Aroniju derīgās īpašības

Aroniju vai citādi aroniju augļu savākšanu nevajadzētu sasteigt. Augļi kļūst melni jau augustā, bet vislielākais uzturvielu daudzums tajos uzkrājas tikai septembrī-oktobrī, kad iestājas pirmās salnas.

Lai saglabātu aroniju labvēlīgās īpašības, augļi jāpārgriež ar šķērēm, savērtas uz stieples un pakārt telpā, vēlams vēsā un tumšā vietā.

Šādi novāktās ogas var lietot visu ziemu, jo tās satur vielas, kuru dēļ mikrobi neatveidojas. Jūs varat pakļaut ogas aronijām un sausām.

Aroniju var saukt par barības vielu krājumu. Vitamīnu un mikroelementu kopums tā ogās ir ļoti liels: vitamīni C, P, K, E, B grupas vitamīni - B1, B2, B6, tanīni, beta-karotīns, glikoze, saharoze, mangāns, varš, dzelzs, bors utt. utt.

Aroniju derīgās īpašības tiek izmantotas tautas medicīnā, piemēram, lai no ķermeņa noņemtu smago metālu sāļus un radiāciju.

Pektīna saturs ogās labvēlīgi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību, novēršot spazmas un veicot choleretic efektu.

Izmantojot aronijas, tiek nostiprinātas asinsvadu sienas, palielinās to elastība un stingrība.

Kazenes ogas, kā cilvēki to sauc, normalizē asinsspiedienu, pazemina sliktā holesterīna līmeni asinīs.

Bet aroniju lietošanai jābūt piesardzīgam tiem, kuri cieš no kuņģa čūlas un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas, aizcietējumiem, hipotensiju, tieksmi uz tromboflebītu un paaugstinātu asins recēšanu.