Piparu audzēšana podos
Lai arī mēs esam pieraduši domāt par papriku kā dārza kultūru, tā ir ļoti piemērota audzēšanai mājās. Kam tas varētu būt vajadzīgs? Tie, kuriem nav dārzeņu dārza; tiem, kas mīl nestandarta istabas augus; tiem, kam patīk novākt ražu jebkurā gada laikā.
Jā jā! Jebkura veida pipari (karsti, rūgti vai saldi) priecē ne tikai ar spilgtu izskatu uz palodzes, bet arī ar augstas kvalitātes augļiem. Piparu audzēšana neietver neko sarežģītu. Jums vienkārši nepieciešams sēt laikā, nirt, stādīt podos ar tilpumu apmēram 1-1,5 litri. Tātad, detaļas.
- Mitriniet sēklas mitrā vidē piecas dienas, piemēram, mitrā drānā uz apakštase.
- Sēj mazos kausos, vienā var sēt 2-3. Tas atvieglos turpmāku izvēli niršanas laikā.
- 3-4 lapu stadijā asnus var ienirt dīgļlapu lapās, izvēloties spēcīgākās.
- Kad augs ir devis apmēram 7 lapas, katra jāstāda atsevišķā pastāvīgā podā. Tajā viņam būs jādzīvo no 2 līdz 5 gadiem.
- Katru dienu izsmidziniet un laicīgi papriku laistiet, izvairoties no liekā mitruma un izžūstot augsni. Daži eksperti iesaka laistīt grunts apakšā, tas ir, ielieciet trauku pannā un pievienojiet tam ūdeni.
- Ja piparu audzēšana ietver pilnas ražas savākšanu, tad nevajadzētu atstāt visas olnīcas uz krūmiem. Lai tie būtu pieci augļi, bet tie attīstīsies, kā paredzēts.
Atliek tikt galā ar augsni:
- Vieglāk nopirkt gatavu augsni tomātiem un pipariem.
- Bet jūs to varat sagatavot pats no velēnu zemes un trešdaļas upes smilšu.
- Vai arī sajauciet bezskābes augsto tīreļu kūdru ar humusu un upes smiltīm.
Bet pat gatavam augsnes maisījumam būs nepieciešama papildu barošana un mēslošana.
Un pieredzējušo cilvēku padoms: lai izvairītos no apputeksnēšanas, nelieciet karstus un saldos piparus blakus (vēlams uz dažādām palodzēm).
Vecmāmiņa visu laiku uz palodzes audzēja karstos piparus, manuprāt, sauca "Ogonyok". Skaisti!
Manai vīramātei gandrīz visiem ēdieniem patīk pievienot karstos piparus, tāpēc mums visu gadu virtuvē uz palodzes ir tāds krūms.
Jau vairākus gadus pēc kārtas mēs uz palodzes audzējam šādus piparus, tie ir mazi un pikanti. Īpaša aprūpe nebija, mēs to neiededzinājām un neauglojām, bet augsni nopirkām veikalā. Tik mazi pipari bija ļoti piemēroti, lai padarītu boršču pikantāku. Viņš to norāva, nomazgāja un uzreiz nolika uz šķīvja.