Aroniju derīgās īpašības un kā to audzēt savā dārzā
Aroniju bieži audzē kā dekoratīvu augu. Bet ne visi zina, cik noderīgi tā augļi ir ķermenim.
Saturs:
- Aronija: auga, šķirnes apraksts
- Aroniju derīgās īpašības
- Kā rūpēties par aronijām
- Aroniju audzēšana un stādīšana
Aronija: auga apraksts, šķirņu šķirnes
Aroniju (melnā) pīlādzis vai aronija mums ienāca no Amerikas, bet NVS valstu klimatā tā labi sader un nes augļus. Tas ir izturīgs pret salu un sausumu, nepretenciozs augsnei un uzturēšanai. IV Mičurinam izdevās izveidot šķirni, kas varētu sadzīvot mūsu apstākļos, un viņam par godu tika nosaukta šķirne "Mičurina aronija".
Ziemeļamerikā var atrast Mišurina aronijas un savvaļas šķirnes, kas aug kā nezāles. Viņi stiepjas gar ezeru un upju krastiem, krustojas ar cita veida pīlādžiem un citām kultūrām.
Pīlādža apraksts:
- Aronija augstumā atrodas starp krūmu un koku, tā vidējais augstums ir 2 metri.
- Ogas ir saldas, pīrāgas, melnas un zilganas, vidējais diametrs ir 12 mm.
- Audzē aroniju kā augļu un ārstniecības kultūru to var atrast privātās un specializētās saimniecībās.
- Aronijām ir iegarenas ovālas lapas.
- Līdz augs zied un nes augļus var sajaukt ar ķiršiem.
- Rudenī lapotnei var būt dažādas krāsas: oranža, sarkana, violeta. Krūmu ziedi ir sniegbalti, ar patīkamu izteiktu aromātu, kas savākti korimbozes augos.
Ražas novākšana notiek tieši pirms sala. Jūs varat žāvēt kultūru ārā un žāvētājos 60 grādu temperatūrā, sausos augļus uzglabā līdz 2 gadiem. Augļu uzglabāšanai tiek izmantotas kastes vai papīra maisiņi.
Tējas vārīšanai tiek novāktas arī lapas. Tos ievāc tūlīt pēc ziedēšanas, tos var žāvēt kopā ar augļiem.
Jūs varat saglabāt ogas svaigas. Viņi atdalās kopā ar kātiem un lapām un nonāk tumšā vietā, kuras temperatūra tiek turēta zem nulles grādiem. Šajā stāvoklī viņi var melot gadu, nezaudējot garšu un derīgās īpašības.
Tur ir daudzas aroniju šķirnes, tie visi pēc izskata ir ļoti līdzīgi, tos var atšķirt tikai pēc augļu garšas un laika. Lai uzlabotu ogu kvalitāti un palielinātu ražu, izturību pret slimībām, tiek audzētas jaunas šķirnes.
Šīs šķirnes ir izplatītas:
- Dāņu šķirne Aron
- Somijas šķirnes Belder, Hakkia, Karkhumaki, Viking
- Poļu šķirnes Egert, Dabrowice, Kutno, Nova svars
- Jauktas izcelsmes šķirnes Ruby, Nero, Black-eyed, Erekta
Vislabāk ir sazināties ar vietējo audzētavu, lai izvēlētos šķirni, kas jāaudzē dārzā.
Aroniju derīgās īpašības
Pateicoties unikālajam sastāvam, aroniju var izmantot kā ārstniecības kultūru. Lietojot to pārtikā, jūs varat iegūt lielu daudzumu vitamīnu un minerālvielu. Bet pīlādzim ir arī vairākas kontrindikācijas.
Katra oga satur beta-karotīnu un vitamīnus šādās grupās: B1, B2, B6, K, E, C, P.
Aroniju sastāvā ir miecvielas un pektīnu vielas, liels daudzums cukura: glikoze, fruktoze, saharoze, kā arī mikro- un makroelementi, proti: molibdēns, fluors, varš, dzelzs, mangāns, bors. Ogas satur maksimālo kalcija daudzumu.
Pēc derīgo melno pīlādžu īpašībām stāv priekšā upenēm, āboliem un apelsīniem. Joda satura ziņā aronija apsteidz avenes, zemenes un ērkšķogas.
Bioloģiski aktīvām vielām ir ārstnieciskas īpašības. Aroniju lieto šādām slimībām:
- Skābais gastrīts
- Asinsvadu slimības
- Ekzēma
- Masalas
- Alerģisks vaskulīts
- Kapilarotoksikoze
- Ateroskleroze
- Hipertoniskā slimība
Aronijās esošās vielas padara asinsvadu sienas elastīgākas, elastīgākas un tāpēc stiprākas. Pektīna vielas spēj izvadīt no ķermeņa smagos metālus un kaitīgos mikroorganismus. Tie arī palīdz atjaunot zarnu darbību, tiem ir choleretic efekts un cīnās pret spazmām.
Svarīga melno pīlādžu īpašība ir tā spēja normalizēt asinsspiedienu un pazemināt holesterīna līmeni asinīs. Aronija palīdz ar asins recēšanas traucējumiem un cukura diabētu.
Ja jūs pastāvīgi ēdat melnās pīlādžu ogas pieņemamā daudzumā, varat stiprināt imūnsistēmu un uzlabot endokrīnās sistēmas darbību.
Jūs varat pakāpeniski atbrīvoties no vairogdziedzera slimībām. Empīriski ir pierādīts, ka ogas pozitīvi ietekmē aknu darbību, to attīra un normalizē galvenās funkcijas. Tradicionālā medicīna izmanto receptes ar aronijām uroģenitālās sistēmas slimībām kā diurētisku līdzekli. Ogas palīdz cīnīties ar nieru slimībām.
Aroniju galvenās īpašības:
- Diurētiķis
- Choleretic
- Apetītes palielināšanās
- Hematopoētiskais
- Asiņošanas apturēšana
- Spazmolītisks
- Vazodilatators
Šīs īpašības var izmantot, lai ārstētu dažādas slimības. Bet ogas nav tik drošas, kā varētu šķist no pirmā acu uzmetiena. Aizliegts tos ēst ar zemu asinsspiedienu, akūtu gastrītu, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu, paaugstinātu kuņģa sulas skābumu un paaugstinātu asins recēšanu.
Jūs varat pagatavot zāļu buljonu pēc šādas receptes: 20 gr. ogas ielej glāzi verdoša ūdens, dzer 3 reizes dienā, 0,5 tases.
Kā rūpēties par aronijām
Aronija ir vērtīga kultūra, tāpēc daudzi dārznieki praktizē tās audzēšanu savā dārzā. Aronija dod lielu ražu, to ir viegli audzēt un pavairot. Augļi ātri nogatavojas, tos ir viegli salasīt, un pēc ražas novākšanas tie tiek ilgi uzglabāti.
Pīlādžs, tāpat kā jebkurš cits augļu koks, var saslimt, taču lielākā daļa šķirņu ir ļoti izturīgas pret parazītiem un slimībām.
Aronijām ir daudz noderīgu īpašību, augļus ēd tieši no koka, tos var izmantot kompotu, sulu, konservu un pat pārtikas krāsvielu pagatavošanai. Aronijai pēc atkausēšanas ir augstāka garša.
Audzēšanas apstākļi:
- Visvairāk aroniju prasības tiek uzliktas mitrumam. Labākās vietas ir tās vietas, kur gruntsūdeņi iet tuvumā. Ja šajā vietā ābeļu un bumbieru koki nav iesakņojušies, tad visticamāk šī vieta ir piemērota kalnu pelniem.
- Augsnei nevajadzētu būt smagai, tas var izraisīt pumpuru skaita samazināšanos.
- Ogas labāk nogatavosies saulē, tāpēc zariem nevajadzētu atrasties citu garāku koku ēnā.
- Pēc nosēšanās pirmā raža parādīsies pēc trim gadiem. Dzinumi veidojas ļoti ātri, tāpēc līdz trešajam dzīves gadam krūms būs diezgan sazarots. Maksimālā raža notiek no 5. līdz 8. dzīves gadam; no viena īpatņa var novākt vidēji 10 kg ogu.
- Pīlādzis nav īpaši kaprīzs augsnei. Ja iespējams, vislabāk ir izvēlēties teritoriju ar neitrālu vai nedaudz skābu augsni.Ja šie nosacījumi nav izpildīti, būtu ieteicams rīkot īpašus pasākumus. Skābā augsnē pievieno koksnes pelnus vai kaļķi. Aroniju sakņu sistēma ir dziļa, tā nonāk 3 metrus dziļi augsnē, lai gan sakņu lielākā daļa atrodas 50-60 cm attālumā.
- Lai krūms nezaudētu visu spēku un barības vielas maziem dzinumiem, atzarošana tiek veikta katru gadu. Jums jāatstāj ne vairāk kā 5 no dzīvotspējīgākajiem dzinumiem. Katram jābūt vismaz 4 gadus vecam. Pēc 7 gadiem vecie zari tiek nogriezti, aizstājot tos ar jaunākiem, tādējādi augs atjaunojas un var nest augļus neierobežotu laiku.
- Apputeksnēšana notiek dabiski, ziedputekšņus izplata kukaiņi un vējš.
Aroniju audzēšana un stādīšana
Ja vietnē jau ir aroniju krūms, to var pavairot šādos veidos:
- Spraudeņi
- Slāņi
- Krūma daļas
- Sakņu pēcnācēji
Ja ir tikai aroniju sēklas, tad no tām var iegūt stādus, iepriekš veicot dažas manipulācijas. Sēklas var iegādāties veikalā, vai arī jūs varat tos iegūt pats no ogām. Pirmās 3-4 mēnešus sēklām nepieciešama stratifikācija.
Pīlādžu sēklas attīra no celulozes, katrā ogā būs apmēram 6 sēklas.
Sēklas mazgā un iesaiņo marli vai austi maisu. Tas viss uz dienu iekļaujas traukā ar ūdeni, kas periodiski būs jāmaina. Pēc tam sēklas tiek pārnestas uz kastīti ar zāģu skaidām. Šajā stāvoklī viņiem vajadzētu gulēt vismaz nedēļu. Un beigās sēklas tiek pārnestas uz ledusskapi, uz nodalījumu, kura temperatūra ir 5 grādi pēc Celsija. Šim nolūkam ir piemērots arī pagrabs. Vēsumā sēklām vajadzētu gulēt 3-4 mēnešus.
Pirms sēšanas sēklām vairākas dienas vajadzētu gulēt silti. Sēšanai sagatavo augsni, kas ietver:
- Smiltis
- Zeme
- Humuss
- Zāģu skaidas
Sēklas nonāk dziļi kastē līdz 7 cm dziļumam. Kad pirmie stādi izlaužas, tos pārstāda vairāku centimetru attālumā viens no otra. Viņi sēž vēl tālāk, kad parādās 4-5 lapas.
Stādi aug lēni. Trešo reizi tos retina tikai nākamajā gadā, ievērojot attālumu starp stādiem 10 cm. Stādus var pārstādīt uz pastāvīgu vietu otrā gada rudenī. Starp katru krūmu tiek uzturēts vismaz 2-3 metru attālums. Sagatavošanās aroniju stādīšanai ir līdzīga citām augļu kultūrām.
Pārstādot uz pastāvīgu vietu, sagatavo stādīšanas bedri ar dziļumu un platumu 40-50 cm, bedrē tiek ievadīts humusa spainis un 70 grami. superfosfāts.
Lai krūms aktīvi augtu un attīstītos, tiek veiktas šādas darbības:
- Zemkopība
- Augsnes atslābināšana
- Mēslošana
- Atzarošana
- Kaitēkļu novēršana un kontrole
Visbiežāk melnās aronijas kaitēkļi ir laputu un gļotains ķiršu zāģlapsenis, ziemas kodes un augļu kodes. Aroniju audzēšana nebūs sarežģīta pat iesācējam. Un tā derīgās īpašības būs efektīvas daudzu slimību gadījumā un vienkārši imunitātes saglabāšanai.
Plašāka informācija atrodama videoklipā.