Kā pareizi audzēt šokolādes vīnogu šķirni?

Vīnogu vairumā gadījumu to audzē svaigam patēriņam. Tiek audzētas dažādas šķirnes un nosūtītas uz citām pilsētām. Bet ne visas šķirnes var uzglabāt ilgu laiku. Pārvadāšanai lielos attālumos tika audzēts vīnogu veids - šokolāde.

Papildus labai saglabāšanai šķirnei ir palielināta izturība pret slimībām un augsta raža. Lai to iestādītu uz sava personīgā zemes gabala, vispirms jāsagatavo un jāzina stādu stādīšanas un sagatavošanas nianses.

Saturs

• Šķirnes galvenās īpašības
• Priekšrocības un trūkumi
• Vietnes un augsnes sagatavošana
• Viss par stāda stādīšanu
• Aprūpes padoms
• Slimības un kaitēkļi, cīņa ar tiem

Šķirnes galvenās īpašības

Šokolādes vīnogas, citādi dēvētas par Red Maradonna, vai dažos avotos Taifi Resistant vai Holodrigi atmiņā, ir divu vienlīdz labi pazīstamu šķirņu - Anteja Magaračska un Kata-Kurgana Kirovabadska - hibrīds. Selekcionāri, kuri vairākus gadus veltīja jaunās šķirnes audzēšanai, bija Ukrainas agronomi, P. Golodrīgas vadībā.

Šķirne ir diezgan jauna šķirne, kas reģistrēta reģistrā 1986. gadā. Tas pieder pie galda sugām, vidēji vēlu nogatavojas. Veģetatīvā perioda ilgums no pumpuru atvēršanas brīža ir 130–145 dienas. Gatavas ogas var sākt ēst no augusta pēdējās desmitgades līdz oktobrim. Šī funkcija ļauj augam pagarināt visu vīnogu kultūru novākšanas periodu.

Šķirnes apraksts:

• Vīnogai ir platas, vidēja izmēra, bet apaļas formas lāpstiņas. Uz virsmas ir spēcīgs griezums. Loksne ir sadalīta 5 pirkstos.
• Virsmai ir gluda struktūra, spīdīgs izskats, tāpēc, pakļauta saules gaismai, tā spīd. Lapu tonis ir spilgti zaļš, bagātīgs tonis. Abās pusēs nav novērota papildu pubescence.
• Lapu kāta iecirtums ir atvērta tipa, velvēts. Katrs lapas plāksnes 5 pirkstu asmens beidzas ar trīsstūrveida dentikulām.
• Veģetācijas periodā augam nav vajadzīgi kaimiņu apputeksnētāji. Vīna dārza rīcībā ir gan vīriešu, gan sieviešu ziedi. Tāpēc tas pieder pašapputes augiem.
• Veidojot suku, kopas ir lielas, koniskas formas, dažreiz ar spārnu, ogu iekšējais blīvums saglabājas mērenā līmenī.
• Katras otas svars var svārstīties no 600 gramiem. līdz 1,2 kg. Kamēr vienas ogas svars var būt tikai 7-10 grami. Tas liek domāt, ka zemajās vīnogās ir diezgan daudz ogu. Tajā pašā laikā oga ir diezgan stingri pielipusi kātiņam, nenoplēšot līdz pēdējam brīdim.
• Nogatavojušās ogas ir elegantas, ar nelielu putekļu daudzumu. Katrs burbulis ir ovāls, nedaudz iegarena diametra. Ogas ir tumši sarkanas, ar brūnu nokrāsu, krāsu. Oga ir blīva, bet tajā pašā laikā ādai ir smalka struktūra.

Ēdot, augšējā apvalka stingrība nav jūtama.Iekšējā mīkstums ir blīvs, sulīgs, gaļīgs, sadaļā ir rozā nokrāsa. Vīnogu patēriņa laikā uz mēles var atrast interesantu šokolādes pēcgaršu. Lai arī šis brīdis garšu nebojā - garša ir smalka, interesanta, smalka. Katras ogas iekšpusē var atšķirt līdz 3 mazām sēklām.

Priekšrocības un trūkumi

Salīdzinoši jauns vīnogu paraugs var lepoties ar daudzām priekšrocībām, lai gan ir arī nelieli trūkumi. Audzējot šokolādes vīnogu stādus, izšķir šādus pozitīvos aspektus:

1. Krūmu raksturo palielināts vīnogulāju augšanas ātrums. Tajā pašā laikā iegarenajiem jaunajiem dzinumiem augšanas laikā ir laiks labi nogatavoties. Šādu gada dzinumu garums vidēji var būt līdz 15 m. Sakņoti dzinumi labi un ātri sakņojas, kas ļauj ātri iegūt oriģinālu kopiju.
2. Lietainā laikā tas neiegūst papildu mitrumu, tāpēc ogas neplīst.
3. Tas var ilgi pakārt uz krūma, nepasliktinās un nepūst.
4. Augam ir diezgan augsta izturība pret salu. Vīnogas bez pajumtes iztur līdz -22 ..- 250C. Pie paaugstinātas zemas temperatūras ieteicams krūmu iepriekš sagatavot ziemai. Pretējā gadījumā pastāv sakņu sistēmas sasalšanas iespēja, kas novedīs pie auga nāves.
5. Vairumā gadījumu vīnogu šķirni neietekmē sēnīšu veidu slimības, šķirne nav uzņēmīga pret puvi, augam ir nedaudz mazāk iespēju atturēties no miltrasas vai miltrasas slimības. Bet, spriežot pēc dārznieku atsauksmēm, vīnogu šķirne necieš no biežām slimībām. Tādēļ jūs varat droši to iestādīt savā vietnē.
6. Šokolādes vīnogām ir atšķirīga iezīme - tās lieliski saglabājas, pārvadājot lielos attālumos, un pēc ražas novākšanas tiek ilgi uzglabātas.

Vienīgais trūkums, kas parādās rūpnīcā, ir tas, ka, vācot ķekarus, tā turēšanas kvalitāte beidzas tieši pēc 2 mēnešiem. Pēc šī perioda ruļļi sāk ātri pasliktināties. Tāpēc vīnogas ieteicams novākt tā, lai būtu laiks tās apēst vai izmantot citās situācijās norādītajā laika posmā.

Vietnes un augsnes sagatavošana

Lai krūms ātri attīstītos un, lūdzu, ar pastāvīgu bagātīgu ražu, pirms stādīšanas ir jāizvēlas labākā vieta un iepriekš jāsagatavo augsne. Ja visas prasības ir izpildītas, rūpnīcai ir iespēja nekad nezināt, kas ir nepatiesa un reāla. miltrasakā arī virkne citu slimību.

Lai izvēlētos optimālu šokolādes vīnogu vietu, jums jāievēro šādi noteikumi:

• Labākā vieta stādīšanai ir smilšmāla, smilšmāla vai černozēma substrāti.
• Stādīšanai tiek izvēlētas dienvidu puses ar saules gaismas pārpilnību. Ideāli, ja vieta, kur augs pastāvīgi dzīvos, būs nogāzē. Tas ir nepieciešams, lai notekūdeņi vai kausētais mitrums netiktu stagnēts pie auga sakneņiem, provocējot pūšanas slimību veidošanos.
• Pirms padziļināšanas jāpārbauda gruntsūdeņu dziļums. Tam jābūt vismaz 2,5 m līmenī. Tas ir svarīgs aspekts, pateicoties tam, ka Šokolādes šķirnes sakneņi mēdz augt 0,8-1 m plati un 1-1,5 m dziļi.
• Nenovietojiet stādus vietās, kur pastāvīgi pūš auksts ziemeļu vējš un ir auksti caurvēji. Augs šādā situācijā mēdz pārciest slimības.
• Stādīšanas laikā ir jāpārbauda augsnes skābums. Tam jābūt optimālā līmenī 5,5-6,5. Skābās vai sāļās augsnēs sējeņš sēdēs vienā vietā un neattīstīsies.
• Pirms griešanas tiek aprakti zemē, ieteicams pārbaudīt augsnē barības vielu klātbūtni.Ja augsnes substrāts ir iztukšots, tad sējeņs ilgu laiku veidos saknes, un, kad parādās kultūraugs, otas neatšķirsies pēc liela izmēra un garšas.

Pēc optimālās vietas izvēles ir nepieciešams sagatavot augsni. Rudens periodā ieteicams iesaistīties atlasē un sagatavošanā. Tas ir nepieciešams, lai izraktajai vietai būtu laiks piesātināties ar ieviesto organiski un minerālmēslikā arī ēzeli līdz vajadzīgajam līmenim.

Lai sagatavotu tranšeju pirms stāda stādīšanas, izvēlieties tranšejas virzienu, ja tiek stādīti vairāki spraudeņi.

Depresiju rakšana šādā situācijā 1 m plata tilpumā un 4 lāpstas bajonetes dziļumā. Virziens jāizvēlas no ziemeļiem uz dienvidiem. Izraktajā bedrē humusu ievada 1 m2 - 10 kg apjomā. un nitroammofosk 60 gr daudzumā. uz 1 m2. Šie komponenti ir sajaukti viens ar otru. Uz tiem nelielā slānī tiek uzklāts liela formāta šķembas. Tas ir nepieciešams, lai liekais mitrums netiktu stagnēts vīnogu saknēs.

Pēc tam tiek izlikts dārza augsnes slānis 30 cm lielumā. Pēc tam barības vielu un dārza augsnes piepildīšanu atkal atkārto, bet nepievienojot granti, lai tranšeja būtu pilnībā saspiesta. Šajā formā augsne tiek atstāta līdz siltām pavasara dienām.

Viss par stāda stādīšanu

Šokolādes vīnogu šķirnes stādu var iegādāties specializētos tirgos vai izaudzēt no spraudeņiem. Izvēloties dīgstu ar slēgtu sakņu sistēmu veikalā, jums rūpīgi jāpārbauda kāts. Tam vajadzētu būt zaļām lapām.

Ja augu izvēlas aukstā periodā, tad kātiņam jābūt dzīvam, pumpuriem jābūt pietūkušiem un gataviem atvērties (ja tas notiek tuvāk pavasarim). Kad augšējā miza tiek nogriezta no stumbra, zem apakšas jābūt redzamai auga zaļajai struktūrai. Uz sējeņa virsmas nedrīkst būt sapuvušas vietas vai vietas ar bojātu mizu.

Jums jāizvēlas augstas kvalitātes, veselīgi stādi, kas nākotnē varēs attīstīties un dot bagātīgu ražu.

Ja kātiņš tiek novākts pats, tad rudenī tas jānogriež no krūma. Iepriekš iemērc kālija permanganāta šķīdumā, apstrādājiet atvērtās sekcijas ar parafīnu, lai patogēnās baktērijas vai parazīti neiekļūtu stublājā. Pēc visu sagatavošanās darbu veikšanas spraudeņus ievieto aukstā telpā, kuras temperatūra nav augstāka par 0 .. + 2 C. Tas ir nepieciešams, lai stādi dabiski noslāņotos un sacietētu.

Februāra beigās - marta sākumā stādus noņem un atkal iemērc kālija permanganāta šķīdums un izaugsmes veicinātājs. Tikai pēc tam stāda konteineros vai atklātā zemē. Izkāpšana uz atklātas vietas tiek veikta laikā, kad gaisa temperatūra sasniedz +20 .. + 25 C.

Nosēšanās noteikumi:

1. Stādīšanas bedres tiek izraktas līdz 1 m diametrā tikai pie grants slāņa. Stūrī ir uzstādīta caurule iekštelpu apūdeņošanai un ventilācijai. Auglīgu augsni ielej līdz apakšai, un uz augšu ir uzstādīta griešana.
2. Ja stāds ar atvērtu sakņu sistēmu, tad sakneņus rūpīgi pārbauda un puvi un bojātos noņem. Svaigus izcirtņus pārkaisa ar koksnes pelniem vai sasmalcinātu aktīvo ogli.
3. Stādīšanai jāizlej neliels zemes bumbulis un uz tā jāuzstāda stāds, uzmanīgi iztaisnojot sakneņus. Pēc tam pārklāj ar zemi, bet tā, lai augsne pilnībā pārklātu sakneņus, neatstājot dobas virsmas.
4. Ja stāds sakņojas bez saknēm, tad griezums jānovieto tā, lai uz virsmas būtu tikai 1 pumpurs. Visi pārējie - 4-5 sakņojās augsnes substrātā.
5. Pēc sakņu uz augšu ielej auglīgu augsni. Vieta netālu no auga pamatnes ir rūpīgi saspiesta un izlijusi ar ūdeni. Lai mitrums mazāk iztvaikotu, jums ir jāpārsedz virsma.

Aprūpes padoms

 

Šokolādes vīnogu kopšanai nav īpašu prasību. Bet viņš, tāpat kā visas citas šķirnes, prasa izpildīt noteiktus nosacījumus, kas nepieciešami normālai augšanai un augļiem:

• Laistīšana tiek veikta pēc nepieciešamības. Ja augsnes virsma ir pilnīgi sausa, tad jāpievieno barības vielu mitrums. Sausā karstā vasarā laistīšana jāveic vismaz reizi nedēļā, taču pārliecinieties, ka augsne ir mitra, bet tā neiegūst purvainu struktūru. Obligāta laistīšana jāveic ziedkopu veidošanās laikā, ielejot ogas, kā arī līdz pilnīgas novākšanas brīdim. Pēdējo reizi ir nepieciešams augsni nopludināt blakus bagāžniekam tieši pirms ziemas patversmes. Pēc laistīšanas vairumā gadījumu, īpaši vasarā, pie krūma pamatnes veidojas garoza. Tas ir jālikvidē, lai barības vielu mitrums un skābeklis varētu brīvi iekļūt auga sakneņos. Atbrīvošanās brīdī papildus tiek noņemtas visas nezāles, kurām ir laiks izaugt. Lai saglabātu mitrumu, zeme pie pamatnes ir pārklāta ar mulču. Salmi vai zāģu skaidas ir lieliskas kā mulča.
• Pirmajos 2-3 gados nav vērts barot augu. Ir pietiekami daudz barības vielu, lai krūms ātri augtu un būtu piesātināts ar organiskām vielām un minerālu elementiem visu šo gadu laikā. Pieaugušā vecumā ir nepieciešams veikt kompleksu mēslošanu un periodiski apaugļot ar organisko vielu.
• Sakarā ar to, ka šokolādes šķirne ir slavena kā spēcīgi augošs krūms, tā ir rūpīgi jāapgriež. Procedūra tiek veikta gan rudenī, gan pavasarī. Pirmajā gadījumā liekā augšana tiek apgriezta un krūms tiek dezinficēts. Pavasarī tiek veikts veidojošs, kura mērķis ir ne tikai veidot augu, bet arī stimulēt bagātīgu un lielu augļu veidošanos. Ja vietnē ir pietiekami daudz brīvas vietas, tad šokolādes šķirne tiek veidota 2 plecos. Krūms izceļas ar spēcīgu izturību, un tāpēc uz tā nevar atstāt vairāk kā 60 acis. Katrā dzinumā jānoņem 7-8 acis. Šī ir maksimālā pieļaujamā krūma slodze.
• Sagatavošanās ziemošanai tiek veikta tikai centrālajā daļā vai ziemeļu reģionos. Bet lielākoties šī šķirne netiek audzēta Krievijas ziemeļu pilsētās, pateicoties tam, ka tās ogām nav laika nogatavoties. Dienvidu teritorijās stādīšana nav jāpārklāj, šajās teritorijās nav sals zem -20 C. Patversmei ziemai ir nepieciešams noņemt vīnogulāju, ielieciet to uz iepriekš sagatavotajiem egļu zariem un uz augšu pārklājiet ar neaustu pārklājuma materiālu vai īpašu agrošķiedru. Kad sniega masa izkrīt, ieteicams to papildus piepildīt ar augu. Tas novērsīs vīnogulāju un sakneņu sasalšanu.

Slimības un kaitēkļi, cīņa ar tiem

Šokolādes šķirne vairumā gadījumu nav pakļauta slimībām un parazītiem. Bet ir situācijas, kad krūmu ietekmē puve, miltrasa vai miltrasa. Kad uz lapu plāksnēm parādās dzelteni plankumi, kurus vēlāk pārklāj bālgans zieds, mēs varam runāt par puves iegūšanu no auga. Ja augu neārstē, tad sēne migrē uz kātiem un sukām.

Inficētos augļus šādā situācijā nevajadzētu ēst. Lai novērstu jebkādas slimības parādīšanos, olnīcu veidošanās laikā ir nepieciešams izsmidzināt ar ķīmiskām vielām, kas efektīvas dažādām slimībām. periodiski jāveic profilaktiski pasākumi, apsmidzinot ar vara sulfātu vai citām vielām. Tas ir nepieciešams, lai novērstu priekšnoteikumus tādām slimībām kā hloroze, baktēriju vēzis, antracnoze.

Ja uz auga tiek atrasti mazi kaitēkļi, tie jānoņem mehāniski vai manuāli. Nopietnu bojājumu gadījumā augu ieteicams apstrādāt ar tautas līdzekļiem vai ķīmiskie insekticīdi.

Visizplatītākie parazīti uz auga ir laputu, filoksera, tripši, zirnekļa ērce.

Lai novērstu vīna dārza piesārņošanu, jums jāuzrauga auga stāvoklis. Ja parādās kādas slimības pazīmes, nekavējoties sāciet ārstēšanu, negaidiet nopietnu situācijas attīstību. Tādējādi šokolādes vīnogu šķirne ir auglīga suga, kas tiek uzglabāta ilgu laiku un lietus ietekmē neplīst. Galvenais ir pareizi sagatavot augsni un stādāmo materiālu, kā arī stādīt to atklātā zemē. pareiza kopšana palīdzēs augt augam un iegūt bagātīgu ražu.

Plašāka informācija atrodama videoklipā: