Ķīnas kāpostu audzēšana
Kāposti ir brīnišķīgs augs. Tik daudz dažādu veidu un tik daudz ieguvumu cilvēkiem. Ilgu laiku iztiku ar tradicionālajiem baltajiem kāpostiem (un ik pa laikam nopirku ziedkāpostu), līdz atklāju brokoļus un kolrābjus, Briseles kāpostus un Pekinas kāpostus. Pēdējais, ļoti maigs un viegls, tagad ir bieži viesis uz mūsu galda. Visiem patika no tā gatavotie gardie salāti, un mani interesēja jautājums par ķīniešu kāpostu audzēšanu. Ko darīt, ja es mēģinātu to izdarīt pats?
Bet ne tik vienkārši - saka eksperti. Mūsu apstākļos ne vienmēr ir iespējams izaudzēt labu Pekinu. Lai to izdarītu, jums būs nedaudz jāsagatavojas. Vispirms jums jānoskaidro, kas šim augam ir vitāli svarīgs, un kas ir stingri aizliegts. Lai šiem kāpostiem būtu laiks savākt veģetatīvo masu, tie ir jāsēj (vai jāpārstāda) diezgan agri, vēl aprīlī. Neuztraucieties, augs var izturēt vieglas sals (līdz -4 grādiem zem nulles).
Ja kāpostiem nav laika stiprināties līdz maija sākumam, to var notriekt krustziežu blusa. Lai to apkarotu, tiek izmantoti putekļi ar putekļiem vai hlorofosu. Šīs darbības var veikt tikai pirms galvas komplekta sākuma.
Turpmākā aprūpe sastāv no augsnes atslābināšanas, ravēšanas, laistīšanas (ja karstumā ilgstoši nav lietus) un retināšanas. Ja jūs, šķiet, darāt visu pareizi, tomēr Pekinas kāposti iet uz bultiņām - pievērsiet uzmanību šķirnes izvēlei. Viņi saka, ka holandiešu sēklas šajā ziņā labi darbojas. Izmēģiniet Manoko, Nunems, Simenis un citus hibrīdus.
Es mīlu šo augu dažādos dažādos salātos. Bet audzēt šādus salātus dārzā - man kaut kā neienāca prātā. bet mums vajadzētu mēģināt!