Dārzeņu veikala shēma un soli pa solim

Vasara ir laiks, kad visi augi nes augļus. Lai iegūtu bagātīgu, kvalitatīvu augļu un dārzeņu ražu, lauksaimniekam ir jāstrādā nenogurstoši. Bet visa darba galvenais mērķis ir saglabāt visas vasaras laikā savāktās dabas veltes. Tāpēc dārzeņu veikala būvniecībā daudzi izvirzīja sev mērķi. Lai pareizi izveidotu struktūru, jums jāzina dažas funkcijas un noteikumi, lai piešķirtā telpa augļu uzglabāšanai uz ilgu laiku atbilstu norādītajām prasībām.

Saturs:

• Būvlaukuma sagatavošana
• Kas ir labākais, lai izveidotu pamatu
• Mēs būvējam sienas, griestus un jumtu
• Kā aprīkot ēku iekšpusē
• Apgaismošanas un ventilācijas sistēma
• Dārzeņu uzglabāšanas priekšrocības

Būvlaukuma sagatavošana

Dārzeņu veikals - neliela telpa, kurā augļus un dārzeņus var uzglabāt ilgu laiku. Tas ir speciāli aprīkots ar īpašu siltumizolāciju un ventilāciju. Turklāt telpā tiek parādīti noteikti apgaismojuma un temperatūras apstākļi. Ēkas ir dažādos formātos - pagrabi, pagrabi, metāla konstrukcijas ar izolāciju virs sienām. Šādas krātuves var atrasties gan pazemē (apglabātas), gan virs zemes.

Virszemes uzglabāšana ir retāk sastopama, tāpēc lielākā daļa lauksaimnieku izvēlas apglabātu dārzeņu uzglabāšanu. Tāpēc pirms struktūras uzstādīšanas ieteicams izlemt, kāds tips ir nepieciešams.

Lai izveidotu apglabātu pagrabu, jums jāizvēlas vieta, kas vislabāk piemērota dārzeņu uzglabāšanai.

Labākā būvniecības vieta ir sausa nogāze, un augsne zem pagraba ir smiltis. Bet, ja vietnes teritorijā atrodas māla substrāts, tad sienu un grīdas uzstādīšanas laikā jums jāveic kvalitatīva drenāža. Veicot būvdarbus, ieteicams izsekot gruntsūdeņu plūsmai. Viņiem jāplūst vismaz 50 cm zem ēkas apakšas.

Tikpat svarīgs nosacījums konkrētas vietas izvēlei ir dārza vai augļu koku klātbūtne. Viņiem nevajadzētu atrasties blakus plānotajam dārzeņu veikalam. Tas ir nepieciešams, jo:

• Uzstādīšanas laikā pastāv bojājumu iespējamība sakņu sistēma kultūra, kas izraisīs visa auga nāvi.
• Sakneņi augot, tie var iznīcināt pazemes ēkas sienas, kas negatīvi ietekmēs produktu uzglabāšanu.

Ir obligāti jāpārbauda, ​​kāda būs ieeja telpās. Gadījumā, ja krātuve atrodas mājā (pagrabā), parasti tiek izgatavota vienkārša lūka. Ja tiek nodrošināts brīvi stāvošs dārzeņu veikals, tad pazemināšanās pazemē notiek vienmērīgi, pamazām nolaižot jumta slīpumu. Durvis ieteicams atvērt no ziemeļu puses.

Kāda ir labākā bāze

Dārzeņu veikala būvniecību ietekmē laika apstākļi. Pavasarī un ziemā nav ieteicams uzcelt struktūru, gruntsūdeņi laika posmā no rudens līdz pavasara mēnešiem paaugstinās līdz ievērojamam līmenim virs tā optimālā dziļuma. Kas var kavēt būvniecību.

Pirms darba uzsākšanas uz vietas tiek atzīmēts nākotnes būvniecības lielums, kas tiek plānots ne tikai lauksaimnieka prātā, bet arī pēc būvniecības modeļa.

Ja plānots uzbūvēt pietiekami lielu telpu ievērojama daudzuma krājumu uzglabāšanai, tad ir lietderīgāk nolīgt aprīkojumu bedres rakšanai. Pretējā gadījumā mājās gatavotiem izstrādājumiem un augļiem un ogām no jūsu personīgā zemes gabala pietiek ar nelielu pagrabu. Lai to uzbūvētu, jūs pats varat izrakt padziļinājumu, izmantojot cirvi un lāpstu.

Bet katram darbam ir savas priekšrocības un trūkumi. Liela ekskavatora mīnuss ir tāds, ka, noņemot augsnes slāni, tas atbrīvo sānu augsni, kas noved pie neizbēgamas dažu sienu noplūšanas un iegrimšanas. Tāpēc pēc rakšanas jums būs papildus jānostiprina sāni. Strādājot ar lāpstu, padziļinājums ir kārtīgs, un augsnes slāņi ap bedri netiek ietekmēti un pēc mazākā pieskāriena nesadrup.

Attālums starp sienu un zemi ir nepieciešams, lai atkāptos apmēram 0,5 metrus. Ieteicams rakt caurumu taisnstūra formā. Tās dziļums nedrīkst pārsniegt 2 metrus, platums - ne mazāks par 2,5 metriem, garums jāievēro apmēram 4 metri. Ja tiek nodrošināts sānu nolaišanās, tad zemē ir jāizrok ieplaka, kas vēlāk tiks pārveidota par pakāpieniem ar ieeju. Pēc bedres sagatavošanas viņi sāk veidot pamatu. Lauksaimniekiem no dienvidu reģioniem grīdas jāveido no monolītas pamatnes. Šajā gadījumā smiltis sajauc ar cementu proporcijā no 3 līdz 1 daļai. Noteikti apsveriet hidroizolāciju.

Noteikumi par topošā dārzeņu veikala bāzes izveidi:

• Veidne ir izlikta bedrē, vispirms jums vajadzētu atkāpties no padziļinājuma sienām, atstājot vietu sienu konstrukcijai.
• Veidnes perimetrā ielej smiltis, kas ir izlīdzināta ar blīvu 5-15 cm slāni. Tam jābūt labi samitrinātam.
• Virsū ir uzlikts hidroizolācijas materiāls (jumta seguma materiāls).
• Cementa sagatavošana un novietošana pa veidņu perimetru.

Dārzeņu uzglabāšanai drošākais pamats ir grīdas vietā esošais betons. Bet šādā telpā jums būs nepārtraukti jākontrolē gaisa mitrums un temperatūra.
Alternatīva betona grīdai ir koka pamatne. Visi pirmie soļi līdz hidroizolācijai ir pilnīgi identiski opcijai ar cementu. Vienīgā atšķirība ir tāda, ka betona vietā cieši tiek uzlikti koka bloki.

Mēs būvējam sienas, griestus un jumtu

Eksperti būvniecības biznesā neiesaka izmantot šāda veida materiālus sienu piespiešanai zem pagraba:

1. Dzelzsbetons - provocē mitrumu telpā, pakļaujot krājumus sabrukšanai un patogēnu izplatībai.
2. Pelnru bloks - ir kaitīgi piemaisījumi, kas negatīvi ietekmē uzglabātos produktus.

Labākais variants ir ķieģeļi vai, kā pēdējais līdzeklis, koka bloki. Katrs no ķieģeļiem ir uzlikts plakans virs otra. Ik pēc 3 rindām tiek pārbaudīta vienmērīgas sienas piespiešanas kvalitāte sakarā ar to, ka ir iespējama sienas nobīde. Dienā jāievieto ne vairāk kā 7 rindas. Struktūra ir izlikta, līdz tā ir vienāda ar bedres malu. Ēkas ārējā daļa ir apšūta ar jumta materiālu, kas tika piestiprināts pie bitumena mastikas. Galvenais ir tas, ka visi savienojumi ir jāapstrādā, un iekšējās šuves ir jānoslauka.

Runājot par griestiem, viņi izvēlas, vai tie būs betona vai koka.

Ja tiek izmantots betons, vispirms ir jānosaka sijas, uz kurām ir novietota acs. Saplāksnis lokšņu formā ir piestiprināts pie sijām no iekšpuses, uz augšu apšūts ar izolāciju. Pēdējais posms ir betona liešana visā konstrukcijā un žāvēšana. Ja tiek izvēlēti koka griesti, tad vispirms tiek uzstādītas sijas, pēc tam tiek uzceltas apaļkoki. Pēdējā procedūra ir jumta seguma ieklāšana virs griestiem.Šādu griestu galvenais punkts ir tas, ka tie jāārstē ar antiseptisku līdzekli un īpašu vielu, kas bloķē sabrukšanas procesu.

Pēdējais posms ir jumta konstrukcija. Galvenais izcilas uzglabāšanas faktors ir nepilnību trūkums. Pretējā gadījumā pagrabs nesaglabās siltumu, tas būs piesātināts ar mitrumu. Jumta konstrukcijai nepieciešami vairāki soļi:

• Ir izliktas 3 ķieģeļu rindas, lai katra nākamā nedaudz izvirzītos uz iekšu.
• Virsū izplatās izolācijas materiāls.
• Visi pārkāpumi ir pārklāti ar māliem, apvienoti ar salmiem šķīdumā.
• Ielejiet klājumu, uz kura izklāj jumta materiālu.

