Karsti sarkanie pipari

Mājas dārzā mēs varam izaudzēt daudzus labvēlīgus augus, kas ļoti pozitīvi ietekmē mūsu veselību un labsajūtu.

Tādējādi, izaudzis karstos sarkanos piparus, jūs saņemsiet īpašu produktu, kas ir noderīgu vielu krājums. Šo augu var audzēt ne tikai dārzā, bet arī uz jūsu palodzes. Tiek audzēti dažādi šie pipari, kurus tautā sauc par uguni. Ļoti īsā laikā jūs saņemsiet augļus, kurus var izmantot pārtikā.

Karstie sarkanie pipari vai čili pipari ir neliela tropiskā krūma augļi. Ēdienu gatavošanā ar šo nosaukumu ir garšviela, kurai ir dedzinoša garša.

Čili krūms sasniedz gandrīz pusmetru, tam ir sazaroti kāti un balti vai violeti ziedi ar violetiem plankumiem. Čīlē ir augļi sulīgu ogu veidā. Šie augļi var būt ne tikai sarkani, bet arī melni vai dzelteni. Čīle ir parādā savu izcelsmi tropiskajai Amerikai.

Šo piparu asā viela ir alkaloīds kapsaicīns. Pipari satur arī taukainas eļļas, karotīnu, kapsorubīnu, kapsatīnu, karotinoīdus, cukuru un C, A un B vitamīnus.

Karstajos piparos C vitamīna saturs citronā ir divreiz lielāks. Pipari spēj aktivizēt imūnsistēmu, uzlabot asinsriti un paaugstināt ķermeņa pretestību.

Agrāk tika uzskatīts, ka karsto papriku ēšana var kaitēt kuņģim, bet tagad ir pierādīts, ka gluži pretēji, karstie pipari var izārstēt daudzas slimības. Tāpēc, ja jums ir iespēja, iekļaujiet karstos piparus starp augošajiem augiem.