Vīnkopju kalendārs: vīnogu kopšana pēc gadalaikiem

Pašu vīnogas ir daudzu dārznieku sapnis. Tas ir termofīls augs, un to ir ļoti grūti audzēt vidējā joslā. Vīnogu var ēst vai izmantot kā izejvielu vīnu pagatavošanai. Vīnogām nepieciešama īpaša piesardzība, dažādu noteikumu ievērošana, tāpēc katram audzētājam ir savs darba kalendārs. Katru sezonu un katru mēnesi vīna dārzam nepieciešama īpaša aprūpe, pretējā gadījumā laba raža var nebūt gaidāma.

Saturs:

• Kas ir audzētāja kalendārs?
• Pavasara vīnogu kopšana
• Vasaras vīnogu kopšana
• Vīnogu kopšana rudenī
• Ziemas aprūpes iezīmes

Kas ir audzētāja kalendārs?

Pieredzējuši vīnkopji vīnogu kopšanas procedūras plāno pēc gadalaikiem, mēnešiem un pat atsevišķām dienām. Lai izaugtu laba sulīga raža vīnogas, jums jāievēro kopšanas pamatnoteikumi un jānodrošina augam visi nepieciešamie apstākļi labai augšanai.

Vīna dārza kalendārs kalpo kā sava veida dārzkopības darbu grafiks.

Visbiežāk kalendārs ir universāls, taču tajā var veikt izmaiņas atbilstoši laika apstākļiem (agrs vai vēls pavasaris, pirmās salnas reģionā utt.).

Vīnogas nevar saukt par ļoti kaprīzu augu, taču tām nepieciešama rūpīga un pārdomāta aprūpe. Vidējās zonas apstākļos šis augs savas zemās salizturības dēļ ne pārāk labi sakņojas, tāpēc vīna dārzus vispirms jāmēģina pasargāt no aukstuma un sala.

Vīnogu audzēšanai ir savas īpatnības:

• Vīnogām nepatīk viņu kaimiņi, tāpēc vīna dārzi parasti atrodas atsevišķi vietnē. Audzējiet šo augu ar tomāti, sīpoli un citas dārzkopības kultūras ir neproduktīvas: tās traucē viena otrai.
• Ja jūs sapņojat par lielām vīnogu ražām, bet ziema jūsu reģionā ir skarba un ar nelielu sniega daudzumu, jums būs vai nu jāizvēlas pareizā šķirne, vai arī jābūvē siltumnīca. Siltumu mīlošs augs spēcīgu temperatūras izmaiņu gadījumā nedos labus augļus.
• Vīnogas labi panes jebkura veida augsni, bet drenāža vislabāk ir pirms stādīšanas, ja augsne ir mālaina un smaga. Kad mitrums stagnē, saknes sāk puvi.
• Pieredzējuši audzētāji saka, ka vīnogas mīl ne tikai siltumu, gaismu un barošanabet arī cilvēku rūpes. Augs reaģē uz audzētāja gādīgajām rokām un labāk nes augļus.
• Rūpīgi izvēlieties savu vīnogu šķirni. No tā ir atkarīgi 90% panākumu. Tomēr, pat ja šķirne ir izturīga pret salu, nevajadzētu atstāt novārtā ieteikumus par vīnogu pasargāšanu un pasargāšanu no sala.

Pavasara vīnogu kopšana

Pavasarī sākas galvenais darbs pie vīnogu sagatavošanas augšanas sezonai un augļiem. Jo labāk sagatavošana tiek veikta, jo vairāk iespēju iegūt bagātīgu un garšīgu ražu.

Augu kopšana atšķiras atkarībā no mēneša, bet darbu vajadzētu sākt pēc iespējas ātrāk martā:

• Martā atzarošana vairs netiek veikta. Pārbauda, ​​vai vīna dārzā nav bojājumu. Ja ir plaisas vai pārrāvumi, jums tie jāapstrādā, pretējā gadījumā aprīlī vīnogulāji “raudās” un augs zaudēs svarīgo sulu.
• Lai apturētu mitruma zudumu sulas plūsmas laikā, visi griezumi un pārtraukumi jāapstrādā ar linsēklu eļļu, kas sajaukta ar borskābi, krītu un speciālu krāsu, kas paredzēta šiem mērķiem. Veikalos tiek pārdoti arī īpaši balzami mizas apstrādei.
• Martā ir nepieciešams izrakt augsni starp rindām un veikt pirmo augšējo mērci. minerālmēsli.
• Aprīlī pēc nakts salnu beigām (pēc 5. dienas) jūs varat sākt atvērt vīna dārzus no ziemas patversmes. Tajā pašā laikā jūs varat novērst slimības un kaitēkļus, izsmidzināt vīna dārzu narkotikas... Tas tiek darīts, pirms nieres uzbriest.
• Aprīļa otrajā pusē jūs varat stādīt jaunus vīnogu stādus vai ražot potēšana.
• Ja pēc vāku un plēvju noņemšanas uz vīnogulāja atrodat pelējumu, apstrāde nav nepieciešama. Svaigā gaisā pelējums pats izzudīs dažu dienu laikā.
• Maija sākumā sākas izaugušo dzinumu prievīte vai jauna veco augu prievīte. Vīnogas augšanas laikā tiek pastāvīgi piesietas.
• Arī maijā tiek rīkots vīnogu ķīlis. Tiek noņemti visi nevajadzīgie dzinumi, dvīņi, tees, paliek tikai spēcīgākie un veselīgākie. Fragments tiek veikts trīs reizes pavasarī, kad dzinumi aug.
• Lai uzlabotu augšanu maijā, varat veikt šādu virskārtu, kā arī noņemt liekās ziedkopas, lai samazinātu dzinumu slodzi.

Vasaras vīnogu kopšana

Jūnijā vīnogas sāk ziedēt. Šajā periodā jums ir īpaši rūpīgi jāpieskata augs. Ja tas izdarīts pareizi, ražas novākšanu varat sākt vasaras beigās. Bez rūpīgas kopšanas vīnogas ziedēšanas laikā pārvēršas par īstiem biezokņiem, tās ātri aug, visu spēku atdodot zaļajai masai, bet augļu būs maz.

Vasaras vīnogu kopšana:

• Ziedēšanas laikā vīnogas netiek apsmidzinātas ar kaitēkļu preparātiem, bet pirms un pēc profilaktiskas izsmidzināšanas var veikt.
• Jūnijā ir nepieciešams noņemt virsmas saknes. Ja jūs tos pametat, tad ziemā tie sāks sasalst, vīnogas sāks sāpēt.
• Laistīšana vīnogas tiek ražotas regulāri, katru vasaru katru nedēļu. Optimālais ūdens daudzums uz augu ir 10 litri.
• Vasaras mēnešos jums pastāvīgi jāatbrīvo augsnes virskārta ap vīnogām, lai neveidotos garoza, kas neļauj mitrumam un gaisam iziet cauri.
• No jūnija līdz jūlija sākumam ir "zirņu" stadija, kad veidojas mazas ogas. Šajā laikā jūs varat padarīt minerālmēsli barošanai.
• Daži ķekari ir jānoņem. Katrā šāvienā jums jānogriež 2-3 kopas. Daudzi baidās tos sagriezt, domājot, ka raža būs mazāka, taču šāda procedūra veicina vēl vairāk augļu veidošanos. Ja ķekari paliek, ogas būs mazas un zaudēs kvalitāti. Ķekarus noņem tuvāk galvenajam bagāžniekam.
• Jūlijā turpina pamest puišus, kuri ņem ēdienu sakņu sistēmaun retinot vīnogulāju. Jums arī jāizdzēš nezāles.
• No vasaras pirmās puses ir nepieciešams veikt vasaras saspiešanu. Asnu galotnes nedaudz sasprauž, lai ķekariem piegādātu vairāk barības vielu.
• Augustā tiek veikta vēl viena minerālu mērce, un laistīšana tiek pārtraukta no mēneša otrās puses.
• Apakšējās lapas ieteicams noņemt pāris nedēļas pirms ražas nogatavošanās, jo tās aizēno ķekarus.

Vīnogu kopšana rudenī

Rudenī sākas svarīgs ražas novākšanas posms un vīnogu sagatavošana ziemai. Šis ir ļoti izšķirošs periods, jo no pareizas sagatavošanās ir atkarīgs, vai vīna dārzs pārdzīvos ziemu.

Pirms ziemas mēnešiem ieteicams pārklāt jebkuru vīnogu šķirni.

Rudens kopšana:

• Apmēram no augusta vidus agrīnās vīnogu šķirnes sāk nogatavoties, septembrī - vēlāk. Šis ir vīnogu novākšanas, apstrādes un sagatavošanas laiks uzglabāšanai. Svaigas vīnogas netiek ilgi uzglabātas, tāpēc no tām gatavo kompotus, ievārījumus, sulas, vīnus vai tos žāvē.
• Pēc ražas novākšanas septembra beigās visi krūmi jāārstē ar zālēm pret kaitēkļiem un sēnīšu slimībām. Kamēr ogas atrodas uz krūma, jūs nevarat veikt līdzīgu procedūru.
• Visi dzinumi ir rūpīgi jāpārbauda. Ja ir inficēti vai bojāti, tie jānoņem un jāsadedzina, un tikai pēc tam jāārstē ar aizsarglīdzekļiem.
• Vīnogu sagatavošana ziemai sākas oktobra vidū. Lai saknes nesasaltu, jums ir labi un bagātīgi jāpiesātina augsne ar mitrumu. Katrs krūms ir appludināts ar lielu daudzumu ūdens, lai augsne būtu piesātināta līdz pietiekamam dziļumam. Ja augsne izrādīsies sausa, vīnogas ziemā sāks sāpināt no barības vielu trūkuma, un pavasarī tās vispār nomirs.
• Pirms ziemas jums ir nepieciešams mēslot, pievienot organiskie mēslošanas līdzekļi ar nedaudz pelni.
• Oktobrī jūs varat sākt atzarošana vīnogas. Atzarošana tiek veikta pēc sulas plūsmas beigām, bet pirms pirmā sala iestāšanās. Visi vecie dzinumi tiek noņemti, bet ir atstāta rezerve, kuru var noņemt agrā pavasarī.
• Novembrī ir nepieciešams pārklāt vīnogas ziemai. Lai to izdarītu, varat izmantot parastu biezu plēvi. Pieredzējuši audzētāji nevēlas filmu izmantot, jo tā neļauj gaisam iziet cauri un rada augsta mitruma apstākļus. Vislabāk ir izmantot zarus vai egļu zarus.

Ziemas aprūpes iezīmes

Ziema ir ziemošanas laiks augiem. Pareizi pārklātas vīnogas labi pārziemos un pavasarī sāks pumpurēties. Daudzi uzskata, ka šajā laikā par dārzu var aizmirst līdz pavasarim. Bet pat ziemas mēnešos vislabāk neatstāt vīna dārzu savām vajadzībām. Dažas ziemas procedūras veicinās bagātīgu ražu:

• Ziema ir mēslojuma novākšanas laiks. Ieteicams uzkrāt iepriekš minerālmēsli, iegādāties preparātus vīnogu profilaktiskai apstrādei.
• Ziemā ir vērts izpētīt vīna dārzu. Spēcīgs vējš un putenis var sabojāt aizsargapvalku. Ja plēvēs tiek atrastas bedrītes, tās ir jānovieto. Izkaisītie egļu zari ir rūpīgi jāsavāc.
• Spēcīgā sals laikā vīnogas jāpārkaisa ar sniegu. Īpaši svarīgi to darīt ziemās ar nelielu sniegu. Sniegs palīdz uzturēt siltu un pasargā augus no sasalšanas. Sniegs vīna dārzā jāsavāc nedaudz tālāk no pašiem augiem, lai neaizņemtu aizsargslāņa saknes.
• Ziemā jums jāpārbauda balstu un stieples stāvoklis, uz kura atrodas vīnogulājs. Ja ir bojājumi, tie ir jānovērš.
• Ir svarīgi arī pārbaudīt stādu stāvokli. Vajadzības gadījumā tos samitriniet vai vēdiniet, lai saknes nepūst un neizžūtu.
• Februārī jūs varat sākt gatavot vīnogas pavasara augšanai. Februāra beigās jau ir iespējams apaugļot ar minerālmēsliem.
• Pirms sulas plūsmas sākuma februārī ir nepieciešams nogriezt krūmus, kas nav nogriezti rudenī.
• Pēc ziemošanas vīnogas jāapstrādā ar preparātiem no kaitēkļi un sēnīšu infekcijas. Diemžēl vīnogas ātri saslimst, tāpēc profilaktiska izsmidzināšana jāveic regulāri.

Ir vērts to atcerēties vīnogu mīl mēru it visā. Tam var kaitēt gan bieža atzarošana, gan tā trūkums, gan bieža laistīšana, gan sausums.

Plašāka informācija atrodama videoklipā: