Veles vīnogas ir agri nogatavojušās hibrīdu šķirnes ar lielām muskatrieksta ogām
Dārznieku iecienītās bez sēklu vīnogu šķirnes cilvēki kultivē kopš seniem laikiem. Selekcionāri aktīvi un veiksmīgi strādā pie jaunu šķirņu ar nepietiekami attīstītām un gandrīz nemanāmām vīnogu sēklām izstrādes.
Saturs:
- Jaunas šķirnes sēklas klase
- Augu ziedi
- Ķekari un ogas
- Nogatavošanās periods
- Salizturība
- Slimību izturība
- Audzēšana un kopšana
- Pārnesamība
- Balvas
Tiem, kas vēlas, lai viņu vietā būtu ražīgs vīna dārzs, ir lietderīgi stādīt bez sēklām (rozīnes). Viena no jaunajām interesantajām šīs kultūras šķirnēm, kas nosaukta pēc senā slāvu auglības dieva, tiks aplūkota turpmāk.
Jaunas šķirnes sēklas klase
2009. gadā Zaporožje (Ukraina) valsts selekcionārs V.V. Zagorulko, jauna Veles vīnogu bez sēklu forma, tika audzēta, krustojot Sofia un Rusbol šķirnes. Tas gads atšķīrās ar neparastiem laika apstākļiem, savukārt sēklu rudimentu (rudimentu) masa vairāk atkāpās no parastās pat 1. un 2. klases bez sēklām. Jo lielāka ir rudimentu masa, jo augstāka ir bez sēklu kultūras klase.
Tāpēc saistībā ar šī rādītāja noteikšanu jaunai šķirnei joprojām tiek veikti pētījumi - pēc dažiem rezultātiem Veles pieder 3. šķirai, pēc citiem - 4. kategorijai. Šķirnes īpašību izpēte notiek Baltkrievijas dienvidos esošajos klimatiskajos apstākļos.
Augu ziedi
Veles vīnogu šķirnes krūmi ir enerģiski, vīnogulāji nogatavojas pamatīgi, praktiski visā zara garumā. Sakņu spraudeņi notiek pietiekami viegli. Uz viena veģetatīvā dzinuma veidojas 2-4 ziedi. Šajā šķirnē tie ir divdzimumu vai hermafrodīti, kas satur gan pistoles, gan putekšņus. Lai gan zieds ir labi apputeksnēts, ražas palielināšanai tiek veikta papildu apputeksnēšana, kas veicina šī rādītāja pieaugumu līdz 20%.
Ķekari un ogas
Šīs vīnogu šķirnes ķekarus raksturo lieli un ļoti lieli izmēri, vidēji vaļīgi, sazaroti. Viņu svars sasniedz 3 kg vai vairāk. Ķekariem ir skaista koniska, retāk cilindriska forma. Šķirnes ogas ir arī lielas, to svars svārstās no 4 līdz 5 g.
Gatavi augļi ir ļoti estētiski, jo tiem ir cēls rozā krāsa un dzintara caurspīdīgums. Viegls muskatrieksta aromāts, blīva mīkstums un plāna miza padara ogas ļoti garšīgas. Pēc vīnkopju domām, dažās ogās ir ne tikai rudimentu paliekas, bet arī mīksti kauli, kurus ēdot gandrīz neredz.
Augsta mitruma apstākļos ogas var stipri saplaisāt un pūt. Sausā laikā viņi ilgstoši karājas uz krūma - līdz 1,5 mēnešiem, nezaudējot garšu, un neizžūst, neizžūst. Ķekara ķemme ir ļoti trausla, bet ogas tiek stingri turētas un ar pūlēm atdalās.
Nogatavošanās periods
Šī vīnogu forma nogatavojas ļoti agri. Pumpuru atvēršanās brīdi un šķirnes pilnīgu briedumu atdala vidēji 95-100 dienas. Audzējot vīnogas ārpus telpām, galvenā raža nogatavojas līdz augusta sākumam. Šķirni raksturo izglītība pamātiuz kurām parādās kopas. Līdz oktobra sākumam viņi nodrošina otro ražas vilni - pabērnu.
Salizturība
Šī hibrīda vīnogulāju augļu pumpurā salizturības līmenis ir -21 grādi, kas nav zemāks par līdzīgiem rādītājiem citām šķirnēm. Neskatoties uz to, Veles ieteicams audzēt stādu un pašu sakņotu krūmu patvēruma apstākļos, ziemā izmantojot plēves tuneļa metodi. Pēc vīnkopju novērojumiem kultūras galvenās acis šādos apstākļos nesasalst.
Slimību izturība
Pašlaik Veles rezistence pret sēnīšu slimībām tiek turpināta. Mīkstuma pretestība - nepatiesa miltrasa, galvenā atklātā lauka apstākļos audzētu kultūru sēnīšu slimība ir noteikta 3,5 punkti. Tā pati šī rādītāja vērtība attiecas uz citu sēnīšu slimību - odiju, kas ietekmē vīnogu zaļos orgānus.
Audzēšana un kopšana
Šķirne pieder enerģiskai vīnogu formai. Lai paātrinātu ogu nogatavošanās procesu, uzlabotu to kvalitāti un palielinātu vīnogu kopas, vīnogu vīnogulāju augļu lielumu nogriezt vidēji līdz 6-8 acīm un, iespējams, īsākas. Raža ir augsta un stabila. Stādus pārdod sakņotā vai potētā veidā.
Pārnesamība
Sakarā ar to, ka šīs šķirnes ogām raksturīga elastīga mīkstums, vīnogas lieliski panes transportēšanu.
Balvas
2010. gadā Simferopolē notika starptautisks konkurss ar nosaukumu "Zelta vīnogu ķekars". Šķirne Veles saņēma divas zelta medaļas, ko piešķīra "Tautas degustācijas komisija" un "Profesionālā degustācijas komisija".
Skaista ķekara krāsa piešķir tai bagātīgu noformējumu, un tā patīkamā garša, salīdzinoši vieglā kopšana un augstā raža padara šķirni ļoti populāru vīnkopju vidū. To, tāpat kā visas bez sēklu šķirnes, lieto svaigam, žāvētam patēriņam, sulu un vīnu pagatavošanai.