Vīnogu sensācija: apraksts, audzēšana, atsauksmes

Vīnogu tradicionāli tiek uzskatīta par dienvidu kultūru. Tomēr, parādoties jaunām šķirnēm un hibrīdiem, attīstoties tehnoloģijai, šodien šī kultūra ir pieejama audzēšanai pat Urālos un Sibīrijā. Ražas iegūšanas atslēga ir pareiza šķirnes izvēle. Mērenā klimatā izvēlieties vīnogas ar īsu nogatavošanās periodu.
Saturs:

• Šķirnes apraksts
• Augšanas apstākļi
• Nosēšanās datumi un noteikumi
• Barošanas un laistīšanas noteikumi
• Atzarošana un gatavošanās ziemai
• Kaitēkļi un slimības
• Atsauksmes par vīnogām

Šķirnes apraksts

Šķirne vai drīzāk hibrīdā forma "Sensation" tika audzēta nevis selekcijas stacijā, bet vīnogulāju audzētāja VU Kapelyushny amatieru saimniecībā. (Rostovas apgabala Aksay rajons). Hibrīds tika iegūts, krustojot Novocherkassk šķirni "Talisman" un uzbeku šķirni "Rizamat". No vecāku formām "Sensation" paņēma vislabāk: no "Talisman" - augšanas spēks, ogu lielums, izturība pret salu un slimībām; no "Rizamata" - lielas kopas, ogu krāsa.

Hibrīda formas "Sensation" raksturojums:

• Mērķis - ēdamistaba.
• Nogatavošanās periods - ļoti agri (105-115 dienas).
• Krūma augšanas spēks ir liels (pašu sakņotā kultūrā).
• Vīnogulāju nogatavošanās ir augsta (2/3 no augšanas garuma).
• Ķekara vidējais svars ir no 700 g līdz 1,5 kg.
• Ķekara forma ir cilindriski koniska.
• Ogu forma ir iegarena (pirksts).
• Vienas ogas masa ir līdz 22 g.
• Ogu garums - līdz 55 mm.
• Krāsa - dzeltenīgi sārta (pilnībā nobriedusi sarkanīga).
• Garša ir patīkama, harmoniska, ar muskatrieksta aromātu.
• Celuloze ir sulīga.
• Āda ir vidēja biezuma.
• Tirgojamo ogu saglabāšanas ilgums ir augsts.
• Augļu pumpura izturība pret salu - līdz -24 ° C.
• Ienesīgums ir stabils.
• Tirgojamo ogu saglabāšanas ilgums ir augsts.
• Izturība pret slimībām (miltrasa, pelēkā puve, miltrasa) - 2,5.

Augšanas apstākļi

Apsveriet vīnogu kultūras prasības attiecībā uz galvenajiem vides apstākļiem:

• Temperatūra. Nav noslēpums, ka vīnogas ir termofīls augs. Tas ir temperatūras faktors, kas ierobežo kultūraugu audzēšanu mūsu klimatiskajos apstākļos. Svarīgs! Pārāk augsta gaisa temperatūra (virs 35 ° C) kavē vīnogu krūmu augšanu, palēnina fotosintēzi.
• Gaisma. Visā augšanas periodā vīnogām ir vajadzīgs labs apgaismojums... Tās trūkums provocē ziedu un lapu krišanu. Vīnogas ir gara diena.
• Mitrums. Vīnogas ir higrofilas. Nepieciešamais nokrišņu daudzums ir 600-800 mm gadā. Vislielākā ūdens nepieciešamība rodas augšanas sākuma periodā pavasarī un ogu nogatavošanās laikā. Tajā pašā laikā stipras lietavas ne vienmēr dod labumu vīnogām. Ziedēšanas laikā tie novērš apputeksnēšanu un samazina ražu. Kad ogas nogatavojas lietavu dēļ, vīnogās samazinās cukura daudzums, parādās puve.
• Augsne. Vīnogām ir vajadzīgas vieglas, caurlaidīgas augsnes. Tas var augt uz melnas augsnes, smiltīm un pat uz grants augsnes kalnos. Katrai šķirnei ir savas vēlmes. Purvainās un sāļās augsnes vīnogām nav pieņemamas.

Nosēšanās datumi un noteikumi

Savā zemes gabalā jūs varat iegūt šķirnes "Sensation" vīnogas, iegādājoties izciršanu vai stādu.Lai gan tā spraudeņu sakņu daudzums ir aptuveni 80%, iesācējiem vīnkopjiem labāk iegādāties vienu divus gadus vecu koku ar slēgtu sakņu sistēmu (traukā). Šīs vīnogas var stādīt visu vasaru.

Krievijas centrālajā daļā un vairāk ziemeļu reģionos daži dārznieki vīnogu audzēšanai izmanto siltumnīcas ar iespēju apsildīt. Arī šajos reģionos eksperti iesaka nestādīt pirmā gada stādus atklātā zemē, bet gan turēt tos konteineros. Šajā gadījumā tos ziemai izved uz pagrabu, un pavasarī tos izved un stāda zemē tikai pēc atgriešanās salnu beigām (jūnija sākumā).

Stādīšanai atklātā zemē izvēlieties saulainu vietu, pasargātu no vējiem.

Lai palielinātu aktīvo temperatūru summu stādīšanai, izmantojiet dienvidu nogāzi, vietu pie mājas vai žoga dienvidu sienas. Atkarībā no klimata un augsnes veida tiek izmantota viena no divām stādīšanas metodēm:

• Stādīšana tranšejās vai bedrēs tiek izmantota vieglās smilšainās augsnēs, kā arī reģionos ar mazām sniegotām ziemām.
• Nosēšanās uz vaļējām grēdām tiek izmantota lēnām sasilušām mālainajām augsnēm, kurās bieži sastopams gruntsūdens, vietās ar īsām vasarām.

Stādot blakus krūmam (30-50 cm no pamatnes), tiek apglabāts griezums no caurules vai plastmasas pudeles bez apakšas, lai laistot, ūdens plūst tieši pie saknēm. Plānojot stādīšanas vietu, šķirnes tiek sadalītas atkarībā no nogatavošanās perioda, patversmes nepieciešamības un kvalitātes ziemai un mērķa. Attālums starp galda šķirņu krūmiem ir atstāts vismaz 1,5 m, starp rindām - 2-2,5 m.

Barošanas un laistīšanas noteikumi

Intensitāte glazūra vīnogas ir atkarīgas no krūma vecuma un šķirnes mērķa. Pirmajos divos gados jaunie vīnogulāji ir jālaista. Nākotnē vīna šķirnes mēģina nelaist, tā ka sakņu sistēma augi paši devās ceļā uz ūdeni augsnē.

Dienvidos, vīna dārzos, plantācijas laista pavasarī pirms pumpuru pārtraukuma, pirms un pēc ziedēšanas, un pēc tam ik pēc 15-20 dienām. Pabeidziet laistīšanu 25 dienas pirms ražas novākšanas. Rudenī tiek veikta apūdeņošana ar ūdeni.

Dārznieki iesaka pārbaudīt apūdeņošanas nepieciešamību, mērot augsnes mitrumu krūma tuvumā 15-20 cm dziļumā.

Ja zeme nav sausa, laistīšana nav nepieciešama. Laistīšana tiek veikta gar vagām, kas izgatavotas ejās (dziļums 15-25 cm 50 cm attālumā no krūma) vai caurulēs apūdeņošanai. Smidzināšana netiek izmantota.

Vīnogas tiek barotas arī caur vagām-tranšejām ar dziļumu 60-70 cm, kas izraktas metru no krūmiem. Rudenī uz 1 kvadrātmetru tiek ievesti 6-8 kg kūtsmēslu (sapuvuši) un 80-100 g pelnu.

Atzarošana un gatavošanās ziemai

Veids apgriešana un vīnogulāju veidošanās ir atkarīga no šķirnes un augšanas reģiona. Ziemeļu reģionos tiek izmantots nestandarta ventilatora veidojums ar 3-6 piedurknēm. Spēcīgām šķirnēm, piemēram, "Sensation", izmantojiet kordona veidošanos.

Pirmajā gadā pēc stādīšanas stāds netiek sagriezts.

Nākotnē tas tiek veidots atbilstoši izvēlētajai tehnikai. Atzarošana tiek veikta rudenī pēc lapu nokrišanas. Tajā pašā laikā tiek atstāts šķirnei ieteicamo acu skaits, ņemot vērā to iespējamo sasalšanu ziemā. Šķirnei "Sensation" uz vīnogulāju ieteicams atstāt 8-10 pumpurus. Krūma slodze ir 40-45 acis. Veģetācijas periodā no vīnogām regulāri izņem jaunos pabērnus (otrās un trešās kārtas dzinumus). Jaunie zari tiek pilnībā sagriezti, bet ligificētie - 4 lapās. Pāris nedēļas pirms ražas nogatavināšanas noķeriet lapas, kas bloķē ķekarus no saules (ne vairāk kā 5 gabalus no katra ķekara). Tātad ogās nonāk vairāk gaismas, un tās iegūst cukura saturu.

