Upenes "Parastais brīnums": apraksts un audzēšana

"Parasts brīnums" šādam nosaukumam ir jauns Novosibirskas izlases produkts - cukura upenes. Tagad to veiksmīgi audzē un pavairo Tulas reģiona izmēģinājumu selekcijas audzētavā. Oga ātri ieguva popularitāti dārznieku amatieru vidū un ir ļoti pieprasīta lielu, saldu un veselīgu ogu cienītāju vidū.

Saturs:

• Šķirnes apraksts un priekšrocībasbet
• Derīgās īpašības un jāņogu izmantošana
• Pavairošana un stādīšana
• Krūmu kopšanas padomi
• Atzarošana un gatavošanās ziemai
• Slimību un kaitēkļu apkarošana

Šķirnes apraksts un priekšrocības

Upenes "Parasts brīnums" atbilst tā nosaukumam un radinieku vidū ir ievērojamas priekšrocības:

1. Sibīrijas upeņu šķirne, sala izturīga (panes līdz mīnus 40C)
2. pret sausumu izturīga šķirne (nav nepieciešama obligāta laistīšana)
3. ir taisni augošs krūms, kuram nav nepieciešams papildu atbalsts
4. slavena ar savu augsto ražu un neparasti lielajām ogām
5. ir nepārspējamas garšas īpašības
6. jāņogu šķirne ir izturīga pret slimībām

Pateicoties šīm īpašībām, "Parastā brīnuma" jāņogas ātri kļuva populāras un pieprasītas. Tas labi pārdod un pērk, un atmaksājas. Tās neparasti lielās un saldās ogas pārsteidz ne tikai ar lielumu, bet arī ar ražu. Daudzi dārznieki apgalvo, ka šī ir labākā un garšīgākā šķirne starp upenēm.

Krūmu struktūras iezīmes:

• Jāņogu krūms aug taisni, neizpleties un aug līdz 2 metru augstumam.
• Ir spēcīgs sakņu sistēma.
• Jāņogu zari ir blīvi, viegli panes pat vislielāko ogu ražu, un vidēja lieluma lapas ir spilgti zaļas.
• Birstes ir nedaudz iegarenas un var turēt līdz pat 10-12 lielām ogām.

"Parasts brīnums" nogatavošanās laika ziņā tiek uzskatīts par upeņu vidēji vēlu šķirni, tā ogas nogatavojas vasaras vidū un tajā pašā laikā. Tie ir praktiski vienāda izmēra, starp tiem nav ne lielu, ne mazu.

Šķirnes atšķirīgā iezīme ir liels ražas tilpums un stabilitāte.

No viena vidēja krūma jūs varat savākt 10 - ne vairāk kā 12 kg ogu. Jāņogu ogas ir apaļas un ļoti lielas, to diametrs sasniedz 1,5 - 2 cm, tās ir melnas, pārklātas ar spīdīgu epidermu, labi atdalās, bet nesabrūk.

Melno jāņogu šķirne ir izturīga pret ziemu un ir izturīga pret sausumu, tāpēc audzēšanai labāk piemērota Krievijas vidējā josla, kur vasara ir garāka un ziema ir mazāk ekstrēma. Ogu garša ir ļoti salda ar izsmalcinātu, izsmalcinātu skābumu. Tie tiek uzskatīti par desertu, tiem ir spilgts un unikāls jāņogu aromāts.

Derīgās īpašības un jāņogu izmantošana

Noderīgi ir pilnīgi visu veidu sarkanie, rozā, baltie un melnie jāņogi, bet upenēs ir maksimālais barības vielu daudzums. Tas satur C vitamīnu un pat rutīnu (R), kas palīdz to absorbēt, kā arī A un B vitamīnus, folskābi, dzelzi, kāliju, magniju, kalciju, bez kuriem sirds un nervu sistēma darbojas slikti. Tas satur pektīnu, ēterisko eļļu un tanīnus, kas ir ļoti izdevīgi gremošanai.

Jāņogas ir lielisks antioksidants, kas no cilvēka ķermeņa izvada radionuklīdus un citas kaitīgas vielas.

Tas ir arī lielisks pretdrudža un pretiekaisuma līdzeklis. Tiesa, tam ir neliela kontrindikācija lietošanai - to nevar lietot cilvēki, kuriem ir nosliece uz trombu veidošanos vai kuri jau slimo ar tromboflebītu, jo tas satur K vitamīnu, un tas veicina asins recēšanu. Pat upeņu lapas ir noderīgas, tās var pagatavot tējas veidā un dzert daudzu slimību ārstēšanai, un ar tējas losjoniem var izārstēt bērnu diatēzi.

Šķirnes "Parastais brīnums" upenēm ir liela oga, kas satur daudz cukura un noderīgus elementus. Papildus patērēšanai neapstrādātā veidā viņi cenšas to sagatavot ziemai. Lai to izdarītu, tas tiek žāvēts, sasaldēts, malts ar cukuru. No tā tiek pagatavoti garšīgi konservi un ievārījums, to pievieno kompotam, želejai, tējai un jogurtam, ko izmanto alkoholisko dzērienu, liķieru, vīna, tinktūru utt. Kopā ar viņu tiek gatavoti izcili konditorejas izstrādājumi: pīrāgi, šarloti, kūkas un brīnišķīgi deserti.

Pavairošana un stādīšana

Šī šķirne jāņogas Tam nav nepieciešama īpaša piesardzība. Tas, tāpat kā visi citi upeņu veidi, pavairo un dala krūmu. Spraudeņi (zari, kas pieskaras zemei) dod saknes pietiekami ātri, un šī auga spraudeņi ātri sakņojas un piešķir svaigam krūmam jaunu dzīvību. Tikai stādus vislabāk stādīt rudenī, tāpēc līdz pavasarim tie labi iesakņosies un sāks atkal augt.

Par nosēšanās:

1. pirms stādīšanas labāk izrakt dārzu un padarīt organiski vai minerālmēsli, atkarībā no augsnes
2. izlemiet par stādīšanas veidu, kā krūmi atradīsies: gar dzīvžogu vai apaļas puķu dobes formā
3. attālumam starp krūmiem jābūt apmēram 1,5 - 2 metriem
4. stādīšanas bedre tiek izrakta līdz pusmetram dziļa un cik plata, bet kopumā jāsāk no saknes lieluma
5. bedrē ielej spaini ūdens, sējeņš apsēžas, iegremdējas un atkal laista, pēc tam augsne tiek rūpīgi samitrināta
6. tiek izveidota bedre turpmākajai apūdeņošanai
7. bedre ar iestādīto augu tiek pārkaisa ar kūdru, lapām vai humusu

"Brīnuma" augsnei ir nepieciešama smilšmāla, smilšaina vai melna augsne. Labāk ir stādīt augu labi apgaismotā vietā, kur oga būs vislielākā.

Krūmu kopšanas padomi

Kas attiecas uz laistīšanu un barošanu, šāda veida augiem tas praktiski nav vajadzīgs. Tās labi attīstītā sakņu sistēma sasniedz zemākos zemes slāņus un no turienes barojas ar mitrumu un smeļ sev augšanai, ziedēšanai un augļiem nepieciešamās un noderīgās vielas. Bet auga augšanas vai olnīcu periodā krūms nedrīkst atrasties sausā augsnē, tas ir jālaista, tāpēc ogas būs lielākas un sulīgākas.

Jāņogu augļu atrašanās vietas īpatnība ļauj dārzniekiem novākt ražu, izmantojot tehnoloģiju, tāpēc selekcionāri šo šķirni iesaka audzēt lielā apjomā (rūpniecībai).

Ziedēšanas periodā, kā arī olnīcas veidošanās laikā, lai uzlabotu ražu, upenes var biežāk barot, laistīt un atbrīvot.

Tā kā šī suga joprojām ir uzņēmīga pret sēnīšu slimībām, labāk ir novērst slimību, izsmidzinot ar zālēm, kas īpaši izveidotas šim nolūkam. Ravēšana ar nezālēm, vecu un vāju zaru apgriešana, laistīšana, atslābināšana ir standarta procedūras visu veidu upenēm.

Atzarošana un gatavošanās ziemai

Kad pārstādītais stāds ir sācies labi un jau kļuvis par īstu krūmu, protams, tas tiek apgriezts, veidojot topošo vainagu. Uz dzinuma jums jāatstāj 4-5 attīstīti pumpuri, nogrieziet visu pārējo. Tiek noņemti visi mazie un vājie dzinumi, paliek tikai spēcīgākie dzinumi, kas nākotnē kļūs par skeleta zariem.

Jāņogu šķirne ir ziemcietīga, tādēļ tai nav nepieciešama īpaša pajumte ziemai, pietiek ar to, ka rudens atzarošanas laikā krūmu apkaisa ar lapotnēm un sasien zarus, lai vēji vai spēcīgi sniegputeņi to nesalauž. Ja augs tiek stādīts valsts ziemeļu reģionos, kur sals pārsniedz mīnus 40 C, tad labāk būtu krūmu pārklāt ar speciālu šķiedru vai sasildītu koka kastīti. Pēc pēdējās sals patvērums ir jānoņem.

Slimību un kaitēkļu apkarošana

Jāņogu šķirne "Parastais brīnums" ir ļoti izturīga pret daudzām jāņogu slimībām, piemēram, miltrasa, frotē, septorija, sferoteka, antracnoze, lapu plankums. Krūmi ir izturīgi pat pret nieru ērcēm un laputu... Jāņogas viegli panes sēnīšu infekcijas un ir labi ārstējamas pret tām.

Lai novērstu iespējamās izplatītās upeņu slimības, pirms ziedēšanas perioda labāk veikt profilaktisku izsmidzināšanu ar īpašiem līdzekļiem:

1. Augļu komplekta laikā jūs varat tos uzklāt minerālmēsli, piemēram, "Kemira Universal" vai "Agricola", tie palīdz palielināt augļu ražu un kvalitāti.
2. Dārznieki bieži izmanto tautas metodes, lai kontrolētu kaitēkļus vai jāņogu slimības. Dīvainā kārtā krūmu applaucēšanas metode tiek uzskatīta par visizplatītāko. Tas tiek darīts agrā pavasarī, kad sals apstājas un sniegs kūst, bet vienmēr pirms pumpuru uzbriest. Lai to izdarītu, ūdeni uzkarsē gandrīz līdz vārīšanās temperatūrai, ielej laistīšanas kannā un jāņogu zarus lej no augšas uz leju. Šī manipulācija ne tikai novērsīs sēnīšu slimību veidošanos un atbrīvosies no visa veida kāpuriem, bet arī stiprinās auga imunitāti.
3. Daudzi jāņogu selekcionāri atsakās no rūpnieciski bioloģiskiem produktiem un izmanto vecas pārbaudītas tautas izsmidzināšanas metodes. No nepieredzējušiem un graužošiem parazītiem viņi neatkarīgi gatavo pieneņu, vērmeles, sinepju, aso piparu, ķiploku un sīpolu šķīdumus un uzlējumus. Labākai saķerei tiem pievieno ziepju putas. Tikai tos nevar izmantot ziedēšanas laikā.
4. Sēnīšu slimības ārstē, izsmidzinot ar slikti atšķaidītu kālija permanganātu. Var izmantot arī pelnu un dārza risinājumus.

Izvēloties stādīšanai savā vietnē dažādas upeņu šķirnes "Parastais brīnums", jūs noteikti nemaldāties. Nedaudz zināšanu par auga stādīšanu un kopšanu, nedaudz laika, pūļu un pacietības, un jāņogu krūms jūs apbalvos ar garšīgām, aromātiskām un veselīgām ogām. Dzīvā aptieka jūsu mājās ir lieliska!

Plašāka informācija atrodama videoklipā: