Kā zemesriekstus audzēt mājās - no stādīšanas līdz kopšanai

Audzēt kaut ko neparastu, eksotisku, bet noderīgu mājās ir daudzu dārznieku un floristu sapnis. Zemesrieksti ir termofīli un Krievijas klimatā tos neaudzē lielos daudzumos, taču ir pilnīgi iespējams mēģināt tos audzēt mājās. Zemesriekstu krūmi ir mazi, tāpēc to ir ļoti ērti audzēt mājās.

Saturs:

• Augsnes sagatavošana un stādīšana
• Aprūpes padomi
• Zemesriekstu derīgās īpašības un pielietojums

Augsnes sagatavošana un stādīšana

Zemesriekstu audzēšanai mājās ir savas īpatnības. Daži dārznieki dod priekšroku zemesriekstu stādīšanai atklātā zemē, taču tie labi aug dzīvokļa vidē. Turklāt mājās nav putnu, kas bieži sabojā un pat iznīcina ražu.

Dārzniekiem, kuri nezina, kā mājās audzēt zemesriekstus, ieteicams vispirms uzzināt paša auga īpašības.

Tas ir termofīls, eksotisks augs. To nevar nosaukt par kaprīzu, taču ir jāņem vērā daži smalkumi:

• Jāstāda zemesriekstu kodoli diedzēts... Jūs pats varat izvēlēties neapstrādātu riekstu, bet labāk iegādāties sēklas specializētā veikalā, kur tās garantē sēklu dīgtspēju un nosaka šķirni.
• Ievietojiet sēklas ūdenī un pievienojiet pilienu epīna, lai labāk dīgtu. Šajā formā sēklas atstāj uz nakti. Līdz rītam tie mīkstina un parādās pirmās saknes.
• Zemesriekstu augsnei jābūt vieglai un labi absorbējošai mitrumam. Zemesrieksti tiek izmantoti sausos apstākļos, un tiem nepatīk ūdeņošana, kā arī māla augsnes, kas notur ūdeni.
• Zemesriekstiem vislabāk ir sagatavot smilšu un humusa maisījumu 50-50. Jūs varat arī rūpēties par drenāžu, lai izvairītos no mitruma uzkrāšanās zemē.
• Lai piezemētos, labāk izvēlēties tūlīt plašu konteineru. Zemesriekstiem ir viena iezīme: augot, tā kātiņš noliecas zemē un padziļinās tajā, tieši no tā attīstīsies augļi, tāpēc podiņam jābūt pietiekami platam, lai kāja varētu viegli sasniegt augsni.
• Sēklas padziļina nedaudz samitrinātā augsnē par 2-3 cm, un pēc tam uz brīdi pārklāj ar stiklu vai plēvi. Sēklas var stādīt kastē vai vienlaikus dažādos podos.
• Dīgstošām sēklām jābūt pietiekami siltām un apgaismotām. Tie var nedīgt, ja temperatūra ir zemāka par 20 grādiem.

Aprūpes padomi

Zemesriekstus nevar saukt par dīvainu un kaprīzu augu. Zemesriekstu kopšanai nepieciešama standarta: regulāra, bet ne bagātīga laistīšana, pietiekams daudzums gaismas, barošana, ravēšana.

Lai audzētu zemesriekstus un iegūtu kultūru, jums jānodrošina augam apstākļi, pie kuriem tā ir pieradusi:

1. Zemesrieksti mīl gaismu. Jābūt pietiekami daudz gaismas, ziemā jums ir jāizmanto mākslīgais apgaismojums... Ēnā zemesrieksti neaug un nesniedz augļus. Ar nepietiekamu apgaismojumu augu augšana ievērojami palēninās. Neskatoties uz to, karstā pēcpusdienā labāk ir izveidot vieglu daļēju nokrāsu, un, kad saule atstāj zenītu, atkal atveriet augu.
2. Ja zars ar olnīcu nenokrīt zemē, to var nedaudz saliekt un nostiprināt ar balstiem. Ja pods ir šaurs, pievienojiet papildu podu ar augsni.
3. Zemesrieksti ir viengadīgs augs, tāpēc pēc ražas novākšanas būs nepieciešams atkārtoti sēt. Augs dod visu spēku augļiem.
4. Zemesriekstiem nepatīk daudz mitruma.Aktīvās augšanas periodā to laista reizi nedēļā, un pēc tam, kad augs ir labi iesakņojies, to vajadzētu laist pēc vajadzības, kad podā augsne ir pilnībā izžuvusi. Augu nav nepieciešams izsmidzināt, tas sausumu panes vieglāk nekā ūdeņošana.
5. Zemesriekstiem ir nepieciešams radīt labvēlīgus apstākļus un siltu klimatu. Telpas temperatūrai jābūt 20-25 grādiem, bet ne zemākai, pretējā gadījumā sāksies miega periods. Ja zemesrieksti aug uz palodzes, jums jāizvēlas siltākā un saulainākā puse, kā arī jāizslēdz augam kaitīgie melnraksti. Karstums var arī nelabvēlīgi ietekmēt krūmus. Tiek uzskatīts, ka optimālā temperatūra ir no 20 līdz 30 grādiem.
6. Tiklīdz olnīca ir nogrimusi zemē, augsnei jābūt uzmanīgai spud... Laistīšana ir nepieciešama, ja zeme ir sausa. Jāizvairās no mitruma stagnācijas, lai olnīca nepūst.

Zemesriekstu derīgās īpašības un pielietojums

Tiklīdz krūms sāk izžūt, jūs varat savākt raža. Augs ir pilnībā izrakts un žāvēts kopā ar galotnēm. Pēc pilnīgas žāvēšanas jūs varat atdalīt augļus. Nav iespējams audzēt kilogramus zemesriekstu mājās uz palodzes, visticamāk, raža būs maza, bet mājās gatavota un pilnīgi dabiska.

Protams, visbiežāk zemesrieksti tiek ēst cepti, pievienoti pīrāgiem un konditorejas izstrādājumiem.

Zemesriekstos ir diezgan daudz kaloriju, taču tie satur lielu daudzumu barības vielu.

Ieteicams to lietot devās, un tad zemesrieksti būs izdevīgi, bet pārmērīgi lietojot, tas var izraisīt aptaukošanos.

Izdevīgas iezīmes:

• Zemesrieksti satur lielu daudzumu olbaltumvielu un tauku, aminoskābes, daudz vitamīnu (A, B1, B2, E, PP, D). Tomēr jāatceras, ka zemesrieksti lielāko daļu labvēlīgo īpašību saglabā tikai neapstrādātā veidā; cepot, lielākā daļa priekšrocību tiek zaudētas.
• Zemesrieksti satur lielu daudzumu antioksidantu, kas aizsargā ķermeni no brīvo radikāļu iedarbības. Zemesriekstu patēriņš nelielos daudzumos ir sirds un asinsvadu slimību, kā arī vēža profilakse.
• Zemesriekstiem ir arī citas noderīgas īpašības: tas nomierinoši ietekmē nervu sistēmu, palīdz ātri atjaunot spēku un palielina vīriešu potenci.

Zemesriekstu sviestu izmanto ne tikai pārtikā, bet arī kā tradicionālās medicīnas līdzekli. Eļļas sagatavošana šajā gadījumā būs atšķirīga. Dabisko taukaino zemesriekstu sviestu izmanto, lai eļļotu brūces un abscesus, lai tie ātrāk sadzīst.

Zemesrieksti var būt spēcīgs alergēns, īpaši miza. Tas var izraisīt reakcijas, pietūkumu, klepu. Maziem bērniem vajadzētu būt piesardzīgiem, dodot neapstrādātus zemesriekstus, jo tie var izraisīt gremošanas problēmas.

Plašāka informācija atrodama videoklipā: