Vienkāršs ķieģeļu brazier ar savām rokām: soli pa solim

Atpūtas vieta dārza gabalā - kurš par to nesapņo, pat ja ir vairāki hektāri zemes. Pēc smaga darba gultās vēlaties atpūsties, cept kebabus un atpūsties svaigā gaisā. Daudzi vasaras iedzīvotāji vēlas uzcelt ķieģeļu brazier - tas ir ne tikai ērts un praktisks aprīkojums gardu bārbekjū pagatavošanai, bet arī papildu dārza izcilība.

Pat vienkārša ķieģeļu struktūra padarīs jūsu dārzu labu. Ja dārzniekam ir lapene, bārbekjū var uzbūvēt tieši tajā. Tā rezultātā jūs varat pagatavot gaļas delikatesi un labi pavadīt laiku kopā ar draugiem jebkuros laika apstākļos, neskrienot no atvērta grila mājas un atpakaļ.

Saturs:

• Grila iekārtu formas, darbības princips
• Vietas izvēle bārbekjū
• Celtniecības materiāli
• Vienkāršs brazier, būvniecības posmi

Grila iekārtu formas, darbības princips

Taisnstūra formas bārbekjū ir kļuvusi tradicionāla un visiem pazīstama. Meistari neiesaka to mainīt, jo taisnstūra vai kvadrātveida forma tiek uzskatīta par optimālu ēdiena gatavošanai. Grila mūris var būt burts "P", kas ir arī ērts un praktisks. Dizainparaugi savā starpā atšķiras ar papildu elementiem - galdu ēdiena gatavošanai, nodalījumiem trauku un citu virtuves piederumu uzglabāšanai.

Ja dārznieks vēlas aprīkot verandu un tajā uzcelt brazier, viņam tas būs jāpapildina ar skursteni.

Šajā gadījumā būvniecība būs nedaudz sarežģītāka, bez līkuma lapenē tā būs dūmakaina. Tagad sava amata meistari būvē īstus mākslas darbus - šiks krāsnis, kur var pagatavot ne tikai bārbekjū, bet arī jebkuru citu ēdienu līdz zupām. Bet labāk ir uzticēt šādus dizainus profesionāļiem. Šeit mēs runāsim par vienkāršiem ķieģeļu bārbekjū, ko var pagatavot pat iesācējs.

Optimālā bārbekjū forma ir taisnstūrveida vai burta "P" formā. Dizains pieņem, ka ir klāt galds, pats brazieris un koka baļķis. Jūs varat izlaist galdu, viss ir dārznieka ziņā. Brazier var uzbūvēt, neizmantojot cementa-betona maisījumu - "sausu". Šim nolūkam tiek uzceltas ķieģeļu kājas, uz tām tiek uzlikta karstumizturīga loksne, kas ir pārklāta ar karstumizturīgu ķieģeļu. Sienas tiek uzceltas un viss - bārbekjū ir gatavs. Šādu struktūru var viegli izjaukt un salikt citur. Stacionārs grils ar saistošu materiālu ķieģeļu ieklāšanai ir drošāks un praktiskāks. Struktūras forma un darbības princips nemainīsies no bārbekjū klāšanas metodes.

Vietas izvēle bārbekjū

Stacionāram bārbekjū jums jāizvēlas konkrēta vieta. Tā kā vienkāršs brazieris ir saistīts ar atklātu uguni, vieta zem tā ir jānoņem no kokiem, krūmiem un citiem viegli uzliesmojošiem priekšmetiem. Ja plānojat uzcelt brazier ar burtu "P" ar skursteni, galdu un citām ierīcēm, jums jāizvēlas diezgan liela platība, lai blakus konstrukcijai varētu novietot galdu, krēslus un nojumes - vārds, uzbūvē lapeni bārbekjū. Neatkarīgi no konstrukcijas veida izvēlieties vietu tuvāk mājām, lai nebūtu jāskraida ar kebabiem pa visu dārzu.

Ir arī vērts apsvērt stādījumu tuvumu - puķu dobes, gultas vai kalnu slaidus.

Dedzinātājam nevajadzētu atrasties tuvāk par diviem metriem no tiem. Ir vērts arī orientēties vējos, kas galvenokārt pūš reģionā, lai dūmi netiktu novirzīti cilvēkiem, kuri gatavo šašaugu. Cepot, dūmiem nevajadzētu traucēt, un ugunsgrēks nedrīkstētu apdraudēt tuvu esošos stādījumus un konstrukcijas.

Izlemjot par bārbekjū vietu un formu, jūs varat pāriet uz pirmo būvniecības posmu. Analizēsim vienkārša, stacionāra ķieģeļu bārbekjū ar burtu "P" ievietošanas metodi.

Celtniecības materiāli

Pirms sākat likt, iepriekš sagatavojiet nepieciešamo materiālu. Standarta bārbekjū, kura augstums ir 1 m un platums 60-70 cm, ir nepieciešami ne vairāk kā 300 ķieģeļi. Bārbekjū augstumu nosaka plaukstas locītavas līmenī no zemes - tā augstumam īpašniekam jābūt ērtam, parasti metram.

Kurtuves platumam jābūt orientētam atbilstoši režģa vai iesmu izmēram.

Standarta bārbekjū pamats ir izveidots 1m platībā. kv. Pamatojoties uz pamatnes lielumu un pašu struktūru, jūs varat aprēķināt precīzu ķieģeļu skaitu. Mūrēšanai jums būs nepieciešams:

• Cementa-kaļķu maisījums. Tas ir nepieciešams pamatnes pirmo rindu ieklāšanai.
• Lai sasaistītu bārbekjū karstās zonas ķieģeļus, ir nepieciešams cementa-māla maisījums. Bārbekjū krāsnim labāk izmantot cementa-šamota javu.
• Pirmajām pamatnes rindām izmantojiet cietu sarkanu ķieģeļu, kamīnam - šamotu.
• Pamatam - armatūras stieņi vai siets, veidņi, cementa-smilšu java.
• Metāla loksnes, stūri (ja plānojat izgatavot skursteni).
• Jumta materiāls kā hidroizolācija.

Šie ir nepieciešamie materiāli standarta, vienkārša bārbekjū uzbūvēšanai. Šajā sarakstā varat pievienot apdares flīzes, bruģakmens plāksnes, ja plānojat izrotāt struktūru un piešķirt tai estētiskāku izskatu. Pēc visu materiālu sagatavošanas jūs varat sākt būvēt.

Vienkāršs brazier: būvniecības posmi

Soli pa solim:

1. Pamatnei ir nepieciešams izrakt 15-20 cm dziļu atveri. Ja struktūra ir diezgan masīva, dziļums sasniegs 50 cm.
2. Bedres dibens ir saspiests un pārklāts ar celtniecības spilvena slāni - smiltīm un grants.
3. Tad tiek uzbūvēta veidne, kurā nepieciešams ievietot armatūras stieņus vai sietu. Tas ir pamatu stiprumam.
4. Tad visu ielej ar cementa-smilšu maisījumu. Pamatnei un mūrēšanai ir piemērots cements M200 vai M300.
5. Pēc pamatnes nožūšanas ir apmēram nedēļa, uz pamatnes, kas ir pārklāta ar bitumena mastiku, tiek uzlikti divi jumta materiāla slāņi.
6. Uz gatavās virsmas jūs varat sākt likt cietāku balstu, tas parasti tiek uzcelts burta "P" formā.
7. Pirmās piecas bārbekjū rindas ir sakrautas ar pusi ķieģeļu nobīdes - tas ir standarta veids, kā likt ķieģeļu konstrukcijas. Šīs piecas rindas ir veidotas, izmantojot parasto cementa-kaļķa javu kā ķieģeļu ķekaru.
8. Viss, kas iet augstāk, jau ir uzklāts ar šamota ķieģeļiem un cementa-māla maisījumu.
9. Tiklīdz ir izliktas trīs sienas un balsti, uz konstrukcijas tiek uzlikta metāla loksne. Tas kalpos kā šķērssiena starp malku un brazier. Šī lapa var iziet uz sāniem un kalpot kā galds.
10. Metāla loksnes vietā daudzi izmanto betona plātnes, kuras bieži ielej pašas. Lai to izdarītu, veidņi tiek veidoti no OSB loksnēm tieši uz cietajiem balstiem, pārklāti ar plēvi un pēc tam piepildīti ar javu. Tad loksnes tiek noņemtas, plāksne paliek.
11. Pēc tam, kad ir sagatavota braziera pamatne, turpina bārbekjū likšana. Kurtuve būs nedaudz mazāka izmēra nekā pati konstrukcija, ja tās mūrēšanai tiek izmantoti šamota ķieģeļi. Nebaidieties no tā, tur nav nekā slikta.
12. Lai ievietotu grila restes vai iesmus grila sienās, tiek izgatavoti "paliktņi". Lai to izdarītu, viena no augšējām rindām tiek uzlikta tā, lai iegūtu sienas izvirzījumu, uz kura var novietot režģi.Ja jūs nevēlaties apgrūtināt mūru, izmantojiet metāla kasti kā režģu vai iesmu turētājus. Tajā būs akmeņogles, un uz sāniem tiks uzstādītas restes. Tas ir ļoti ērti, ogles un citus atkritumus ir viegli noņemt.

Kad viss režģis ir gatavs, struktūru atstāj nožūt vismaz nedēļu. Lai nodrošinātu uzticamību, pārklājiet to ar foliju, lai lietus nesamitrinātu mūru. Pēc tam jūs varat lēnām sākt kausēt brazier. Vispirms noslīciniet to ar plāniem zariem, ne uz ilgu laiku. Tad pakāpeniski palieliniet apkures pakāpi, līdz struktūra izžūst.

Ja brazier ir iebūvēts lapenē, tā konstrukcijā ir iebūvēti tērauda stūri.

Tie ir atbalsts skurstenim. Kā skursteni var izmantot vienkāršu cinkota tērauda dūmu pārsegu. Tie ir lēti un tos var iegādāties jebkurā datortehnikas veikalā. Ja vēlaties, skurstenis ir dekorēts ar apdares, karstumizturīgiem materiāliem.

Ķieģeļu brazier tiek uzbūvēts diezgan ātri, it īpaši, ja nav paredzēti papildu nodalījumi, ūdens apgāde, izlietnes uzstādīšana un citas komunikācijas. Ja jūs nevēlaties sajaukt ar šķīdumu, jūs varat tāpat novietot grilu, bet nožūt. Šajā gadījumā ziemai struktūru var izjaukt. Tomēr šādā veidā izveidota bārbekjū nav uzticama. Stacionārais konstrukcijas veids ir daudz praktiskāks. Tuvumā jūs varat noorganizēt īstu atpūtas vietu, uzlikt galdu, solus vai krēslus. Izrotājiet atpūtas zonu ar puķu podiem un pavadiet patīkamu laiku kopā ar draugiem vai ģimeni.

Plašāka informācija atrodama videoklipā: