Salātu lapas

Salātu lapas ir populāras visu gadu. Salātu kultūras ir viengadīgi augi. To skaitā ir salāti, ķīniešu kāposti, ūdenskreses, sinepes, dilles, spināti utt. Ir vairāk nekā 100 salātu veidi dažādās krāsās un formās.

Salāti, galvas salāti jāaudzē siltumnīcās un atklātā zemē kā blietētāji un neatkarīgas kultūras. Salāti ir gaismu mīlošs un aukstumizturīgs augs. Jaunie salātu augi panes apmēram 1-2 grādu salu. Pateicoties šai priekšrocībai, salātus atklātā zemē var sēt agrā pavasarī un rudenī. Iespējama arī ziemāju sēja.

Labākā temperatūra normālai augu augšanai un attīstībai ir 10-17 grādi. Sausā un karstā laikā salāti ātri dzinās un ražo ļoti maz.

Salāti jāstāda ļoti smalki, pēc tam lapas mazāk puvi un sēnīšu slimību sabojātas. Rūpes par salātiem ir to regulāra laistīšana, īpaši karstā laikā. Lai izvairītos no sēnīšu slimībām, lapas nedrīkst samitrināt. Salāti aug ļoti ātri, tāpēc mēslojumu izsniedz mazos daudzumos.

Labāk ir novākt salātus agri no rīta un nekavējoties atdzesēt salātus, pēc tam augs saglabā svaigumu un pārvadā ilgāk.

Salātu lapas ir diētiskas un garšīgas. Salātiem ir mazkaloriju saturs, tie ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām. Šī kultūra tagad tiek uzskatīta par patiešām populāru. Salātus var precīzi audzēt pat uz palodzes, ievērojot noteiktus nosacījumus.