B, A, E, C, K, PP vitamīniem, beta-karotīnam, mikroelementiem - kalcijs, magnijs, nātrijs, kālijs , fosfors, sērs, hlors un citi noderīgi mikroelementi. Kolrābjas kāpostus ļoti bieži sauc par ziemeļu citronu, jo 120 g kolrābju satur C vitamīna dienas devu.

Pēc izskata kolrābju kāposti izskatās kā sakņu kultūraugi - sava veida lieli redīsi, kas tiek ēst.

Kolrābjas kāpostus audzē, stādot un sējot, un tos var audzēt arī siltumnīcās vai ārā. Tā augšanai ir nepieciešama mitra augsne, un šo dārzeņu kultūru ir nepieciešams mēslot ar humusu vai kompostu. Īpaša uzmanība jāpievērš augsnes atbrīvošanai, kas arī saglabā mitrumu.

Ja sēklas sēj tieši atklātā zemē, tad pēc pirmās lapas parādīšanās kāposti ir jāpārrauj. Optimālais attālums starp augiem ir 10-15 cm pirmajam izrāvienam un 15-20 cm otrajam. Otrajā reizē kolrābju kāposti izlaužas mēnesī.

Šādi audzēti kolrābju kāposti būs piemēroti ilgstošai uzglabāšanai.