Piparu maigums

Pipari ir dārza kultūra, kas ir ļoti populāra mūsu valstī. To plaši izmanto kulinārijā, pateicoties izcilai garšai, kā arī lielajam vitamīnu un citu organismam labvēlīgo vielu saturam. Vienu no populārākajām šķirnēm, kuras audzē mūsu valstī, varbūt var saukt par maigajiem pipariem.

Maiguma pipari pieder vidēji agrīnām sugām, jo ​​intervāls no dīgšanas līdz ražas novākšanai parasti ir aptuveni 110–120 dienas. Šāda veida piparu augļu krāsa nogatavojoties ir spilgti sarkana, un tehniskās gatavības fāzē piparu maigumam ir gaiši zaļa krāsa. Šīs šķirnes pipariem ir diezgan biezas sienas, kuru izmērs ir aptuveni 8 mm, un augļa svars ir aptuveni 100 grami. Tik lieli augļu izmēri neapšaubāmi ir kļuvuši par vienu no galvenajiem šīs šķirnes popularitātes cēloņiem.

Maiguma papriku ieteicams audzēt siltumnīcās. Šim nolūkam vienlīdz labas ir gan plēves, gan stiklotas siltumnīcas ēkas. Tajos ieteicams stādīt stādus, parasti, februāra beigās. Ja jūs plānojat pārstādīt piparu krūmus atklātā augsnē, lai tos turpmāk audzētu dārzā, tad labāk to izdarīt jau pašā maija beigās.

Maiguma pipari vairumā gadījumu dod ļoti labu ražu, un no viena šī auga krūma var iegūt gandrīz 2 kg nobriedušu augļu. Tās augļi ir ļoti sulīgi un lieliski piemēroti gan neapstrādātu ēšanai, gan gatavošanai ziemai, gan dažādu ēdienu pagatavošanai.