Pat Krievijas dienvidu reģionos (Rostovas apgabals, Krasnodaras un Stavropoles teritorijas) galda vīnogu šķirnes ziemai tiek pasargātas. Vidējā joslā audzēšanai tiek izvēlētas ziemcietīgākās šķirnes vai tiek izmantota iekštelpu zeme.Rudenī vīnogulāju noņem no režģiem, noliek uz zemes (pēc, piemēram, dēļu ieklāšanas) un pārklāj ar lutrasila vai egles zariem. Virsū ir uzlikta filmu nojume ar ventilācijas atverēm. Sala izturīgas šķirnes pārziemo zem dabīgas sniega segas. Audzējot vīnogas tranšejās, tās tur tiek liktas uz egļu zariem vai dēļiem. Viņi pavasarī noņem patvērumu pakāpeniski pēc stabila plus parādīšanās. Labāk to izdarīt mākoņainā laikā vai vakarā, lai smalkais vīnogulājs nesadegtu.

Kaitēkļi un slimības

Slavenākais un bīstamākais vīnogu kaitēklis ir filoksera, vīnogu laputis. Eiropas vīnogu šķirnēs tas inficē saknes un nav kaitīgs lapām. Kaitēkļa kāpuri iekļūst augu saknēs un pie tām pielīp. Uz saknēm parādās pietūkums, attīstās nekrotiskie procesi.

Izkliedēšana laputu var pilnībā iznīcināt vīna dārzus, īpaši jaunus. Kontroles metode ir filoksērai izturīgu potcelmu izmantošana. Inficētās vietas ir jāizrauj.

Parastās vīnogu slimības:

• Miltrasa vai pelējuma sēnīte ir vīnogu sēnīšu slimība. Tas ietekmē visas augu gaisa daļas. Tas var izpausties dažādos veidos: eļļaini plankumi uz lapām, zem kuriem lapas apakšpusē veidojas pūkains zieds, nelieli plankumi ar baltu ziedu lapas aizmugurē, ziedu un ogu puves, nobriedušu saraušanās un mumifikācija. ogas. Cīņas pret slimību novēršana tiek veikta ar izturīgu šķirņu audzēšanu, periodisku izsmidzināšanu ar ķīmiskām vielām.
• Oidijs (miltrasa) Vai ir arī sēnīšu izraisīta slimība. Krievijā tas ir retāk sastopams nekā miltrasa. Tas parādās kā plankumi uz lapām ar pelēkbaltu ziedēšanu. Arī zaļie dzinumi un ogas ir pārklāti ar vieglu ziedēšanu. Augu skartās vietas tiek izgrieztas. Stādījumos veic profilaktisku izsmidzināšanu.
• Antraknoze ir slimība, kas izplatīta mitrā dienvidu klimatā. Izraisa sēnīte. Tas parādās kā brūni plankumi uz lapām, dzinumiem un ogām. Cīņas novēršanai tiek apstrādāti vīna dārzi fungicīdi.

Atsauksmes par vīnogām

Sensācija ir salīdzinoši jauna hibrīda forma. Tomēr viedokli par to jau var izlasīt vīndaru amatieru forumos. Tātad, visi atzīmē šķirnes labu izskatu un garšu, agrīnu nogatavošanos, ogu lieluma un Sensation ķekara atbilstību ražotāja deklarētajiem parametriem. Starp līdzīgām šķirnēm tiek sauktas Pārvērtības, Džulians, Novočerkaskas gadadiena, Viktors.

Šķirnei par labu ir fakts, ka daudzi vīnkopji un stādaudzētavas Ukrainā un Krievijā piedāvā pārdošanai "Sensation" spraudeņus un stādus, kas video filmēšanas veidā apstiprina audzēto vīnogu augstās komerciālās īpašības.

Tātad vīnogu kopšanas noteikumi ir ļoti atšķirīgi atkarībā no izvēlētās šķirnes un audzēšanas reģiona. Vīnogu galda formas, piemēram, hibrīds Sensation, ziemai ieteicams pasargāt pat dienvidu reģionos. Neskatoties uz īso šķirnes nogatavošanās periodu, nav iespējams iegūt bagātīgu ražu bez rūpīgas kopšanas un bagātīgas ražas veidošanās. Tomēr mēs esam pārliecināti, ka, izaudzējot savas vīnogas, jūs sapratīsit, ka visi ieguldītie centieni nebija veltīgi.

Plašāka informācija atrodama videoklipā: