Ķīnas kāposti: audzēšana un kopšana
Ķīniešu kāposti ārkārtīgi slikti reaģē uz transplantātiem, tāpēc tos var audzēt tikai ar stādiem vai stādot sēklas podos vai kastēs, kas piepildītas ar īpašu barības vielu maisījumu, tālāk pārstādot atklātā zemē. Tajā pašā laikā sējeņu substrātam tiek izvirzītas īpašas prasības: piemēram, tam jābūt dezinficētam un ar labu struktūru, tam ir augstas ūdens aizturēšanas īpašības un absorbcijas spējas rādītāji. Ideāla augsne ķīniešu kāpostiem ir kūdras, kūdras un humusa maisījums, kas ņemts attiecīgi 40, 30 un 30 procentos.
Ķīniešu kāposti tiek pārstādīti atklātā augsnē, kad tajā parādās četras vai piecas īstās lapas tā, lai starp augiem pēc kārtas būtu divdesmit centimetru brīva vieta, bet starp rindām - trīsdesmit centimetri. Rūpes par ķīniešu kāpostiem ir diezgan vienkāršas, taču daudzi nepieredzējuši dārznieki bieži saskaras ar priekšlaicīgu kāpostu izzušanas problēmu, kas ievērojami samazina tā pārdošanu un ražu. To var izvairīties, izvēloties pareizo stādīšanas laiku (pavasarī nepieciešams stādīt aprīļa vidū, bet vasarā - jūlija sākumā).
Rūpes par šo kultūru ietver tās regulāru laistīšanu, ravēšanu, augsnes atslābināšanu starp rindām, kā arī retināšanu, tas ir, vājāko augu noņemšanu. Ķīnas kāposti nav jākaisa, bet īpaša uzmanība jāpievērš tā aizsardzībai pret kaitēkļiem, jo īpaši no krustziežu blusām. Lai aizsargātu kultūraugus, tūlīt pēc sēklu ievietošanas vagas un bedres jāiepulver ar tabakas putekļu, parasto koksnes pelnu un melno malto piparu maisījumu.