Tādējādi, veicot vienkāršas procedūras, īsā laikā tiek uzcelts lielisks pazemes nocietinājums. Ja tiks ievēroti visi noteikumi, tad istaba būs sausa, uzticama un izturīga.

Kā aprīkot ēku iekšpusē

Izveidojot dārzeņu veikalu, jums jādomā par tehniku, kas uzturēs noteiktu mikroklimatu pārtikas ilgstošai uzglabāšanai. Šiem nolūkiem ieteicams iegādāties:

• Automātiskais aprīkojums - tā darbs ir vērsts uz nepieciešamās temperatūras un noteiktā mitruma pastāvīgu uzturēšanu telpā.
• Termostats - tas ir paredzēts, lai optimāli regulētu kondensāta indikatoru. Palielinoties šim līmenim, zāles mākslīgi samazina mitrumu, lai novērstu nelabvēlīgos apstākļus dārzeņu un augļu uzglabāšanai.
• Integrētā mikroklimata kontroles sistēma - tās funkcionalitāte ietver programmu dārzeņu izvēlei, kas jāuzglabā. Viņiem tehnika izvēlas optimālo mikroklimatu, kas uztur apstākļus ilgstošai saglabāšanai.
• Saldēšanas iekārtas.
• Apkures iekārtas.

Pirms pirkšanas jums jāiepazīstas ar šo vai citu paņēmienu, lai pārliecinātos, vai tas ir piemērots būvētam dārzeņu veikalam. Galu galā bieži tiek pirktas dārgas iekārtas, kuras vai nu nav piemērotas darbam apglabātās telpās, vai arī pēc tām nav vajadzības.

Apgaismošanas un ventilācijas sistēma

Pat sienu būvniecības laikā jums vajadzētu rūpēties par telpas ventilāciju. Šim nolūkam jāiegādājas 2 plastmasas caurules. Viens ir novietots 30-50 cm attālumā no grīdas virsmas. Šī caurule piegādās svaigu gaisu. Otrais jānovieto 10-20 cm virs augšējā stāva. Piestipriniet abas caurules uz jumta, bet burtiski nenogādājiet 30 cm līdz galam.

Katras bedres augšpusē uzlieciet un piestipriniet tīklus, kas novērš kukaiņu un vaboļu iekļūšanu pagrabā. Uzcelt sēnes, kas pārklāj urbumu no mitruma iekļūšanas. Pavasarī, pēc ziemas, kā arī pirms rudens aukstuma, notīriet ventilācijas caurules no iespējamiem putekļiem, zirnekļu tīkliem un pielipušiem netīrumiem.

Pareiza ventilācijas sistēma un drošs apgaismojums dārzeņu veikalā nodrošinās tās lietošanu daudzus gadus.

Gatavojot apgaismojumu, jādomā par drošību. Šim nolūkam ieteicams uzstādīt pazeminošo transformatoru (220 līdz 12 V). Tas ir jānovieto uz atsevišķa statņa vai tieši mājā.

Lai aizsargātu apgaismojuma līniju, tiek izmantots automātiskais slēdzis 10 A. Elektroinstalācija, kas ir nostiprināta, tiek novietota izejas priekšā metāla caurulē. Turklāt metāla uzmavu izmanto, lai paslēptu tajās elektriski uzlādētus vadus. Tas ir nepieciešams, lai mitrums uz tiem nenonāktu. Optimālais lampu skaits ir 2-3 par 3 vati.

Dārzeņu uzglabāšanas priekšrocības

Galvenās pazemes telpas priekšrocības, ko ilgu laiku izmanto kā dārzeņu un augļu uzglabāšanu:

1. Ēku ir viegli uzbūvēt pat tad, ja trūkst pieredzes celtniecībā.
2. Neprasa ievērojamus finanšu ieguldījumus.
3. Ja jūs pastāvīgi vēdināt, izvairieties no pārmērīgas ūdens piesūkšanās, ievērojiet higiēnas noteikumus un uzturat tīrību, tad pagrabs kalpos ilgi.
4. Ja nepieciešams, ir viegli pielāgot temperatūru, kontrolēt ventilāciju un kondensātu.
5. Ir iespējams patstāvīgi plānot plauktus un vietas produkta klāšanai vairumā.
6. Virszemes daļu var viegli pārveidot par papildu dekoru personīgam zemes gabalam vai izmantot mājsaimniecības vajadzībām.

Tādējādi pazemes dārzeņu veikals ir ne tikai kvalitatīva vieta pārtikas saglabāšanai visas ziemas laikā, bet arī ērta saimniecības telpa. Turklāt viņi var oriģinālu izrotāt savu zemes gabalu. Lai uzceltu šādu ēku, jums nav jābūt īpašam prātam vai iespējām. Galvenais ir tas, ka jums ir jābūt vēlmei visu izdarīt pats.

Plašāka informācija atrodama videoklipā: